titusia1

titusia1
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
z chupa chups'ów ... creative packing Zdrowy sernik straciatella z malinami składniki na małą tortownicę (17-20cm) spód: 100g orzechów brazylijskich (można zamienić na nerkowce) 50g wiórków kokosowych 2 łyżki cukru brzozowego (ksylitolu) 1-2 łyżki ciemnego kakao masa serowa: 500g chudego twarogu 2 kopiaste łyżki oleju kokosowego pół szklanki cukru brzozowego (ksylitolu) 1 łyżeczka esensji waniliowej 2 jajka 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej tabliczka gorzkiej czekolady (użyłam lidlowej w brązowym opakowaniu z 70% kakao) wierzch: mniej więcej szklanka mrożonych malin wykonanie: 1. Samo dno foremki wykładamy kołem wyciętym z papieru do pieczenia. 2. Orzechy i wiórki kokosowe mlemy przy użyciu robota kuchennego do momentu, w którym zaczną nabierać masłowatej konsystencji. Dodajemy kakao oraz ksylitol i mieszamy. Powstałą masą wykładamy dno foremki i pieczemy 15-20 minut w temperaturze 175 stopni. Idealnie byłoby, gdyby spód po zapieczeniu miał okazje wystygnąć, ale nie jest to konieczne. 3. Ser miksujemy na gładko lub przepuszczamy minimum dwukrotnie przez maszynkę do mielenia. 4. W misce rozkłócamy jajka, dodajemy ser, cukier brzozowy, olej kokosowy, esencję waniliową oraz mąką ziemniaczaną. Mieszamy do połączania wszystkich składników. Na koniec dodajemy posiekaną nożem czekoladę i delikatnie mieszamy. 5. Masę serową wylewamy na podpieczony spód i posypujemy malinami, które delikatnie wciskamy w masę. 6. Pieczemy w kąpieli wodnej* w temperaturze 150 stopni przez 50 minut. Jeśli chcielibyście zrobić większy sernik z podwójnej ilości składników czas pieczenia należy również podwoić. 7. Sernik pozostawiamy do całkowitego wystudzenia, a następnie chłodzimy w lodówce przez minimum kilka godzin, a najlepiej przez noc. *to ważne ponieważ dzięki tej metodzie sernik nie wysuszy się, a boki pozostaną białe. Jak to zrobić? Jeśli macie dwa piętra w piekarniku wystarczy na dolny ruszt postawić zwykłą blachę do pieczenia zalaną do połowy wysokości wrzątkiem z czajnika. Można również bardzo dokładnie owinąć tortownicę od zewnątrz folią aluminiową i wstawić tortownicę bezpośrednio do blachy wypełnionej wodą. Jeśli macie obawy, że woda jednak przedostanie się do tortownicy możecie również na blaszce z wodą ułożyć małe foremki do babeczek odwrócone do góry dnem, a dopiero na nich postawić tortownicę. ♡♡♡

Tablic
4 Zszywek
43 Ulubionych
14 Aktywność
» Obserwowanych
145 Obserwuję
3 Obserwują
2

z chupa chups'ów

4

132

z chupa chups'ów

Wisienka09
Wisienka09 super, bardzo fajne
kochankalongina
kochankalongina jak to zrobić? :-)
marcia88marcia
marcia88marcia Świetne :) Szkoda że u nas w rodzinie nie ma dzieci :( Ale już może za dwa lata będę mogła dla sw...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

4

18

...

Mary_Daniels
Mary_Daniels Wow!
kurosakii53
kurosakii53 To raczej kwestia wkładu pracy. Teraz nie trzeba nic malować, bo liczy się tylko idea, wykształce...
konto-usunięte
konto-usunięte Rozumiem całkiem inne podejście do bycia artystą, jakie jest obecnie, wszelkie manifesty, to jak ...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
creative packing

0

7

creative packing

Zdrowy sernik straciatella z malinami składniki na małą tortownicę (17-20cm) spód: 100g orzechów brazylijskich (można zamienić na nerkowce) 50g wiórków kokosowych 2 łyżki c...

2

211

Zdrowy sernik straciatella z malinami składnik...

weselnapolska
weselnapolska pychotka :)
aniaaniula
aniaaniula czy ten olej kokosowy można czymś zastąpić ? zdrowsza wersja ?
♡♡♡

2

24

♡♡♡

InesFenix
InesFenix <3
karolla2000
karolla2000 Ale genialne :3
:')

23

327

:')

Kira91
Kira91 Dla jednych słodkie, a dla mnie torchę creepy.
Zobacz wszystkie komentarze (23)
smutno

0

1

smutno

meeegaaaa

3

9

meeegaaaa

atramentoowa
atramentoowa gdzie taki się da kupić *.* ?
Vianni
Vianni Nazywa się to bookbook, są różne rodzaje. Nawet na laptopa. Można znalesc na allegro :) Pozdrawiam