tidu

tidu
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Makaron z brokułami po chińsku Serowe tagliatelle z bazylią. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Fit placuszki z cukinii i marchwi :) Pycha! Pieczony kalafior z sosem czosnkowym Składniki: - 1 duży kalafior - sól - 150 ml oleju - łyżka masła - ewentualnie świeży tymianek. Sos czosnkowy - 100 ml śmietany - 100 ml majonezu - 1 łyżka suszonej bazylii - 8 ząbków czosnku. Sposób przygotowania: Kalafior myjemy, usuwamy liście, nacieramy oliwą, układamy w formie do zapiekania, posypiemy solą. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 30 minut w temp. 180 stopni do zbrązowienia skórki (można również najpierw podgotować kalafiora w rosole przez 12-15 minut i dopiero takiego umieścić w piekarniku. Wówczas samo pieczenie nie powinno zająć więcej niż 15 minut). W czasie pieczenia można polewać powstałym maślanym sosem. Czosnek przeciskamy przez praskę, po czym dodajemy majonez, śmietanę, bazylię. Mieszamy. Kalafior polewamy sosem. Zupa wspomagająca przemianę materii. Składniki: 1 główka kalafiora mała kapusta 1 papryka 6-8 łodyg selera 2-3 marchewki 1 puszka pomidorów sok z połówki cytryny szczypior natka pietruszki 1-2 łyżeczek kminku 1/4-1/2 łyżeczki cayenne 6 podudzi kurczaka. Najpierw gotujemy rosół z 6 podudzi kurczaka- bez skóry, dodać sól do smaku. Po ugotowaniu wyciągamy kurczaka- można zrobić sałatkę :) Skroić kapustę, paprykę, marchew i seler. opłukać kalafior, pokroić szczypior. Wszystkie warzywa dodać do rosołu. Doprawić kminkiem i sokiem z cytryny. Jeżeli zupa jest za gęsta dodajemy wrzącej wody. Dodać puszkę pomidorów i natkę pietruszki, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć gaz i pod przykryciem na małym ogniu gotować około 20-30 min. Na koniec dodać cayenne. Zupa powinna być w miarę gęsta.