661457

661457
Moje tablice obserwuje 171 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 strzelin
Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu. Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. ... ... Dokładnie .... ...

Tablic
11 Zszywek
113 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
85 Obserwuję
5 Obserwują
9

martinstoj
Cairo, Egypt Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 286

Sarenka
Obserwuj

Zszywek: 59 · Obserwują ją: 7

Ostatnio dodane:

Cactus House Starożytny klasztor Tatev w Armeni świetne Romskie wnętrza 2
Danchall
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

rrrobaczek2009
Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

gaaabi
Siemiatycze Obserwuj

Zszywek: 30 · Obserwują ją: 3

Ostatnio dodane:

Wazon z butelki wazon jewerely oko
Yumii
łódź Obserwuj

Zszywek: 10 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

extra :) oko naturel ;;) bejsbolówka
Agaga
Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

:)... pokój dziewczynki ...
marta2803
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 30

Ostatnio dodane:

000
sandrusial5
Kraków Obserwuj

Zszywek: 734 · Obserwują ją: 3082

Ostatnio dodane:

zegar donaty malibu <3 zdrowa sałatka