szalonaaxdd

Jestem konkretną osobą :D
szalonaaxdd
Moje tablice obserwuje 301 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lublin
Wystarczy sonda,a jeśli ktoś nie ma to można ją zastąpić końcówką wsuwki do włosów lub ołówkiem z gumką wbijając w nią szpilkę :D powodzenia! Cudownee *,* Tortilla z kurczakiem. składniki: pół filetu z piersi kurczaka (60g) liść sałaty (10g) 3 plasterki pomidora (21g) średni ogórek (100g) 2 łyżki jogurtu naturalnego (30g) ząbek czosnku (7g) łyżeczka oleju słonecznikowego (5ml) pół łyżeczki masła (3g) 2 łyżki mąki kukurydzianej (20g) 1,5 łyżeczki mąki pszennej (10g) szczypta soli woda. Robimy ciasto na placek czyli tortillę Obie mąki przesiać przez sitko.Dodać masło i wymieszać. Powoli dodawać wodę w takiej ilości by ciasto nie było zbyt luźne. Sporządzone ciasto przykryć ściereczką i odstawić na kilka chwil. Następnie cisto rozwałkować formując okrągły placek. Placek przekładamy do cieniutko posmarowaną olejem blachę i wstawiamy do rozgrzanego do 200st. C piekarnika. Można też delikatnie posmarować go tłuszczem z wierzchu. Przygotowujemy mięso do tortilli Filety dokładnie umyć i osuszyć. Wykroić tłuste części. Pokroić w poprzek na paski. Pół łyżeczki oleju wymieszać z mieszanką ziół i przypraw. Przełożyć do niej mięso. Całość odstawić na kilka chwil aby mięso przeszło aromatem ziół. Rozgrzać patelnię i przerzycić na nią mięso. Nie dodawać już tłuszczu. Delikatnie obsmażyć kawałki mięsa po czy przykryć patelnię pokrywką i dusić mięso aż do uzyskania pożądanej miękkości. Jak zrobić sos do tortilli? 2/3 ogórka zetrzeć na tarce i odsączyć z soku. Czosnek przecisnąć przez praskę. Ogórek i czosnek połączyć z jogurtem naturalnym. Tortillę należy posmarować z jednej strony łyżką sosu czosnkowego. Pośrodku ułożyć porwany listek sałaty, na nim mięso, pomidor i ogórek. Całość polać resztą sosu. Ewentualnie posypać żółtym serem. Placek tortilli zawinąć i smarując lekko brzegi wodą skleić. Gotowe! Cudnee *<* :DD

Tablic
8 Zszywek
95 Ulubionych
190 Aktywność
» Obserwowanych
278 Obserwuję
3 Obserwują
21