Ciasto „Słodki Adwokacik” bez pieczenia
Masa
- 700 ml mleka;
- 7 g cukru wanilinowego;
- 1 szklanka drobnego cukru do wypieków;
- 3 żółtka;
- 2 łyżki mąki pszennej;
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej;
- 250 g miękkiego masła;
- 200 ml adwokata.
Dodatkowo
- herbatniki kakaowe, około 40 sztuk;
- kakao do oprószenia.
Przygotowanie
Połowę mleka zagotuj. W miseczce połącz cukier waniliowy z żółtkami i utrzyj. Następnie wlej pozostałe mleko, dodaj obydwie mąki i zmiksuj. Wlej do gotującego się mleka, energicznie wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu, aż powstanie gęsty budyń. Pozostaw do wystudzenia.
Masło utrzyj z cukrem. Gdy masło będzie puszyste, nie przerywając ucierania, dodawaj partiami budyń, a na końcu stopniowo wlej adwokat. Masę podziel na trzy części, przy czym ostatniej ma być najmniej.
Blaszkę o wymiarach 23 x 23 cm wyłóż np. folią spożywczą, a na niej ułóż warstwę herbatników, porcję kremu, ponownie warstwę herbatników, krem i jeszcze jedną warstwę herbatników. Ostatnie herbatniki posmaruj cieńszą warstwą masy.
Włóż do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem posyp kakao.
Użytkownicy także przypinają:
3
1
1
Ciasto Princeska kokosowa
kawowa Chyba czas najwyższy ,,przerzucić się'' z ulubionego ciasta raffaello na krakersach na...
0
1
0
Ciasto bez pieczenia Tortownica 30,5 x 11,7 ...
bettypasja Ciasto bez pieczenia
Tortownica 30,5 x 11,7
650ml wrzącej wody,
2 galaretki malinowe
400g mrożo...
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.