xmagdax34

xmagdax34
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Makaron smażony po chińsku składniki: 20 dag makaronu chow mein 30 dag mięsa z piersi kurczaka lub np. schabu wieprzowego kilka dużych krewetek (opcjonalnie) 5 suszonych grzybów shiitake garść liści szpinaku lub kapusta pekińska cebula dymka, szczypiorek papryczki chili 3 ząbki czosnku jasny sos sojowy ciemny sos sojowy dwie łyżki wina ryżowego lub wytrawnej sherry olej sezamowy Jak zrobić: Makaron przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Grzyby shiitake zalewamy ciepła wodą, po kilku minutach odsączamy, usuwamy korzonki i tniemy w plasterki. Do dobrze rozgrzanego woka wlewamy łyżkę oleju, wrzucamy posiekane lub wyciśnięte przez wyciskarkę ząbki czosnku, cebulę dymkę i posiekaną papryczkę chili – kapsaicyna w niej zawarta podobno poprawia humor… co tam wrzuciłam dwie:) Smażymy krótka chwilę, ciągle mieszając. Dorzucamy mięso z piersi kurczaka pokrojone na cienkie paseczki lub schab, smażymy 2 minuty. Dokładamy plasterki grzybów shiitake, garść liści szpinaku i kilka krewetek. Smażymy kolejną minutę cały czas mieszając. Doprawiamy jasnym sosem sojowym i odrobiną ciemnego, winem ryżowym lub wytrawną sherry i olejem sezamowym. Dokładamy przygotowany wcześniej makaron chow mein i smażymy jeszcze kilka minut energicznie mieszając. Jeżeli potrzeba to dolewamy jeszcze trochę jasnego sosu sojowego. Makaron podajemy posypany posiekanym szczypiorkiem. Jambalaja z kurczakiem 2 łyżki oliwy, 80 dag kawałków kurczaka (piersi), 2 posiekane cebule, 2 łyżki posiekanej natki (nie lubię, nie dałam), 2 łyżeczki roztartego czosnku, 50 dag kiełbasy podsuszanej pokrojonej w plasterki (krakowska i kawałek węgierskiej z Szegedu), 1-2 zielone papryki pokrojone w paseczki, 1 listek laurowy, 1 łyżeczka chili, po 1/2 łyżeczki suszonego tymianku i pieprzu kajeńskiego, szczypta mielonych goździków, 1,5 szklanki ryżu długoziarnistego, 3 szklanki bulionu drobiowego Na rozgrzanej oliwie usmażyć kurczaka. Przełożyć na talerz, zmniejszyć ogień pod patelnią, a na tłuszczu ze smażenia udusić cebulę, paprykę, natkę i czosnek. Po 5 minutach dodać kiełbasę, listek laurowy, chili, tymianek, pieprz kajeński i goździki, smażyć razem kolejne 5 minut. Wsypać ryż, wymieszać, wlać bulion i dodać kurczaka. Zagotować, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować, aż ryż wchłonie bulion i zrobi się miękki. Trwa to ok. 35 minut. Dodałam za dużo bulionu (1,2 litra zamiast 3 szklanek), więc ryż się zrobił bardzo kleisty i rozciapany, ale całość i tak jest bardzo przyjemna. Przed jedzeniem należy wyjąć listek laurowy, a danie przyprawić do smaku solą, pieprzem, ewentualnie jeszcze odrobiną pieprzu kajeńskiego. Wychodzi z tego wielki gar jedzenia, co najmniej na 8 głodnych osób. Przepis pochodzi z newslettera gazetowego. Ryż smażony po kantońsku Składniki: 2 torebki ryżu (200g) 1 łyżeczka kurkumy 3 jajka 2-3 cebulki dymki (białe i zielone części) 6 łyżek sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki chili w proszku szczypta cukru (najlepiej brązowego ale niekoniecznie) sezam do posypania (opcjonalnie) olej lub oliwa do smażenia dodatki do wyboru (warzywne, rybne lub mięsne): gotowe mieszanki warzyw mrożone, pierś z kurczaka, boczek, mielone mięso wieprzowe, łosoś, krewetki, brokuły, kalafior, por, kiełki, pędy bambusa, papryka, marchewka, fasolka szparagowa, mrożony groszek, rzodkiewka i inne. Ryż gotujemy w osolonym wrzątku wraz z łyżeczką kurkumy przez 1-2 minuty krócej niż podano na opakowaniu. W czasie gdy ryż się gotuje, roztrzepujemy jajka i dodajemy do nich 2 łyżki sosu sojowego. