woleorgazm

woleorgazm
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
.... Sportowa stylówa! Kotlety jajeczne z ryżem

Składniki :

6 jajek
garść żółtego startego sera
1 cebula
1 szklanka ugotowanego ryżu
1 pęczek szczypiorku
sól
pieprz
bułka tarta
tłuszcz do smażenia

Przygotowanie:

Ugotuj na twardo 5 jajek, ostudź. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną cebulę. Ostudzone jajka zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach , dodaj surowe jajko, żółty ser ,podsmażona cebulę, pokrojony szczypiorek i ryż. Dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj tak aby powstała masa. Formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor. Pieczone placki ziemniaczane


Składniki:

^1 kg ziemniaków
^1 cebula
^1 ząbek czosnku
^garść liści świeżego majeranku
^1 małe jajko
^sól
^pieprz
^olej rzepakowy do wysmarowania blachy
Na sos: 

^1 jogurt niskotłuszczowy
^1 łyżeczka chrzanu
^sól
^pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki zetrzeć na grubych oczkach. Cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Do ziemniaków i cebuli dodać jajko, wyciśnięty czosnek i przyprawy, dobrze wymieszać.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem rzepakowym. Na posmarowany papier nakładamy łyżką zgrabne placki ziemniaczane, smarujemy je olejem rzepakowym. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut. Przygotować sos. Jogurt wymieszać z chrzanem, solą i pieprzem. Upieczone placki ziemniaczane podawać z sosem chrzanowym.

Pycha, dla porównania tradycyjna porcja (4 placki) zawiera 612kcal, ta nasza 270kcal (4) Uwielbiam słodziutkie zwierzęta <3