theboss21

theboss21
Moje tablice obserwuje 451 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Filety z kurczaka w stylu francuskim Składniki na 4 porcje: - 2 filety z kurczaka - 4 plastry szynki - 4 plastry żółtego sera - 2 łyżki mąki - 1 jajko - 2 łyżki mleka - 3/4 szklanki tartej bułki - olej do smażenia - sól - pieprz Sposób wykonania: 1. Filety opłucz, osusz. Każdy przekrój w poprzek na dwa płaty. Potem przy użyciu długiego, ostrego noża zrób w każdym z nich nacięcie. 2. Filety oprósz solą i pieprzem. W środek każdego włóż złożony plaster szynki owinięty plastrem sera. Nacięcia zepnij wykałaczkami. 3. Kieszonki panieruj kolejno w mące, jajku rozmieszanym z mlekiem i tartej bułce. Połóż na rozgrzany olej i usmaż na złoty kolor. Chlebek imprezowy z kurczakiem i sosem barbecue. .Składniki na dwa chlebki. 8-10osób Ciasto na pizze wedle własnego uznania, czyli znanych Wam przepisów, jak kto lubi :) .Sos barbecue. gotowy lub taki jaki preferujecie ;p mała czerwona cebula Duża kulka mozzarelli Natka pietruszki lub kolendra, posiekane Poł większej piersi z kurczaka Na panierkę: mąka, jajko, bułka tarta sól, mielony czarny pieprz olej do smażenia .Wykonanie. Przygotowujemy ciasto na pizzę. Pierś z kurczaka tniemy na kotlety, delikatnie rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy solą i pieprzem. Przygotowujemy trzy naczynia, jedno z mąką, drugie z roztrzepanym jajkiem, trzecie z bułką tartą. Rozgrzewamy na patelni olej. Każdy kotlet z kurczaka obtaczamy najpierw w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej. Smażymy na małym ogniu z obu stron, aż się przyrumienią. Studzimy i kroimy w paski. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, a mozzarellę w plastry. Blachę z piekarnika wykładamy folia aluminiowa i smarujemy ją olejem, lub układamy matę silikonowa do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 200°C. Ciasto na pizzę dzielimy na dwie części. Każdą część rozwałkowujemy na prostokąt (długość dopasowujemy do blachy). Bo bokach ciasta z obu stron robimy nacięcia. Na środku rozsmarowujemy sos barbecue układamy paski kurczaka, na nim mozzarellę, czerwoną cebulę i posypujemy natką pietruszki. Następnie zawijamy paskami ciasta, tak, aby zostawały w chlebku przerwy. Pieczemy 25-30 minut. Po upieczeniu, kroimy na mniejsze kawałki kurczaki :D Co miksować przed, a co po treningu ?:) klik w zdjęcie ... ...:P

Tablic
15 Zszywek
309 Ulubionych
53 Aktywność
» Obserwowanych
86 Obserwuję
5 Obserwują
10