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju i gdy będzie gorący wlewamy jajka. Smażymy omlet – czekamy aż zetną się prawie całe i przekręcamy omlet na drugą stronę. Smażymy jeszcze chwilkę i zdejmujemy. Na woku lub bardzo dużej patelni ponownie rozgrzewamy mocno olej. Gdy będzie skwierczał dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, a za chwilę mięso (jeśli używamy). Solimy. Podsmażamy przez chwilę i dodajemy najtwardsze warzywa (np.: marchewka, kalafior). Ja tym razem użyłam samych warzyw. Cały czas mieszając, dodając stopniowo miększe warzywa i pokrojoną dymkę. Jeśli używamy warzyw mrożonych, nie musimy ich rozmrażać pod warunkiem, że dodajemy je partiami (musi się smażyć, a nie gotować). Omlet kroimy w paski i dodajemy do warzyw. Ugotowany ryż odcedzamy i wsypujemy na wok. Polewamy całość sosem stworzonym z 4 łyżek sosu sojowego, 2 łyżek oleju sezamowego, chili, imbiru, cukru i wyciśniętych czosnków. Mieszamy całość. Smażony ryż posypujemy sezamem i od razu podajemy. Kurczak z suszonymi pomidorami i makaronem w kremowym sosie z mozzarelli 3- 4 porcje składniki: - 500 g piersi z kurczaka - 240 g suchego makaronu wstążki - 300 g śmietanki kremówki 30% lub 12%- słodkiej! - 1 szklanka startej mozzarelli- ok 1.5 kulki - 125 ml wody z gotowania makaronu - 5 suszonych pomidorów w oleju - 1/2 łyżeczki bazylii suszonej - 1/2 łyżeczki czerwonej pasty curry - 1 ząbek czosnku - sól, pieprz, papryka wędzona mielona ostra Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej Pierś dokładnie obrać z wszelkich błon, następnie pokroić w większą kostkę i doprawić solą, pieprzem oraz papryką wędzoną. Na patelni rozgrzać ok 2 łyżki oliwy, po czym wrzucić kurczaka i smażyć na dosyć dużym ogniu do zrumienienia, odstawić na talerz. Kurczak powinien być prawie usmażony. Do tej samej patelni wrzucić pokrojone w większe kawałki suszone pomidory oraz drobno posiekany czosnek, wszystko smażyć paręnaście sekund. Do patelni dodać kremówkę oraz bazylię, zagotować i dorzucić mozzarellę. Mieszać, czekając, aż się rozpuści.* W międzyczasie ugotować makaron al dente. Podczas odsączana makaronu zachować 125 ml wody po gotowaniu. Kiedy sos będzie gęstnieć dodać kurczaka, następnie makaron. Wszystko dobrze wymieszać ze sobą, przyprawiając solą i pieprzem. Jeśli sos będzie za gęsty dolewać stopniowo wodę z makaronu i rozrzedzić sos. Podawać natychmiast. Smacznego! * jeśli mozzarella nie będzie chciała się do końca rozpuścić, dodajcie makaron oraz wodę po makaronie, wszystko trochę pgootować- sos w tym momencie powinien zrobić się absolutnie kremowy Kulinarne DIY, czyli zrób swoje Bounty - prosty przepis na smaczne batoniki bounty domowym sposobem : wiórki kokosowe zmieszaj ze śmietaną 30tką, uformuj batoniki a potem obtocz w polewie czekoladowej jak na fotce. Ładnie opakowane mogą być pomysłowym prezentem dla bliskiej osoby na każdą okazję.

