AgUsIa6661

AgUsIa6661
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kurczak po generalsku
Składniki

średni kurczak
piwo, użyłam ½ l Pilsnera
2 goździki
ziemniaki
marchew
cebula
pomidorki koktajlowe (to właściwie owoce)
Marynata

2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu winnego
1 łyżeczka sosu sojowego, jasnego
sól
pieprz
papryka słodka
kilka kropel tabasco
1–2 łyżeczki rozmarynu
Przygotowanie

Marynata. Wszystkie składniki mieszamy w miseczce i tak przygotowaną marynata nacieramy całego kurczaka – w środku i na zewnątrz. Wstawiamy do lodówki na 2–3 godziny. Można również zamarynować kurczaka dzień wcześniej.
Usuwamy etykietkę z piwa zanurzając je w ciepłej wodzie. Nadziewamy kurczaka na butelkę, tak aby szyjka butelki wyszła obok szyi kurczaka. Do piwa wrzucamy goździki, podczas pieczenia piwo będzie spływało po mięsie, a goździki dadzą dodatkowy aromat.
Do brytfanki, wokół kurczaka dodajemy grubo pokrojone (tak jak lubicie) warzywa: ziemniaki, marchew, cebulę – skrapiamy je oliwą, posypujemy pieprzem.
Tak przygotowanego kurczaka z warzywami wstawiamy do piekarnika na około 1,5h, temperatura 180 ºC. Możemy odlać trochę piwa do kubeczka i polewać nim kurczaka, w trakcie pieczenia. Na pół godziny przed końcem dodajemy pomidorki koktajlowe. Wyjmujemy i kroimy.
Teraz wiem, że taki kurczak to poezja smaku, fajne jest też to, że samo przygotowanie zajmuje mało czasu, podczas pieczenia należy tylko zaglądać, przemieszać czasem warzywa.Nie zawiodłam się tym sposobem pieczenia, a kurczak wyszedł z wierzchu chrupiący, mięso było soczyste i aromatyczn... pamiątka ♦ Składniki:
5 ziemniaków po ok. 120 g
po 1 łyżce soli i kminku
1 cebula
 50 g bekonu
 3 łyżki masła
 250 g pieczarek
4 łyżki natki pietruszki
1 jajko
100 g tartego ementalera
 biały pieprz

 Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie z kminkiem. Następnie opłukujemy w zimniej wodzie i odstawiamy do odparowania.
Ziemniaki przekrawamy na pół, wydrążamy miąższ i drobno kroimy.
Cebulę obieramy, siekamy. Bekon kroimy w kostkę i podsmażamy aby był chrupiący. Dodajemy łyżeczkę masła i podsmażamy cebulę na złoty kolor.
Grzyby drobno kroimy, smażymy 2 min. i dodajemy natkę pietruszki.
Ziemniaki napełniamy farszem a na wierzchu układamy warstwę cebuli i bekonu.
Ziemniaki układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze, posypujemy wiórkami masła i zapiekamy. ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z SZYNKA I PIECZARKAMI.

Składniki na 4 porcje:

300 g ... Składniki:

2 piersi z kurczaka
łyżka słodkiej papryki mielonej
kawałek papryczki chili
ząbek czosnku
oliwa z oliwek
jasny sos sojowy
pieprz
łyżka jogurtu naturalnego

igły do szaszłyków (namoczone przez 1/2h w zimnej wodzie)


Przygotowanie:

Czosnek zmiażdżyć, a chili posiekać. Dodać 2 łyżki sosu sojowego, paprykę mieloną, oliwę, pieprz i jogurt i dobrze wymieszać.
Piersi z kurczaka pokroić w długie, wąskie paski i wrzucić do marynaty. Wymieszać, by mięso dokładnie pokryło się przyprawami.
Przykryć folią i odstawić minimum na 2 godziny w chłodne miejsce.
Drewniane igły do szaszłyków namoczyć w wodzie na 1/2 godziny przed użyciem.
Mięso obrać z czosnku i chili, lekko otrzepać z nadmiaru marynaty i nakłuć na igły.
Smażyć na rozgrzanej patelni grillowej bez dodatku tłuszczu.
Podawać od razu z surówką bądź dowolnymi warzywami (u nas miks gotowanych na parze kalafiora, brokułu i marchewki)

21

308

sofa z palet

sweetpaula93
sweetpaula93 Wlasnie ze swoim Facetem jestesmy w trakcie robienia takiego lozka ;D tylko naszeb edzie sie prze...
asia2995
asia2995 idealnie to wygląda :)
Nagini
Nagini sweetpaula93 czy jest jakaś możliwość skontaktowania się z Tobą ? Baaardzo mi na tym zależy ;)

5

180

Pomysłowe kanapki dla dzieci

mada2345
mada2345 fajnie morze tak zrobie
styrana
styrana nie tylko dla dzieci, mój chłopak też lubi takie fikuśne kanapki ;D
mada2345
mada2345 hahahhaha to widać ze twój chłopak jest dzieckiem:d ahahhahahahahah

13

511

Jak narysować usta

DJ_MALIK
DJ_MALIK ja tez mam z ustami najwielszy problem, ale cos taam wychodzi :)
Charliee
Charliee Dla mnie nosy to duży kłopot :C
Patryszja133
Patryszja133 Megaaa ;p Super te usta ^.^

7

195

Jak narysować oko

Misaka121
Misaka121 Maaark <3 Gościu jest mega, ma kanał na YT...
Stokrotka100
Stokrotka100 Sprobowalam wlasnie narysowac takie oko efekt hmm...do mistrza mi jeszcze daleko:D
GOSIAKK
GOSIAKK fantastyczne :)