weruska

^^Inna, bo inna od innych. Jaka jestem? Wiedzą Ci, co powinni... Królowa własnego losu... Księżniczka własnej bajki...^^
weruska
Moje tablice obserwuje 80 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Turek, Poland
... ... test *** Składniki:

    2 piersi z kurczaka,
    sól,
    pieprz,
    słodka papryka,
    1 jajko,
    250ml mleka,
    1 szklanka mąki,
    1/2 łyżeczki ziół prowansalskich,
    olej do głębokiego smażenia


Przygotowanie:
 
Piersi z kurczaka płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Mięso oprószamy solą, pieprzem i słodką papryką, mieszamy. Odstawiamy je, a w tym czasie przygotowujemy ciasto. Do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko, mąkę i zioła prowansalskie i miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. W garnku rozgrzewamy olej. Kawałki kurczaka zanurzamy w cieście i wrzucamy ostrożnie na gorący olej. Smażymy je na wolnym ogniu na złoto z obu stron. Wykładamy na papierowe ręczniki i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionym sosem np. majonezowo-ketchupowym (mieszamy majonez i ketchup w proporcji 1:1). Życzę smacznego :)