Obserwowani przez tusiaksiusiak na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 0 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	Bródno, Warszawa, Poland

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
12 Aktywność
» Obserwowanych
25 Obserwuję
1 Obserwują
0

Wrocław Obserwuj

Zszywek: 914 · Obserwują ją: 2085

Ostatnio dodane:

Kurczak w lekkim sosie brokułowym na bazie jogurtu z odrobiną żółtego sera.

Składniki (3 porcje):
ok 200 g makaronu pełnoziarnistego (u mnie świderki z pszenicy durum)
3 średniej wielkości piersi z kurczaka
1 duży brokuł (500 g.)
1 duża cebula
150 g jogurtu greckiego/ naturalnego
30 g żółtego sera
przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka

Przygotowanie:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Brokuł gotujemy na parze bardzo lekko osypujemy go solą.
Cebulę kroimy w piórka, a pierś w kostkę.
Smażymy kurczaka z cebulą i doprawiamy. Mięso powinno "puścić wodę" więc nic się nie przypala bez użycia tłuszczu, gdy mocno odparowuje dolewamy odrobinę.
Brokuł siekamy,a w kubku mieszamy jogurt z kilkoma łyżkami wody z patelni.
Gdy kurczak już jest gotowy dodajemy jogurt, brokuły i starty ser, dokładnie mieszamy i wyłączamy ognień, nie ma potrzeby długo podgrzewać sosu.
W razie potrzeby doprawiamy i możemy nakładać na talerze.