1basienka

1basienka
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
Trzymamtoster
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 401 · Obserwują ją: 5989

Ostatnio dodane:

:D fajne świetne :D wielkanocne wypieki i ozdobny ;3 królik ! :D
blanche36
Dobrzeń Wielki Obserwuj

Zszywek: 1335 · Obserwują ją: 968

Ostatnio dodane:

Wdzianko, SZYCIE wykroj torby M with wings makrame
Zuzmik
Kluski Obserwuj

Zszywek: 80 · Obserwują ją: 731

Ostatnio dodane:

czarna koronkowa sukienka ... ... Na małą niespodziankę
zoom
SZCZECIN Obserwuj

Zszywek: 2215 · Obserwują ją: 27446

Ostatnio dodane:

Arizona herbata zielona z miodem domowa.

4l wody przegotowanej ostudzonej lub woda niegazowana 
8 saszetek herbaty zielonej lipton cytrynowej 
garść obranego imbiru w plastrach 
1 duża łyżka miodu rozpuszczonego w gorącej wodzie i dodajemy do wody z herbatą 
4/7 łyżek cukru trzcinowego rozpuszczamy w wrzątku i dodajemy do wody z herbatą. 
(cukier dodajemy więcej , mniej do smaku ile kto woli)


w słoju z kranikiem dodajemy zimną wodę (taki słój mieści 4l wody) i wrzucamy saszetki herbaty, zostawiamy do wieczora aby woda nasiąknęła herbatą (min 8 godz) wieczorem lub nawet na noc dodajemy imbir , miód i cukier . Mieszamy i zostawiamy w temp  pokojowej aby wszystko się przegryzło do rana. Smakujemy i dodajemy więcej cukru jak uważamy że nie jest tak słodka jak chcemy. Jeżeli nie czujemy imbiru to może tez dodać trochę więcej imbiru. I zostawiamy do popołudnia. Aby znów się przegryzło. Można cały słój wstawić do lodówki lub odcedzić i przelać do małych butelek i wstawić do lodówki. Herbata smakuje lepiej od kupnej. Co zrobić z mięsem drobiowym z rosołu ? Spaghetti bolognese lub naleśniki nadziewane mięsem z sosem bolognese.Nie czuć w ogóle różnicy między mięsem drobiowym gotowanym a mięsem mielonym wieprzowym w spaghetti bolognese.1:wersja zwykłe spaghetti z makaronem i sosem.  Obrane chłodne mięso z rosołu mielimy na mielone. Na patelnię dajemy trochę oleju i wrzucamy zmielone mięso i  smażymy tak długo aż mięso nie będzie glutem a będzie sypkie na patelni. Mięso bardzo wciąga sos więc aby nie było suche w zależności od ilości mięsa daję od 4 d o 6 paczek sos bolognese. Każdy sos osobno rozrabiam w wodzie według instrukcji , nie daję wszystkich paczek do trochę wody to nie będzie mięso w sosie a glut.Na koncie zmniejszam ogień aby sos trochę się podgotował. podaję normalnie z makaronem i parmezanem. 2:wersja z sosem i mięsem robimy tak samo jak do makaronu tylko zamiast makarony robimy naleśniki( naleśniki i sos można zaroić dzień wcześniej). Nadziewamy sos bolognese z mięsem naleśnik nie za dużo aby nie wylewało się z środka jak będziemy zwijać naleśnik. Wkładamy naleśniki do szklanej brytfanki polewamy resztką sosu z mięsem i posypujemy serem. Zapiekamy w piekarniku tak długo aż ser się rozpuści nie dłużej.podajemy od razu. Chomik z dołu Ale jaja
kowka
słocin Obserwuj

Zszywek: 163 · Obserwują ją: 57

Ostatnio dodane:

wiosna/Wielkanoc ... Stroik, doskonały na niewie... Pomysły na zapakowanie prezentów!
Kaworu
Obserwuj

Zszywek: 84 · Obserwują ją: 23

Ostatnio dodane:

serce Świetne :-) osobiście miałam smoka motylki (ps. Zapraszam na YouTube "kerwetka". Znajdziesz tam DIY i różne ciekawe pomysły) truskawkowa róża
Anita205
Obserwuj

Zszywek: 4771 · Obserwują ją: 122505

Ostatnio dodane:

piernikowy smaczek Domowy makaron Krem budyniowy ...
followandfollow
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 72 · Obserwują ją: 323

Ostatnio dodane:

