szalonaaxdd

Jestem konkretną osobą :D
szalonaaxdd
Moje tablice obserwuje 301 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lublin
Wystarczy sonda,a jeśli ktoś nie ma to można ją zastąpić końcówką wsuwki do włosów lub ołówkiem z gumką wbijając w nią szpilkę :D powodzenia! Cudownee *,* Tortilla z kurczakiem.
składniki:
pół filetu z piersi kurczaka (60g)  
liść sałaty (10g)
3 plasterki pomidora (21g)
średni ogórek (100g)
2 łyżki jogurtu naturalnego (30g)
ząbek czosnku (7g)
łyżeczka oleju słonecznikowego (5ml)
pół łyżeczki masła (3g)
2 łyżki mąki kukurydzianej (20g)
1,5 łyżeczki mąki pszennej (10g)
szczypta soli
woda.
Robimy ciasto na placek czyli tortillę
Obie mąki przesiać przez sitko.Dodać masło i wymieszać. Powoli dodawać wodę w takiej ilości by ciasto nie było zbyt luźne. Sporządzone ciasto przykryć ściereczką i odstawić na kilka chwil. Następnie cisto rozwałkować formując okrągły placek. Placek przekładamy do cieniutko posmarowaną olejem blachę i wstawiamy do rozgrzanego do 200st. C piekarnika. Można też delikatnie posmarować go tłuszczem z wierzchu.

Przygotowujemy mięso do tortilli
Filety dokładnie umyć i osuszyć. Wykroić tłuste części. Pokroić w poprzek na paski. Pół łyżeczki oleju wymieszać z mieszanką ziół i przypraw. Przełożyć do niej mięso. Całość odstawić na kilka chwil aby mięso przeszło aromatem ziół. Rozgrzać patelnię i przerzycić na nią mięso. Nie dodawać już tłuszczu. Delikatnie obsmażyć kawałki mięsa po czy przykryć patelnię pokrywką i dusić mięso aż do uzyskania pożądanej miękkości.

Jak zrobić sos do tortilli?
2/3 ogórka zetrzeć na tarce i odsączyć z soku. Czosnek przecisnąć przez praskę. Ogórek i czosnek połączyć z jogurtem naturalnym.

Tortillę należy posmarować z jednej strony łyżką sosu czosnkowego. Pośrodku ułożyć porwany listek sałaty, na nim mięso, pomidor i ogórek. Całość polać resztą sosu. Ewentualnie posypać żółtym serem. Placek tortilli zawinąć i smarując lekko brzegi wodą skleić.
Gotowe! Cudnee *<* :DD
ASIULEK123
Skierniewice Obserwuj

Zszywek: 7736 · Obserwują ją: 8389

Ostatnio dodane:

Wiosenne stylizacje ze spódnicą mini ... Klasycznie czarno ...
anetaRaCzYnSka14
Zakopane Obserwuj

Zszywek: 40328 · Obserwują ją: 117711

Ostatnio dodane:

... **** Moja cudna choineczka w bieli... Diy
KOlar
Sokołów Młp. Obserwuj

Zszywek: 853 · Obserwują ją: 609

Ostatnio dodane:

Te ćwiczenia są niesamowite <3 domowe pianki cudowny Szkoda, że nie wszystkim pasuje :(