wiewiorka87a

wiewiorka87a
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mini serniczki na zimno z karmelem

Składniki
500 g twarogu sernikowego z wiaderka
8 dużych biszkoptów
250 ml śmietany słodkiej 30%
śmietan-fix lub inny usztywniacz do śmietany
2 łyżki żelatyny
2 łyżki rozpuszczalnego kakao
3 łyżki cukru
300 g masy kajmakowej

Dodatkowo:
8 szklanek do herbaty
8 kieliszków

1.Rozpuszczamy w gorącej wodzie jedną łyżkę żelatyny. Bitą śmietanę ubijamy z śmietan-fixem na sztywno. Ser miksujemy razem z cukrem i dodajemy do niego ubitą śmietanę, masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej części masy serowej dodajemy dwie łyżki rozpuszczalnego kakao, żelatynę i miksujemy na małych obrotach. Całość nakładamy łyżką do szklanek, wychodzi około po trzy łyżki masy do szklanki. W środek masy wciskamy kieliszki,tak, by nie dochodziły do samego denka. Wkładamy wszystkie szklanki do lodówki na około godzinkę.

2.Rozpuszczamy w gorącej wodzie jedną łyżkę żelatyny. Do kieliszków nalewamy gorącej wody ( ja do tego wykorzystałem strzykawkę), powoli wyciągamy kieliszki z masy serowej. Powinno się pojawić ładne wgłębienie na masę karmelową. Masę kajmakową mieszamy z 4 łyżkami mleka, dzięki temu będzie bardziej płynna. Napełniamy wgłębienia serniczków masą karmelową, po dwie łyżeczki karmelu.

3.Łączymy połowę masy serowej z żelatyną. Przekładamy masę do szklanki łyżką, wychodzi podobnie jak z ciemną masą po 3 łyżki na szklankę. Na górę układamy biszkopt i wszystkie szklanki lądują w lodówce na godzinkę.

4.Po godzinie gotujemy wodę w garnku do takiej wysokości jak sernik w szklance. Patyczkiem do szaszłyków podcinamy boki serniczka. Szklankę wkładamy na chwile do garnka z gorącą wodą, następnie obracamy do góry nogami i stukamy w deskę aż sernik wypadnie. Po wyjęciu wszystkich serników ponownie wkładamy wszystkie do lodówki. Po pół godzinie powinny być gotowe do jedzenie. Smacznego. paluszki ziemniaczane z serem
składniki:

5 średnich gotowanych ziemniaków
2 jajka
100 g bułki tartej
100 g sera
2-3 łyżki mąki
olej roślinny (do smażenia)
zmielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i ugotować, następnie przepuścić przez praskę, wymieszać z jajkiem i mąką. Wyrobić na gładkie ciasto i formować małe kluseczki w kształcie paluszków, wkładając do środka ser, Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiany kolor.

Podawać z dipem czosnkowym lub majonezowym. Składniki:
1 szkl cukru
1 op. cukru wanilinowego
200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
3 tabliczki mlecznej czekolady
2 tabliczki gorzkiej czekolady
250 g masła
 
Cukier, cukier wanilinowy i mleko skondensowane gotować razem ok 10 min. Zdjąć z ognia i dodać połamaną na kawałki czekoladę oraz masło. Mieszać razem do rozpuszczenia (w razie potrzeby jeszcze trochę podgrzać). Gdy masa będzie gładka, ubijać mikserem ok 5 min.
Blaszkę 20x20 cm wyłożyć folią aluminiową, wylać masę, wygładzić i wstawić do lodówki na parę godzin. Po wyjęciu kroić na małe, naprawdę małe kawałeczki :) Pyszne! miska do ogrodu Dzień Ojca
belczunia1
Przemysl, Poland Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

SUKIENKA ROZKLOSZOWANA COLLAR DIAMOND BIAŁA SPODENKI SZORTY ASYMETRYCZNE EKO SKÓRA MIĘTOWE MARYNARKA NARZUTKA WET LOOK SLEEVEES PIKOWANA BIAŁA
murilegae
Obserwuj

Zszywek: 1500 · Obserwują ją: 359

Ostatnio dodane:

welcome Lampka. Projekt i wykonie własne :) Więcej: insta Flexo.lampka Proste i szybkie w wykonaniu upominki dla dzieci Obraz natury .
Wercia01
Kraków Obserwuj

Zszywek: 651 · Obserwują ją: 4729

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
azamolska
Obserwuj

Zszywek: 274 · Obserwują ją: 601

Ostatnio dodane:

zawsze stylowe ^^ ♥ zapraszam na handmade-box.pl koty CYKL: ZRÓB TO SAM - MIĘCIUTKI DYWAN
adawer
PL Obserwuj

Zszywek: 2698 · Obserwują ją: 34491

Ostatnio dodane:

.... .... !!:O 'darkartists' inst coś dla fanów kotów! ^^
kokoshkablog
Zielona Góra Obserwuj

Zszywek: 3789 · Obserwują ją: 12680

Ostatnio dodane:

ocieplany kocyk minky :) ocieplany kocyk minky :) DIY krawiecki niezbędnik Wyprawka dla dziecko - co kupić, żeby nie przegiąć w żadną stronę :)
Skarbek13
Obserwuj

Zszywek: 779 · Obserwują ją: 2893

Ostatnio dodane:

... ooo *.* *_* Farby ALTEREGO nie polecam. Nie pokrywają siwych włosów, a w dodatku czerwienie wychodzą rude.
siemapandaa
Obserwuj

Zszywek: 180 · Obserwują ją: 968

Ostatnio dodane:

Czekoladowe ciasto z Bailey's

Składniki:

150 g masła
100 g gorzkiej czekolady, posiekanej
80 g drobnego cukru do wypieków
100 g jasnego brązowego cukru
50 g kakao
180 ml likieru Bailey's
170 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
3 jajka

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W garnuszku rozpuścić masło. Dodać czekoladę, oba cukry, przesiane kakao i likier. Wymieszać, cały czas podgrzewając, aż czekolada się roztopi i wszystkie składniki połączą, mieszając od czasu do czasu. Odstawić na 5 minut do lekkiego przestudzenia.

