zizu181

zizu181
Moje tablice obserwuje 25 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
wielkanoc jajko Chlebki z dipem serowym
Składniki: (patelnia o średnicy 24-26cm)

Ciasto

2,5 szklanki mąki pszennej (użyłam pół na pół typ 450 i 650 )
2,5 łyżeczki suchych drożdży
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1 szklanka mleka (ciepłego ale nie gorącego)
ponadto 2 łyżki roztopionego masła

sos serowy

1,5 łyżki mąki
1,5 łyżki masła
350 ml ml mleka
1 szklanka startego żółtego sera ( najlepiej ostrego)
1 łyżka startego parmezanu
1/2 kulki sera mozarella
2 ząbki czosnku
liście świeżej bazylii (można użyć suszonej)
sól i biały pieprz
Sposób wykonania:

Ciasto: 2 szklanki mąki przesiać do miski i wymieszać z solą. Dodać drożdże i ciepłe mleko wymieszane z olejem. Zacząć zagniatać ciasto. W miarę ugniatania stopniowo dodawać pozostałą mąkę. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Gotowe przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

Wyrośnięte ciasto podzielić na 16 równych części. Każdą część formować w bułeczkę, zlepiając brzegi ciasta pod spodem. Patelnię lub okrągłe naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Na środku umieścić niewielką miskę, także wysmarowaną z zewnątrz masłem. Wokół miski układać bułeczki tak by lekko stykały się ze sobą (patrz zdj.). Tak przygotowane bułki ponownie przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut.

Sos: W czasie gdy bułeczki rosną przygotować sos. Masło rozpuścić na patelni. Wsypać mąkę i zrobić białą zasmażkę, tzn, chwilę przesmażyć mąkę, ale krótko, by nie zaczęła ciemnieć. Stopniowo wlewać mleko, cały czas mieszając, by nie powstały grudki (najlepiej użyć trzepaczki rózgowej). Doprowadzić do wrzenia. Odstawić z ognia, dodać starty żółty ser i parmezan oraz przeciśnięty przez wyciskarkę czosnek. Wymieszać, by ser się dobrze rozpuścił. Dodać kilka posiekanych listków bazylii i doprawić solą i pieprzem.

Ze środka patelni z wyrośniętymi bułeczkami wyjąć miskę (lekko przyklejone brzegi bułeczek podważyć nożem). Bułeczki posmarować roztopionym masłem. W miejsce po misce wlać sos. Patelnię ustawić na blaszce do pieczenia (jeśli Wasz piekarnik mocno piecze spód ustawcie na dwóch blachach, chodzi o to by sos się nie przypalił od spodu). Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 C 35-40 minut do ładnego zezłocenia bułeczek. W połowie pieczenia zawartość patelni posypać startą mozarellą i ponownie wstawić do piekarnika.

Uwaga: Przed wyjęciem z piekarnika pamiętajcie o gorącej rączce patelni.

Bułeczki i sos studzić ok 10-15 minut.

Smacznego :) Gwiazda Świecznik
Ciasteczkowa1
Gdzieś daleko Obserwuj

Zszywek: 503 · Obserwują ją: 1586

Ostatnio dodane:

Mam pytanie od fit-zapaleńców :D zastanawiam się nad tym czy warto zainwestować w indywidualnie dobrana dietę oraz trening,a jeśli tak to kogo polecacie w tej kwestii? Slyszalam, że Alicja Janowicz układa takie plany, czy ktoś może korzysta i mógłby się podzielić opinią?
Z góry dziękuję za odpowiedzi Zdrowe koktajle : ) abs,
just_mm
Płock Obserwuj

Zszywek: 826 · Obserwują ją: 1362

Ostatnio dodane:

xxx xxx xxx xxx
editaa85
bogatynia Obserwuj

Zszywek: 2031 · Obserwują ją: 2037

Ostatnio dodane:

Zdrowe FIT Przekąski: 10 Pysznych Przepisów fake skin tattoo /// TOP 20 Świetnych Pomysłów na Świąteczne Dekoracje do Twojego Domu!
jskrz
wrocław Obserwuj

Zszywek: 8 · Obserwują ją: 168

Ostatnio dodane:

Kardashian i jenner rodzinne foto ❤ cudowna mega❤ te paznokcie są mega❤
a wy co o nich myślicie ?
booobs25
Wonderland Obserwuj

Zszywek: 3837 · Obserwują ją: 32633

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
szalonadziewczyna1
xxx Obserwuj

Zszywek: 2242 · Obserwują ją: 3211

Ostatnio dodane:

piękna!  ♡♡♡ /// °°° ...
joleczek84
Bielsko Obserwuj

Zszywek: 3079 · Obserwują ją: 20055

Ostatnio dodane:

#tajemnica #las #sernik #bezpieczenia
Składniki

Spód

220 g ciastek pełnoziarnistych

70 g masła

Masa serowa

200 g białej czekolady

400 g sera twarogowego 3-krotnie mielonego

300 ml śmietany kremówki

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

1 łyżeczka soku z cytryny

Kroki

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia.

Ciastka wrzuć do blendera i krótko zmiksuj. Dodaj pokrojone w kostkę masło i zblenduj.

Dół tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i wysyp na niego masę ciasteczkową. Rozprowadź ją tak, by nachodziła też częściowo na boki formy. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.

Za pomocą drewnianej łyżki bądź silikonowej szpatułki wymieszaj ser z ekstraktem waniliowym i sokiem z cytryny. Dodaj do niego ostudzoną czekoladę w dwóch partiach.

Ubij lekko śmietanę kremówkę. Dodaj ją w 2-3 partiach do masy serowo-czekoladowej i dokładnie wymieszaj.

Wylej masę na spód z ciasteczek, wyrównaj i wstaw do lodówki na całą noc.

