AgUsIa6661

AgUsIa6661
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kurczak po generalsku
Składniki

średni kurczak
piwo, użyłam ½ l Pilsnera
2 goździki
ziemniaki
marchew
cebula
pomidorki koktajlowe (to właściwie owoce)
Marynata

2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu winnego
1 łyżeczka sosu sojowego, jasnego
sól
pieprz
papryka słodka
kilka kropel tabasco
1–2 łyżeczki rozmarynu
Przygotowanie

Marynata. Wszystkie składniki mieszamy w miseczce i tak przygotowaną marynata nacieramy całego kurczaka – w środku i na zewnątrz. Wstawiamy do lodówki na 2–3 godziny. Można również zamarynować kurczaka dzień wcześniej.
Usuwamy etykietkę z piwa zanurzając je w ciepłej wodzie. Nadziewamy kurczaka na butelkę, tak aby szyjka butelki wyszła obok szyi kurczaka. Do piwa wrzucamy goździki, podczas pieczenia piwo będzie spływało po mięsie, a goździki dadzą dodatkowy aromat.
Do brytfanki, wokół kurczaka dodajemy grubo pokrojone (tak jak lubicie) warzywa: ziemniaki, marchew, cebulę – skrapiamy je oliwą, posypujemy pieprzem.
Tak przygotowanego kurczaka z warzywami wstawiamy do piekarnika na około 1,5h, temperatura 180 ºC. Możemy odlać trochę piwa do kubeczka i polewać nim kurczaka, w trakcie pieczenia. Na pół godziny przed końcem dodajemy pomidorki koktajlowe. Wyjmujemy i kroimy.
Teraz wiem, że taki kurczak to poezja smaku, fajne jest też to, że samo przygotowanie zajmuje mało czasu, podczas pieczenia należy tylko zaglądać, przemieszać czasem warzywa.Nie zawiodłam się tym sposobem pieczenia, a kurczak wyszedł z wierzchu chrupiący, mięso było soczyste i aromatyczn... pamiątka ♦ Składniki:
5 ziemniaków po ok. 120 g
po 1 łyżce soli i kminku
1 cebula
 50 g bekonu
 3 łyżki masła
 250 g pieczarek
4 łyżki natki pietruszki
1 jajko
100 g tartego ementalera
 biały pieprz

 Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie z kminkiem. Następnie opłukujemy w zimniej wodzie i odstawiamy do odparowania.
Ziemniaki przekrawamy na pół, wydrążamy miąższ i drobno kroimy.
Cebulę obieramy, siekamy. Bekon kroimy w kostkę i podsmażamy aby był chrupiący. Dodajemy łyżeczkę masła i podsmażamy cebulę na złoty kolor.
Grzyby drobno kroimy, smażymy 2 min. i dodajemy natkę pietruszki.
Ziemniaki napełniamy farszem a na wierzchu układamy warstwę cebuli i bekonu.
Ziemniaki układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze, posypujemy wiórkami masła i zapiekamy. ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z SZYNKA I PIECZARKAMI.

Składniki na 4 porcje:

300 g ... Składniki:

2 piersi z kurczaka
łyżka słodkiej papryki mielonej
kawałek papryczki chili
ząbek czosnku
oliwa z oliwek
jasny sos sojowy
pieprz
łyżka jogurtu naturalnego

igły do szaszłyków (namoczone przez 1/2h w zimnej wodzie)


Przygotowanie:

Czosnek zmiażdżyć, a chili posiekać. Dodać 2 łyżki sosu sojowego, paprykę mieloną, oliwę, pieprz i jogurt i dobrze wymieszać.
Piersi z kurczaka pokroić w długie, wąskie paski i wrzucić do marynaty. Wymieszać, by mięso dokładnie pokryło się przyprawami.
Przykryć folią i odstawić minimum na 2 godziny w chłodne miejsce.
Drewniane igły do szaszłyków namoczyć w wodzie na 1/2 godziny przed użyciem.
Mięso obrać z czosnku i chili, lekko otrzepać z nadmiaru marynaty i nakłuć na igły.
Smażyć na rozgrzanej patelni grillowej bez dodatku tłuszczu.
Podawać od razu z surówką bądź dowolnymi warzywami (u nas miks gotowanych na parze kalafiora, brokułu i marchewki)

1

17

pamiątka

fiore123
fiore123 piekna pamiatka...

2

173

kotleciki z ziemniaków z twarożkiem

monodrama
monodrama 6 średnie ziemniaki 150g twarogu 3 łyżki kaszy manny 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko szczypior...
wika170397
wika170397 robił ktoś już to?

8

481

Chlebek imprezowy z kurczakiem i sosem barbecue...

nieprzygoda
nieprzygoda To przepis z blogu "kolorowa kuchnia"
plupi
plupi będę musiała zajrzeć, dzięki @nieprzygoda ;)

5

106

paski bekonu farszefowane indykiem z dodatkiem ...

martynaf
martynaf ciekawe ciekawe i pewnie smaczne
meelkaa3
meelkaa3 Na zdjęciu nie jest przypadkiem drób, a nie indyk ?
Marysia123321
Marysia123321 macie przepis?

1

310

kurki

evitta77
evitta77 cudowne!

8

151

zraszacz z butelki

Renata23
Renata23 Jakie pomysłowe!:)
Artka28
Artka28 a jakie tanie i oczywiście recycling w najprostszej postaci!
renata58
renata58 Recykling wykorzystany i za darmo ,no oczywiście oprócz wody.A ze sie nie obraca to nic ,można sz...

55

346

ABS-y na brzuch, podobno lepsze niz a6w. zaczęł...

czteryrazydwa
czteryrazydwa w takim razie zaczynam na poważnie od jutra! :) dziękuję Ci ślicznie :*
anusienienka
anusienienka ktos to robi?? ile razy dziennie i jak efekty??
konto-usunięte
konto-usunięte genialne ćwiczenia ja jestem zachwycona efektem :)

32

564

bransoletka.5

siddharta
siddharta wystarczy dodać ćwieki i jest najmodniejszym dodatkiem tego sezonu!:D
emiliagoryczko
emiliagoryczko ja mam czarną skórę i taka ładna wtedy nie wychodzi najlepsza brązowa;)
Kinia580
Kinia580 Pomysłowe =]

6

110

Pierścionek z kokardką

likenusska
likenusska zrobie.;3
mala07101998
mala07101998 heh nie jest tak łatwo go zrobić.. to nie na moje nerwy ;/
Hyorix3
Hyorix3 Nie jest zbyt ładny... Za chudy i odcięte części kokardki mogą strasznie drapać. Poza tym nie bę...

6

157

Koralikowa bransoletka!

Anq
Anq Wszystko mozna znalezc w empiku lub w dobrze zaopatrzonych pasmanteriach
Snikersiik
Snikersiik super, włąśnie czegoś takiego szukałam *.*
kasiuta97
kasiuta97 Piękne :)

45

1156

Plecionka

madziulka0456
madziulka0456 ile potrzeba cm. sznurka na tą bransoletkę?
ilza9
ilza9 to zależy jaką masz rękę
madziulka0456
madziulka0456 aha dziękuje

30

268

maseczka na lsniace i miekkie wlosy :Wymieszaj ...

EuforiaEuforia
EuforiaEuforia A czy same takie żółtka też podziałają czy lepiej dodać oliwy albo czegoś.?
EchelonAsia93
EchelonAsia93 przepiękne:)
Omega_
Omega_ ja właśnie nałożyłam, było trochę bałaganu przy nakładaniu i tak dalej ale mam nadzieję że się op...