Do osobnego naczynia przesiać mąkę pszenną, proszek, sól i sodę. Odstawić.

W większym naczyniu umieścić jajka i lekko roztrzepać, do połączenia (nie ubijamy na pianę!). Dodać ciepłą miksturę czekoladową, wymieszać rózgą kuchenną do połączenia. Dodać przesianą mąkę z proszkiem i sodą, wymieszać rózgą kuchenną, by nie było grudek.Formę o średnicy 20 - 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód. Do formy przelać ciasto.

Piec w temperaturze 160ºC przez około 40 - 45 minut. Ciasto powinno być wypieczone, sprężyste przy dotyku, popęka na powierzchni. Patyczek przy sprawdzaniu środka ciasta może być oblepiony i lekko mokry. Tego ciasta nie pieczemy do suchego patyczka - będzie zbyt suche.

Wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce. Można wierzch ciasta obciąć nożem, by był równy (niekoniecznie). Po wierzchu polać czekoladą ciemne bezy
SKŁADNIKI:
• 5 białek (jajka średniej wielkości)
• 300 g cukru pudru
• szczypta soli
• 3 łyżki kawy rozpuszczalnej, z cykorii lub zbożowej
• 1 łyżka wody

KROK PO KROKU:
1. Białka przelewam do miski, lekko solę i ubijam na sztywna pianę. Dodaję po kolei łyżką przesiany cukier puder i ubijam nadal do czasu aż białka będą sztywne i lśniące.
2. W miseczce rozpuszczam kawę w 1 lub 2 łyżkach wody. Dodaję do ubitych białek. I delikatnie mieszam łyżką. Zależy mi na smugach a nie równomiernym wymieszaniu masy.
3. Na blaszkę wyściełaną papierem przekładam łyżka bezy. Wstawiam je do piekarnika nagrzanego do 140-150 stopni i piekę przez około godzinę. Z wierzchu muszą być twarde. Jeśli potrzeba im więcej czasu, spokojnie dosuszam je w piekarniku. Kawa mrożona
Na 2 porcje

400 ml mleka
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
50 ml gorącej wody
2 łyżeczki brązowego cukru

200 ml świeżej śmietany 30 %
1 łyżeczka cukru pudru
wiórki czekolady do posypania
kostki lodu

Do garnuszka wlewam gorącą wodę i rozpuszczam w niej kawę oraz cukier, następnie dodać zimne mleko i wymieszać- odstawić. W międzyczasie ubić śmietanę z cukrem pudrem na sztywno. Przygotowaną kawę przelać do dwóch szklanek, wrzucić kostki lodu i udekorować bitą śmietana na końcu posypać wirkami czekoladowymi. dekoracyjne napoje na impreze :D
agaczechowicz
Iława Obserwuj

Zszywek: 3917 · Obserwują ją: 30072

Ostatnio dodane:

Mniam!
Przepis po kliknięciu na zdjęcie. drzemka Sałatka "Wenecja"

Przepis:

400 g piersi z kurczaka;
300 g pieczarek;
200 g suszonych śliwek;
200 g sera;
3-2 ziemniaki;
2-3 jaja;
1 ogórek(świeży albo kiszony);
majonez

Spoczątku układamy suszone śliwki, smarujemy majonezem, a następnie układamy pokrójoną pierś z kurczaka i znow smarujemy majonezem. Ziemniaki gotowane potrzebne pokrojć na drobne kawałki i dodać majonez. Następnie dodać pieczarki (mogą być smażone albo konserwowane); je nie smarujemy majonezem a dodajemy ztarte jaja oraz ser, i delikatnie układamy pokrójony ogórek. Galaretka jarzynowa - Kresy24.pl - Wschodnia Gazeta Codzienna
Galaretka jarzynowa

Składniki: 200 g marchwi, 200 g zielonego groszku, 350 g ziemniaków, 200 g szynki, 2-3 jabłka, sok cytrynowy, 6 łyżek majonezu, 3 łyżki śmietany, 150 ml rosołu, 5 jajek, 20 g żelatyny, sól, pieprz, musztarda.

Jajka ugotować i obrać. Ziemniaki z marchwią ugotować i pokroić w kostkę. Jabłka pokroić w drobną kostkę i skropić cytryną. Wymieszać jarzyny z jabłkiem i dodać sos. (Do sosu dodajemy majonez, śmietanę, musztardę, sól i pieprz).

W gorącym rosole rozpuszczamy żelatynę, zostawiamy do ostygnięcia i dodajemy do jarzyn. Formę wyściełamy folią, układamy gotowane jajka, jarzyny i zalewamy przygotowaną masą. Na noc galaretka jarzynowa powinna zostać wstawiona do lodówki. Do stołu ładnie udekorować

Źródło: kresy24.pl
Lakus
Miasto Obserwuj

Zszywek: 95 · Obserwują ją: 100

Ostatnio dodane:

'nie ma czegoś takiego jak brak czasu. jest tylko brak motywacji' ;oo *,* :pp HAHA ! :D