sysia1513

sysia1513
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
/// ... Składniki (na 9 sztuk):
ciasto:

250g (1,5 szklanki + 1łyżka) mąki pszennej + do podsypania
25g (pół kostki) świeżych drożdży
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
125ml letniej wody
3/4 łyżki oliwy z oliwek

nadzienie:
ok 250g mielonego mięsa
1 średniej wielkości cebula
4 łyżki ostrej pasty paprykowej (użyłam domowej)
świeżo mielony pieprz
sól
płatki chilli
zioła prowansalskie

do posmarowania:
1 jajko
2 łyżki mleka

wykończenie:
ulubiony ser starty na tarce (może być gouda jak również pecorino - wybierz swój ulubiony:))
1 łyżka posiekanej natki pietruszki


Przygotowanie:

Do 125ml wody dodaj pokruszone drożdże, wymieszaj i odstaw na chwilę. W tym czasie do miski wsyp mąkę, sól i wydrąż dołek. Do dołka wlej zaczyn, wymieszaj i wyrób elastyczne ciasto (aż ciasto przestanie się kleić do rąk). Na koniec wlej na dno miski oliwę i jeszcze chwilowo wyrabiaj. Miskę z ciastem odstaw w ciepłe miejsce na około 30min (aż ciasto podwoi swoją objętość). W tym czasie poszatkuj cebulę i wymieszaj razem z mięsem i pastą paprykową. Dopraw solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i płatkami chilli. Oddzielnie w małej miseczce rozmieszaj jajko z mlekiem.
Po 30 minutach uderz w ciasto pięścią aby je odpowietrzyć i chwilowo wyrabiaj. Ciasto podziel na 9 mniejszych kawałków. Na obsypanej mąką stolnicy rozwałkuj 9 placków. Na środek każdego z nich nałóż farsz (ok 2 łyżeczki farszu na 1 placuszek) i zawiń ciasto na około 2cm, a następnie posmaruj ciasto mieszanką jajeczno-mleczną. Sakiewki ułóż na blaszce wyłożonej pergaminem i piecz w nagrzanym do 250*C piekarniku przez 12-15minut (góra - dół). Jeśli po 12 minutach pizzerki są już mocno przyrumienione zmniejsz temperaturę do 150*C. Kilka minut przed zakończeniem pieczenia posyp pizzerki tartym serem. 
Podawaj gorące, udekorowane natką pietruszki.

Smacznego :) musztardowy makijaz mmm

7

53

i kolejne zasady ;)

piotrowska13
piotrowska13 dodatkowo jedzenie 4-5 posiłków dziennie sprawia że nasz metabolizm szybciej pracuje, ponieważ co...

0

41

...

3

45

BUTT ON FIRE!

kasiaoriflame
kasiaoriflame ćwiczenie nr 3 jest bardzo fajne bo ćwiczą nie tylko mięśnie pośladków ale też dół pleców
ruda_000
ruda_000 ćwiczenia te bardzo wpływają też na mięśnie ud? bardzo chcę tego uniknąć
Malinka09
Malinka09 Te ćwiczenia są na pośladki ? Jak tak to po jakim czasie widać efekty ?

11

252

,,,

sSuicidalSoulss
sSuicidalSoulss tak najlepsze co możemy zrobić to żyć złudzeniem i wizualizacja swych ideałów

3

21

Tureckie ciasto szpinakowe Leśny mech przełożon...

brbr3
brbr3 w mojej cukierni juz go nie sprzedaja, bo nie ma swiezego szpinaku, wiec bede musiala zrobic sama...
Annisa
Annisa Ja robię tylko z mrożonego i wychodzi pyszny.
dydzga_22
dydzga_22 Bardzo dobry, prosty w wykonaniu :)

0

27

...