twojmotyl

twojmotyl
Moje tablice obserwuje 163 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
parówki w cieście :) Tatar śledziowy
Składniki

1 kg matiasów
2 jajka na twardo
1 czerstwa kajzerka
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanka mleka
pieprz do smaku
1 średnia cebula
2 ogórki kiszone
Etapy przygotowania

1
Płaty matiasów namaczamy w wodzie ok. 2-3 godzin, zmieniając wodę kilkukrotnie. Po tym czasie śledzie powinny być nadal słone, ale już nie za słone. Czerstwą kajzerkę namaczamy w mleku.
2
Mielenie: do maszynki wrzucamy śledzie, jedno jajo, namoczoną, odciśniętą kajzerkę. 
Do zmielonych składników dodajemy pieprz i łyżkę oliwy, całość dokładnie mieszamy. Ogórki kiszone, cebulę oraz jajko na twardo drobno siekamy.
3
W zależności od tego w jakiej formie chcemy serwować tatara przygotowujemy pojedyncze porcje lub jedną dużą. Na wierzchu lub obok układamy ogórka, cebulę i jajko. Jeśli bardzo lubimy oliwę z oliwek całość można lekko/dekoracyjnie skropić oliwą. 

Autor: Julita Strzałkowska beżowe botki sernik orzechowy Twelve Minute Madness Workout
robaczek92
X Obserwuj

Zszywek: 2442 · Obserwują ją: 5229

Ostatnio dodane:

... ;). ;). ;).
ZszywkaPL
Profil oficjalny
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 6059 · Obserwują ją: 2955429

Ostatnio dodane:

Czy warto wybrać krzesła z ekoskóry? 3 strefy w pokoju nastolatka – funkcjonalny wystrój wspierający rozwój i wypoczynek Pakowanie prezentów dla dzieci – praktyczne wskazówki Skąd wywodzą się albumy?