zelka887

zelka887
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.

Tablic
4 Zszywek
0 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
74 Obserwuję
4 Obserwują
1

kochosia94
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 913 · Obserwują ją: 1878

Ostatnio dodane:

Bąbelki Rudzielec ❤️ półka handmade konsola retro z marmurkowym blatem
8klaudzior8
Ustrzyki Dolne Obserwuj

Zszywek: 1515 · Obserwują ją: 1158

Ostatnio dodane:

Ciasto Kinder Bueno (bez pieczenia) ... Kotlety schabowe z pieczarkami i Lay’s paprykowymi ...
amiraziz
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 1841 · Obserwują ją: 2272

Ostatnio dodane:

... ... Łazienka Umywalka-misa
0wca
Obserwuj

Zszywek: 120 · Obserwują ją: 392

Ostatnio dodane:

serowo-ziemniaczane kule z sosem Składniki: 300-400 g ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków 1 jajko 1/4 szklanki mąki 3 łyżki startego parmezanu 1 kula mozzarelli, posiekana sól pieprz bułka tarta do obtaczania olej do smażenia sos jogurtowy: 200 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 ząbek czosnku, wyciśnięty sól pieprz sos aioli: 1 duże żółtko o temperaturze pokojowej 1 łyżka białego octu winnego lub sok z cytryny 2 obrane, duże ząbki czosnku sól i pieprz 5 łyżek oliwy z oliwek 5 łyżek oleju słonecznikowego Zacznijcie od aioli. Żółtko, ocet lub sok z cytryny, czosnek oraz sól i pieprz do smaku umieśćcie w pojemniku robota kuchennego wyposażonego w metalowe ostrze. My robiliśmy to po prostu blenderem. Dokładnie połączcie składniki, przy pracującym urządzeniu powoli dodajcie oliwę a następnie olej słonecznikowy. Aioli powinno być gęste i gładkie. Aby przygotować sos jogurtowy, połączcie ze sobą wszystkie składniki. Wymieszajcie ze sobą ziemniaki, jajko, sery, posólcie i popieprzcie do smaku. Utwórzcie kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, obtoczcie w bułce tartej i wrzućcie do gorącego oleju. Smażcie aż bułka się zrumieni, ok. 1,5-2 minuty. Podawajcie z sosami. SKŁADNIKI na 6-8 chlebków: 150 ml letniego mleka 150 ml naturalnego jogurtu 2 łyżeczki cukru 2 łyżki oliwy + 1 łyżeczka do posmarowania ciasta 30 g świeżych drożdży lub 2 łyżeczki suchych 450 g mąki pszennej ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duże jajko roztrzepane WYKONANIE Do miseczki kruszymy drożdże świeże lub wsypujemy suche, dodajemy cukier. Mieszamy i zalewamy letnim ( nie gorącym) mlekiem. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 10-15 minut w ciepłe miejsce np. koło grzejnika. Do miski przesiewamy mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodajemy 2 łyżki oliwy, jogurt naturalny i roztrzepane jajko. Wlewamy wyrośnięty rozczyn z drożdży. Mieszamy do połączenia składników - początkowo łyżką zagarniając suche składniki do mokrych, później wyrabiając ciasto rękami do momentu, aż będzie można uformować z niego kulę. Na tym etapie polecam użyć miksera z końcówką do ciast drożdżowych tzw. hakiem. Kulę ciasta przekładamy na blat oprószony mąką i wyrabiamy rękami ok. 10 minut, do momentu aż ciasto będzie delikatne, gładkie i elastyczne. Formujemy kulę i smarujemy oliwą. Wkładamy do dużej miski, przykrywamy folią i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na ok. 1-2 godziny. W tym czasie ciasto powinno znacznie zwiększyć swoją objętość. Piekarnik rozgrzewamy do 200°C bez termoobiegu. Na najniższej półce piekarnika ustawiamy blaszkę (np. keksówkę) wypełnioną gorącą wodą. Dzięki temu chlebek podczas pieczenia nie będzie wysychał. Z wyrośniętego ciasta fo... Waniliowe ptasie mleczko w czekoladzie Składniki: 200 g serka mascarpone 180 g śmietany 30% 3 czubate łyżki cukru pudru (można dać więcej) ziarenka wanilii zeskrobane z 1 laski 1 torebka cukru waniliowego 100 g czekolady 50 g masła 1 łyżka żelatyny (około 10 g) Przygotowanie: Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki zimnej wody i zostawić na kilka minut aż napęcznieje. Serek wymieszać łyżką ze śmietaną, wanilią i cukrami i wstawić na gaz. Kiedy masa będzie ciepła dodać żelatynę i mieszać aż się dokładnie rozpuści. Przelać do małej keksówki, ostudzić i wstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie gotową masę pokroić delikatnie na małe kawałki (mniej więcej 4 x 1,5 cm). Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Obtaczać w niej ptasie mleczko i ułożyć na kratce aż czekolada zastygnie. Smacznego! serweta