Podawaj z dodatkiem ulubionych owoców #nude #kwiaty #idealne #jesiennekolory
joannadalmata67
Obserwuj

Zszywek: 7646 · Obserwują ją: 19627

Ostatnio dodane:

Ciasto "Na zimno" siostry Anastazji Rollsy z Tortilli: TOP 10 Najlepszych Przepisów na Pyszne Przekąski Kotlety szwajcarskie TOP 10 Najlepszych Przepisów na Pyszne Rurki z Kremem
rena242
podkarpacie Obserwuj

Zszywek: 15320 · Obserwują ją: 130629

Ostatnio dodane:

BOMBKI Kochani zaczynamy coroczne odliczanie! Składniki

użyłam foremki z kominkiem o średnicy 22 cm
200 g mąki pszennej (typ 450,500 lub 550)
100 g mąki ziemniaczanej
150 g cukru pudru
100 g śmietany 12% lub 18%
4 jajka rozdzielone żółtka od białek
120 ml oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
100 g kropelek czekoladowych
lub
100 g czekolady gorzkiej pokrojonej na małe kawałki
> 6 os.	
> 60 min	
łatwe	
przystępne
Przygotowanie

 Przygotowanie ciasta:
Do miski wlewam żółtka dodaję cukier puder i miksuję razem na puszystą masę. 
Teraz dodaję stopniowo śmietanę cały czas miksując, następnie stopniowo olej i miksuję.
Następnie do ciasta dodaję stopniowo wymieszaną mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i cały czas miksuję do uzyskania jednolitej gładkiej masy.
 
 Białka ubijam na sztywną pianę.
Ubite białka dodaję do ciasta i delikatnie mieszam łyżką, gdy składniki się połączą dodaję czekoladę i całość delikatnie mieszam. 
 Pieczenie Babki:
Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki wysmarowanej tłuszczem(masłem lub margaryną).
Babkę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na drugą od dołu półkę
Babkę piekłam około 50 minut w piekarniku ogrzewanym od dołu i góry bez używania termoobiegu.
Jeżeli babka podczas pieczenia bardzo zbrązowieje od góry to można ją przykryć folią aluminiową lub papierem do pieczenia pod sam koniec pieczenia - po około 40 minutach – i nadal piec dzięki temu bardziej nie zbrązowieje .
Aby sprawdzić czy babka jest upieczona wbijam patyczek od szaszłyka i jeżeli po wyjęciu jest suchy to znaczy że jest upieczona
 
 Babkę wybijam z foremki gdy przestygnie. Można ją udekorować polewą czekoladową , lukrem lub cukrem pudrem , ja udekorowałam cukrem pudrem . Starówka w Warszawie - 1939/2009 r.
shamrock
Bdg. Obserwuj

Zszywek: 996 · Obserwują ją: 3162

Ostatnio dodane:

... Chili con carne. Kliknij w ... Zupa meksykanska - rozgrzewająca z chrupka kukurydzą Przepis na najlepszą kalafiorową
paula57
Olsztyn Obserwuj

Zszywek: 1425 · Obserwują ją: 4471

Ostatnio dodane:

... Kliknij w obrazek po przepis na to super danie z kurczaka !!! Suknia Ślubna Adria 1819 Roladki z tortilli z szynką i serem
pami
Obserwuj

Zszywek: 5639 · Obserwują ją: 10083

Ostatnio dodane:

TOP 25 Modnych Propozycji na Stylizację z Golfem w Jaka Surówka do Obiadu? Kurczak z cukinią ...
mikaka35
Konin Obserwuj

Zszywek: 3911 · Obserwują ją: 7590

Ostatnio dodane:

Jamie Dornan .... ... ...
jeb
Białaczów Obserwuj

Zszywek: 219 · Obserwują ją: 782

Ostatnio dodane:

kiciuś Biały komplecik :) coś tam ;p <3 Helena Bonham Carter
Darhena
Zagwiździe Obserwuj

Zszywek: 10442 · Obserwują ją: 53444

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
LadyAbra
Jelenia Góra Obserwuj

Zszywek: 131 · Obserwują ją: 191

Ostatnio dodane:

Chcę <3 napieramy.pl Pozbądź się boczków.
be-stay-fit.blogspot.com Hahaha dokładnie ;)
nicole18
Strzegom Obserwuj

Zszywek: 2124 · Obserwują ją: 15543

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
sysunia228
Małopolska Obserwuj

Zszywek: 450 · Obserwują ją: 590

Ostatnio dodane:

Niebo - zdjecie mojego autorstwa :) Ciasto princessa zebra Poszukuje takich spodni . Jeśli ktoś wie gdzie mogę kupić lub jak się nazywa ten typ :)  . Będę wdzięczna czy ktos wie gdzie kupie taką bielizne? jest cudna
czekoladowa28
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 956 · Obserwują ją: 818

Ostatnio dodane:

Gdzie znajde taki organizer? ... x3 ! ...
daria0906
Obserwuj

Zszywek: 24 · Obserwują ją: 85

Ostatnio dodane:

Prowadzenie zeszytu ułatwia pilnowanie się co do ćwiczeń i diety :)
Wyzwanie ABS po raz drugi :) Moje przepyszne śniadanko ! Taki tam kop motywacyjny :D Moja ulubiona kolacja ! :)
Aneta04
żmigród Obserwuj

Zszywek: 344 · Obserwują ją: 1112

Ostatnio dodane:

oczy
szybkoilatwo.blogspot technika makijaża
szybkoilatwo.blogspot sposób na wybielenie paznokci: 
łyżka wody ultenionej i łyżka sody. Zanurzyć na ok.5 min
szybkoilatwo.blogspot seksowne oczy
szybkoilatwo.blogspot