Tablic
4 Zszywek
28 Ulubionych
31 Aktywność
» Obserwowanych
279 Obserwuję
4 Obserwują
0

ale suodziaczek

1

4

ale suodziaczek

domi2000112
domi2000112 ojejciu
MASECZKA Z KURKUMY Zastanawiałyście się kiedyś jak to jest, że Hinduski mają taką piękną cerę? Zero trądziku i innych niedoskonałości? Przecież "żyją w gorszych" waru...

14

103

MASECZKA Z KURKUMY Zastanawiałyście się kiedyś...

ewoczek
ewoczek w tym przypadku mąka jest w ogóle nie potrzebna, a maseczka niestety wysycha na "skorupkę&qu...
Wikirikik
Wikirikik kurcze nie wiem czy bym się odważyła nałożyć kurkumę na twarz :D ale poczytajcie sobie jakie inne...
Zobacz wszystkie komentarze (14)
super *.* Kliknij, aby zobaczyć więcej...

2

62

super *.*

sasskia
sasskia pomysłowe.;]
lucyinthesky
lucyinthesky intrygujące ;)
Google VS Apple

1

1

Google VS Apple

ewa050
ewa050 :)
siper proste!

11

132

siper proste!

pajka92
pajka92 cudo <3 O.O
Karen29
Karen29 fajny pomysl
Gleamofhope
Gleamofhope gdyby nie instrukcja jak to zrobić pomyślałabym, że to naklejki.
Zobacz wszystkie komentarze (11)
łatwa fryzura. Dziś zrobię=)

21

206

łatwa fryzura. Dziś zrobię=)

papilocik093
papilocik093 chcę zmienić fryzurę, co polecacie? mam włosy trochę poza ramiona, proste. Nie chcę prostej grzyw...
marieta5
marieta5 Zawsze nosiłam grzywkę na bok i odważyłam się zrobić na prosto. Zmiana o 180 stopni, przede wszys...
joda98
joda98 co zrobić żeby ułożyły się tak ładnie jak na ostatnim zdjęciu ? :)
Zobacz wszystkie komentarze (21)
szorty aztec

1

7

szorty aztec

_Ciasteczkowa
_Ciasteczkowa Uwielbiam takie! Skąd są? :)
Ładnie wymodelowana twarz ;&amp;amp;gt;

2

131

Ładnie wymodelowana twarz ;&amp;amp;gt;

anaidd
anaidd o Katosu...super...
questions8
questions8 mozna poznac ja po ustach ;D
...

4

271

...

malynka19
malynka19 z czego jest zrobiona ? co to za materiał ?
ola1575
ola1575 pewnie skóra.
BeataAna
BeataAna Pamiętam jak w podstawówce w ten sposób robiliśmy łańcuchy choinkowe z kolorowego papieru i paski...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
malowanie ust

0

26

malowanie ust

...

0

0

...

leginsy

12

215

leginsy

adziula24
adziula24 <3
Alllunia
Alllunia <333333333333333
natalia1207
natalia1207 Juto albo w niedziele będę robić...ZZrobie foto wstawie i pokaże efekt ;p
Zobacz wszystkie komentarze (12)
tshirt

11

266

tshirt

konto-usunięte
konto-usunięte Świetna:)
megiixd
megiixd ;D
meow14
meow14 robiłam ją i wyszła cudna zrobiłam to z białej ale potem zrobiłam jej jeszcze kolorowe ombre i je...
Zobacz wszystkie komentarze (11)
loczki

61

877

loczki

wymiar
wymiar FOLIA ALUMINIOWA PRZEDEWSZYSTKIM JEST PO TO ŻEBY TRZYMAĆ TEMPERATURĘ , A NIE NISZCZY SIĘ BEZPOŚRE...
wnuczka2002k
wnuczka2002k znam ten patent xD
konnica
konnica ale pomysł !!! mega tego nie znałam :)
Zobacz wszystkie komentarze (61)
pomysł na urlop:)

6

42

pomysł na urlop:)

Bajusia
Bajusia Cholernie seksi!
iLusiaa
iLusiaa Pomysłowe Cudo : *
dragonballzzz
dragonballzzz pomysłowe
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Bransoletka z koronki

5

56

Bransoletka z koronki

ayanami87
ayanami87 Patrz a u mnie na odwrót :)
happy14
happy14 to jest z czego zrovione?
mariolka55
mariolka55 miałam starą zniszczoną bransoletkę, którą obszyłam koronką :-)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
.?.

0

13

.?.

bracelet

1

33

bracelet

mania250
mania250 zajebiste <3
,,+,-

1

170

,,+,-

Kajoo
Kajoo muszę spróbować :D
juliaaurelia
juliaaurelia fajne ;)
...

4

29

...

Agnieszka1995
Agnieszka1995 specjalna do tkanin, wujek google prawdę ci powie :)
Agnieszka1995
Agnieszka1995 Specjalne farby do tkanin. W sklepie plastycznym, empiku i na allegro można je nabyć. Np. farby p...
megiixd
megiixd cudeńko ;d
Zobacz wszystkie komentarze (4)