CIASTO BŁOTA MISSISIPI Ciasto kruche: 225g mąki pszennej 2 łyżki kakao w proszku 150g masła 2 łyżki cukru 1-2 łyżki zimnej wody Nadzienie: 175g masła 130g brązowego cukru 4 jajka lekko roztrzepane 2 łyżki kakao w proszku 150g półsłodkiej czekolady (użyłam 100g gorzkiej i 50g mlecznej) 300ml śmietany 12-18% (użyłam śmietany z piątnicy) Dekoracja: 425ml śmietany 30% 2 śmietan-fixy łyżka cukru pudru płatki lub wiórki czekolady Wykonanie: Ciasto kruche: Mąkę i kakao przesiać do dużej miski. Dodać masło, cukier oraz tyle wody, by wszystkie składniki dobrze się połączyły. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 15 minut. Następnie rozwałkować ciasto na posypanym mąką blacie i przełożyć do okrągłej formy do pieczenia tarty z wyjmowanym dnem o średnicy 23 cm. Przykryć pergaminem i obciążyć suchymi ziarnami fasoli lub ryżu. Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Usunąć papier z fasolą i piec jeszcze 10 minut. Wyjąć i odstawić do wystygnięcia, a temperaturę zmniejszyć do 160 stopni. Nadzienie: W misce utrzeć masło z cukrem, stopniowo dodając jajka oraz kakao. Czekoladę stopić i wlać schłodzoną do masy jajecznej razem ze śmietanką. Dokładnie ubić, aby wszystkie składniki się połączyły. Przelać masę na gotowy spód i piec tartę przez 45 minut, aż nadzienie się zetnie. Całkowicie wystudzić i przełożyć na talerz. Na wierzch nałożyć bitą śmietanę (śmietanę ubić z cukrem i wsypać śmietan-fixy) i udekorować płatkami czekolady. bez mąki i cukru! dietetyczne ciastka owsiane
SKŁADNIKI:
1,5 szklanki gęstego musu jabłkowego
1 jajko
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka aromatu migdałowego
1/2 szklanki otrębów pszennych
1/2 szklanki otrębów granulowanych (użyłam śliwkowych)
1 szklanka płatków owsianych górskich
3 łyżki siemienia lnianego
2 łyżki żurawiny suszonej
2 łyżki płatków migdałowych
6 czubatych łyżek tartych migdałów
1/2 łyżeczki cynamonu
opcjonalnie: 3-4 łyżki stewii, cukru brzozowego, miodu

Umieść wszystkie suche składniki w misce i wymieszaj. Mus jabłkowy wymieszaj z oliwą, jajkiem i aromatem. Połącz zawartość obu naczyń i dokładnie wymieszaj.
Jeśli ciasto będzie za rzadkie dodaj odrobinę otrębów pszennych lub mielonych migdałów.
Ciasto można dosłodzić, ale ja tego nie robiłam, bo zrobiłam mus z naprawdę słodkich jabłek i to wystarczyło.
Z ciasta, rękami moczonym w wodzie, formuj kulki o średnicy mniej więcej 5 cm.
Kulki układaj na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i spłaszczaj łyżką.
Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 25 minut. Ja piekłam na termoobiegu.

Ciasta są wilgotne, miękkie i znikają ekspresowo niestety :) Nie jest to wypiekiem, lecz czekoladą hand made :) 01:30
12 porcji
prosty
SKŁADNIKI
Ciasto:
4 jajka
150 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
50 g cukru
Krem:
1 puszka masy krówkowej
200 g masła w temperaturze pokojowej
Dodatkowo:
1 op. polewy z mlecznej czekolady
zobacz wszystkie składniki Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
SPOSÓB PRZYGOTOWANIAPORADYPRODUKTY
Przygotuj dwie blaszki 20x30 cm. Wyłóż papierem do pieczenia same spody blaszek. Nagrzej piekarnik do 170°. Mąki wymieszaj, przesiej przez sitko i odstaw. Oddziel białka od żółtek. Białka wlej do wysokiego naczynia i ubij mikserem na lekką pianę. Miksując dalej, wsyp powoli cukier i po kolei dodaj żółtka. Zmniejsz obroty miksera i delikatnie wmieszaj mąki. Kiedy tylko mąka połączy się z masą, przestań miksować. Rozlej ciasto po połowie do przygotowanych blaszek i wstaw do nagrzanego piekarnika (najlepiej piecz spody równocześnie obok siebie, jeżeli się nie mieszczą, to kolejno). Piecz przez ok. 25 minut. Ciasto będzie gotowe, kiedy drewniany patyczek wbity i wyciągnięty z niego jest suchy. Upieczone spody pozostaw do wystygnięcia. Po wystygnięciu wyciągnij spody z foremek. Jedną z foremek wyłóż folią spożywczą i włóż do niej jeden ze spodów.
Przygotuj krem: masło włóż do wysokiego naczynia i zacznij ucierać mikserem. Stopniowo po łyżce dodawaj do masła masę krówkową, cały czas ucierając. Odłóż 150 ml utartej masy do ozdoby, resztę wyłóż na przygotowany w foremce spód, przykryj drugim spodem i włóż na 30 min do lodówki. Po tym czasie wyciągnij ciasto z lodówki. Odłożoną wcześniej masę włóż do szprycy i na wierzchu ciasta zrób jasne łaty. Rozgrzej polewę w ciepłej wodzie i odetnij mały rożek opakowania. Cienkim strumyczkiem polewy wypełnij nieposmarowane miejsca na wierzchu ciasta. Ponownie wstaw ciasto do lodówki na ok. 20–30 min. Ciasto najlepiej przygotować dzień przed podaniem.
masa krowkowa
Przepyszna masa krówkowa


Dosyć często wykorzystuję masę krówkową do ciast, ale jakiś czas temu zauważyłam, że niestety gotowe masy popsuły się. Próbowałam z różnych firm i w każdej są zbite grudki cukru, co psuje efekt nawet najsmaczniejszych ciast.

Dlatego zaczęłam szukać jak zrobić samodzielnie masę. I znalazłam  :) na stronie kotlet.tv.  Przepis jest świetny i prosty, a smak obłędny! Nie może się równać z kupnymi. Krem jest idealnie gładki, ładnie zastyga i nie można się od niego oderwać. Dobrze, że zrobiłam od razu z podwójnej porcji. ;) Wiem jedno, już nigdy więcej nie kupię gotowej masy krówkowej!

 

Podaję przepis na około 350 g masy:

100 ...