chleb który ma same zalety :D kocham go!
jest to chleb orkiszowy domowej roboty z siemieniem lnianym, nasionami chia, słonecznikiem, pestkami dyni oraz z żurawiną :) tylko po tym chlebie czuje się lekko, brzuch nie robi sie większy :) robi dobrze na cere, skórę, paznokcie, włosy, zawiera dużo błonnika, człowiek czuje się po nim lekko, szybko się go robi, no i oczywiście mega smakuje :) składniki : 620ml wody takiej ciepławej z kranu,nie moze byc zimna!(okolo 2,5 szklanki), 40g drożdży(okolo 1/3 paczki), 1kg mąki orkiszowej, szczypta soli, 3-5 łyżek oliwy z oliwek, garść żurawiny, słonecznika, pestek dyni, siemie około 3-5łyżeczek i nasiona chia około 4-5 łyżeczek. wykonanie: do dużej miski wlać wodę, dodać drożdże i wymieszać aby się rozpuściły , dodać mąkę znowu wymieszać, następnie dodać szczypte soli, żurawinę, słonecznik, pestki dyni, siemie, nasiona chia i oliwę. Zagnieść dobrze ciasto ręką żeby się nie kleiło. 2 foremki na chleb posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. podzielić ciasto na pół i włożyć do foremek, wyróbnać i rozprowadzić równo po wierzchu. Foremki odłożyć i przykryć ścierka by chleb wyrósł tak około 30 minut. po 30 minutach włożyćdo piekarnika na 200 stopni. piec około 35 do 40 minut.Wyciągnąć z piekarnika na drewnianą deskę, poczekać tak 3-4 minuty i wysypać z formki i połóżyć na boku, tak żeby od dna odparowywało. Wierzch posmarować wodą wtedy zmięknie skórka fajnie. Smacznego! serdecznie polecam! :)
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.
olka509
Chleb wyszedł super, jest bardzo smaczny tylko uważam, że szczypta soli na takie dwa spore chlebki, które mi wyszły to zdecydowanie za mało. Następnym razem dam ok 2 łyżeczki soli i powinno być ok :) Przepis ekstra.
mmaarikaa
wlasnie ciasto na chlebek rosnie. nie mialam polowy skaldnikow na ten chlebek ale dodalam mnostwo ziol ;) zobaczymy jak wyjdzie ;)
annice
chleb jest boski, bardzo łatwy do zrobienia i przepyszny. Dzięki za przepis.