wladka1976

wladka1976
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
buzi buzi :* Sernik nowojorski Spód Składniki: 150g ciastek digestive łyżka cukru pudru 80g masła Masło rozpuścić, dodać pokruszone ciasteczka i cukier. Masą wylepić dno tortownicy o średnicy 23cm. Schłodzić w lodówce na czas przygotowywania masy serowej. Masa serowa Składniki: 1kg serka Philadelphia szklanka kwaśnej śmietany szklanka cukru łyżka esencji waniliowej skórka otarta z jednej cytryny 4 duże jaja 4 łyżki mąki pszennej Wszystkie składniki krótko zmiksować, tylko do połączenia się ich. Masę wylać na schłodzony spód. Formę* z sernikiem wstawić do większego naczynia wypełnionego do połowy wysokości tortownicy gorącą wodą. Piec w 180ºC przez 30 minut, po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 150ºC i piec kolejnych 40 minut - wierzch sernika powinien być ścięty. Na ok. 10 minut przed końcem pieczenia delikatnie wysunąć sernik z piekarnika i rozprowadzić na jego wierzchu polewę z kwaśnej śmietany(200g kwaśnej śmietany wymieszane z 2 łyżkami cukru pudru). Upieczony pozostawić w piekarniku do całkowitego wystudzenia, a następnie schłodzić go najlepiej przez całą noc w lodówce. Smacznego! Sałatka na krakersach. 180 g tuńczyka w oleju 30 g cebuli 70 g sera żółtego 3 jajka 6 łyżek majonezu słodka papryka w proszku pieprz szczypiorek 27 szt solonych krakersów.wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Przekrawamy wzdłuż na pół i oddzielamy białka od żółtek. Białka ścieramy na tarce o grubych oczkach i łączymy z 3 łyżkami majonezu, doprawiamy pieprzem. Żółtka rozdrabniamy widelcem. Z tuńczyka odlewamy nadmiar oleju i dodajemy do niego drobno posiekaną cebulę oraz doprawiamy sproszkowaną papryką. Ser ścieramy na grubych oczkach i mieszamy z pozostałym majonezem i doprawiamy pieprzem. Na deseczce rozkładamy warstwę krakersów 9 szt., wykładamy na nie ser z majonezem, warstwę krakersów, tuńczyka, warstwę krakersów, dociskamy. Następnie wykładamy białka z majonezem i żółtka. Całość schładzamy w lodówce przez ok. 3 godz. a najlepiej przez całą noc. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem i kroimy na 9 części.Smacznego;)

Tablic
5 Zszywek
3 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
23 Obserwuję
1 Obserwują
0