wisienka207

wisienka207
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gliwice
Stolik DIY ... Kotlety z zielonego groszku i kaszy jaglanej Składniki: 2 szklanki ugotowanego zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka startej na grubszych oczkach marchewki 2 garści szpinaku 1 pęczek natki pietruszki 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ szklanki podprażonych na suchej patelni ziarenek słonecznika ½ szklanki podprażonego sezamu 2 łyżki maki z ciecierzycy lub skrobi kukurydzianej 2-3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny Sól, pieprz ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki imbiru Ugotowany groszek wrzucić do malaksera z 2 ząbkami czosnku i 2 łyżkami cytryny i zmiksować ( ale nie na bardzo jednolita masę) posolić do smaku. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, dodać szpinak i kurkumę i dusić jeszcze przez chwilę na niewielkim ogniu. Zmiksowany groszek, ugotowaną kaszę jaglaną, posiekana natkę pietruszki, szpinak z cebulką a także pestki słonecznika, sezam i marchewkę oraz mąkę i olej umieścić w większej misce i wszystko dokładnie wymieszać (najlepiej ręką). Dodać przyprawy, jeszcze raz wymieszać i formować kulki wielkości mandarynki. Rozpłaszczone kulki można obtaczać w zmielonych płatkach owsianych i smażyć na patelni lub upiec w piekarniku ( po 20 min. z każdej strony przy 200 st C). Podawać z kaszą lub w bułce jako burgery z ulubioną surówką. Smacznego! Penne z kurczakiem w pikantnym pomidorowym sosie Składniki 250g makaronu penne 1 połówka filetu z kurczaka 3 pieczarki 1 mała cebula 1 puszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku papryka chili (wg uznania) sól, pieprz curry Na samym początku wstawiamy wodę na makaron i gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Filet z kurczaka tniemy na 1 cm plastry, doprawiamy solą, pieprzem i carry. Smażymy na odrobinie oleju z każdej strony po 2 minuty. Następnie dodajemy drobno posiekane pieczarki, cebulę i pomidory z puszki, czosnek i chili. Wszystko gotujemy tak długo, aż sos zgęstnieje trwa to ok 3-5 minut. Do gotowego sosu przekładamy odsączony, ugotowany makaron i wszystko dokładnie mieszamy. Sprawdzamy czy nie trzeba dodać jeszcze soli. Tarta jogurtowa z granatem, przepis po kliknięciu w zdjęcie

Tablic
6 Zszywek
202 Ulubionych
84 Aktywność
» Obserwowanych
2 Obserwuję
0 Obserwują
1