tygrysio38

tygrysio38
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 myslachowice
Moje wymarzone. Który dla Was ? Tort bez pieczenia

spód to krakersy grahamki,ale herbatniki też się nadają,kruszy się je i miesza z kostką stopionego masła i cukrem.Ubija się dobrze i schładza,polewa się czekoladą i ustawia herbatniki wkoło,schładza,potem wykłada lody i znów do lodówki na godzinkę,pianki podpieka się 2 minutki i na wierzch tortu posypanego jeszcze okruchami ciastek wykłada pianki Składniki:

500ml śmietanki 30%

250 g serka ricotta

6 galaretek (u nas 3 zielone, 3 czerwone)

3 łyżeczki żelatyny

1 cukier waniliowy (plus ewentualny cukier puder do smaku- kwestia indywidualna)

 

Wykonanie:

1. Galaretki zielone wsypujemy do naczynia, zalewamy 750ml gorącej wody, dokładnie mieszamy, odstawiamy do ostygnięcia. Czynność powtarzamy z czerwoną galaretką. Do formy na ciasto, lub do garnka wlewamy połowę galaretki zielonej (my odmierzałyśmy miarką) wstawiamy do lodówki do stężenia.

2. Śmietankę 30% ubijamy razem z serkiem ricotta , dodajemy cukier waniliowy i rozpuszczoną żelatynę (żelatynę zalewamy niewielką ilością wody, tak, aby ją tylko przykryła, odstawiamy do napęcznienia, wstawiamy na 10 sekund do kuchenki mikrofalowej i mieszam energicznie lub rozpuszczamy w kąpieli wodnej, uważając, żeby żelatyny nie zagotować, bo się nie zgęstnieje. Dobrze jest też żelatynę zahartować- czyli przed dodaniem do całej masy, mieszamy żelatynę z 1 a później z 2 łyżkami masy i tak przygotowaną dodajemy do reszty masy). Miksujemy do połączenia składników.

3. Gdy galaretka w formie się zsiadła, wylewamy na nią 1/3 masy serowo-śmietanowej. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Następnie wylewamy połowę galaretki czerwonej, wstawiamy do lodówki do stężenia. Czynność powtarzamy z resztą galaretek i masy.

4. Gdy sernik będzie już gotowy i stężały, możemy wstawić go na kilka sekund do gorącej wody, tak, by swobodnie wyszedł z formy. Wywracamy „do góry nogami” na paterę lub talerz. pieczony chlebek z żółtym serem i szczypiorkiem :) Sałatka z pieczarkami. Pycha!
Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

1

18

Tort bez pieczenia spód to krakersy grahamki,a...

assertywna
assertywna Lody? do lodówki? i one potem będą w stanie sie nie rozpuścic?:D

6

51

pieczony chlebek z żółtym serem i szczypiorkiem :)

losiekwk
losiekwk około 180°C . ja piekłam najpierw w sreberku żeby się ser rozplyną po 20 min odkrywałam na 10 min...
sonia0697
sonia0697 dzięki :)
Solona
Solona jeszcze dodać masełko czosnkowe

4

196

Sałatka z pieczarkami. Pycha! Przepis po klikni...

katrinnick
katrinnick dzisiaj robiłam ta sałatkę z pieczarkami.... smak taki sobie , zobaczę co na to goście ponieważ m...
emili_136
emili_136 mi smakowała :) polecam

6

226

Sernik na zimno Oreo 4-składnikowy

daimondek
daimondek Jadłam ten sernik, i powiem, że bardzo mi smakował *_*
dagooshya
dagooshya Ja robię podobny, ale pieczony :)

2

364

Zapiekanka Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurcz...

iamablackman
iamablackman super! ;) próbowałam i polecam
believeinlucky
believeinlucky nam nie smakowało :/

1

87

Dietetyczny placek do tortilli 2 łyżki zmielon...

dieta_ksiezniczki
dieta_ksiezniczki to na jeden placek
konto-usunięte
konto-usunięte 1 jajko na 1 placek? troche duzo

47

592

Stefanka bez pieczenia Genialnie prosty, szybk...

vi14o8
vi14o8 robiłam:) pycha !
katarzynaa21
katarzynaa21 uwielbiam ja
sobcia28
sobcia28 pycha a w dodatku prościutka do zrobienia :)