Amie18

Amie18
Moje tablice obserwuje 219 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 krosno
... Kruche ciasto z jagodami i budyniową pianką Zapiekane rurki z mięsem Tarta Rafaello Pierś z kurczaka w jogurtowej marynacie
Marzenia_Agi
Kraków Obserwuj

Zszywek: 2996 · Obserwują ją: 3749

Ostatnio dodane:

Strona główna  Delicja
 Brownie z burakami
Ciasto drożdżowe Trzy Kolory  

27 lutego 2015
DELICJA
(GIANT JAFFA CAKE)
 DODAJ DO ULUBIONYCH KOMENTARZE (527)

Delicja

Delicja w wersji XXL ;-). Ciasto powstało na wzór popularnych biszkoptów z galaretką i czekoladą (skąd jego nazwa), w UK znanych pod nazwą 'jaffa cakes'. Spód ciasta to klasyczny biały biszkopt 'rzucany', kolejna warstwa to galaretka pomarańczowa z cząstkami świeżych pomarańczy a całość wykończona jest najlepszym musem czekoladowym. Całość smakuje przepysznie, ciasto jest eleganckie, doskonałe na uwieńczenie uroczystego obiadu bądź kolacji. Smakuje lekko i orzeźwiająco - połączenie czekolady i pomarańczy jest ponadczasowe!


 
Uwaga: ciasto zostało upieczone w tortownicy o średnicy 23 cm a złożone w wysokiej obręczy do tortów (8,5 cm wysokości). Jeśli nie posiadasz takiej obręczy lub wysokiej tortownicy użyj lekko większej tortownicy, najlepiej o średnicy 25 cm.

 

Składniki na biszkopt:

2 duże jajka
70 g drobnego cukru do wypieków
50 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej
/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 20 - 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Galaretka pomarańczowa:

2 galaretki pomarańczowe w proszku (każda na 500 ml wody)
2 duże pomarańcze
Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu zużywając 750 ml wody (nie 1 litr). Wystudzić, schłodzić do lekkiego stężenia - nie powinny być płynne, ponieważ wsiąkną podczas nakładania w biszkopt.

Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki, cząstki obrać z najmniejszych błonek.

Biszkopt przenieść n... 200-250 g ugotowanego makaronu (u mnie świderki),
ok.1 i 1/2 szklanki fasolki szparagowej,
ok. 3/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki,
opcjonalnie pół małego kalafiora (różyczki),
cebula,
2 ząbki czosnku,
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, chili w proszku, rozmaryn, tymianek, suszona bazylia
szklanka startego żółtego sera,
kilka czubatych łyżek bułki tartej

na sos beszamelowy:
szklanka mleka,
czubata łyżka mąki,
czubata łyżka masła,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa (do smaku)

Beszamel: w rondelku rozpuścić masło, trzepaczką wmieszać mąkę i zrobić zasmażkę. Wlać mleko i dokładnie rozmieszać. Mieszać całość na małym ogniu, aż zgęstnieje (ok. 5 minut). Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ugotować fasolkę i różyczki kalafiora, szynkę przesmażyć z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Na koniec smażenia szynki wrzucić ugotowane warzywa i natkę pietruszki, szybko wymieszać i całość doprawić. Połączyć z ugotowanym makaronem. Do naczynia do zapiekania przełożyć część makaronu, posypać serem i polać częścią sosu beszamelowego, powtórzyć czynność 2-3 razy (2-3 warstwy). Wierzch oblać beszamelem, posypać serem i bułką tartą. Zapiekać ok. 10 minut w 180 stopniach (najlepiej użyć funkcji grill) do zarumienienia się wierzchu. ... Sernik z frużeliną wiśniową
pati123100
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 15

Ostatnio dodane:

Polecam efekt jest super :-)
princess1991
Lublin, Poland Obserwuj

Zszywek: 57 · Obserwują ją: 61

Ostatnio dodane:

:)) cudo fajne :))
pati11125
Obserwuj

Zszywek: 110 · Obserwują ją: 102

Ostatnio dodane:

... ;* :3 ...x3 dwa francuzy xD
aniula44
na koncu swaita Obserwuj

Zszywek: 20625 · Obserwują ją: 40226

Ostatnio dodane:

sałatka z ryżem i kurczakiem, przepis po kliknięciu na zdjęcie Kurczak po włosku w pomidorach z mozarellą, przepis po kliknięciu na zdjęcie. Kurczak w sosie szpinakowo-serowym kurczak pieczony w musztardzie, przepis po kliknięciu na zdjęcie
anetaRaCzYnSka14
Zakopane Obserwuj

Zszywek: 40328 · Obserwują ją: 117711

Ostatnio dodane:

... **** Moja cudna choineczka w bieli... Diy
smaker
Kraków Obserwuj

Zszywek: 322 · Obserwują ją: 1967

Ostatnio dodane:

Ciasto z wiśniami <3 Klik w zdjęcie, aby zobaczyć przepis! Murzynek <3 Klik w zdjęcie, aby zobaczyć przepis! Szokujące wyniki kontroli. Szczecina i kości w mięsie... Konkurs: „Czego nie może zabraknąć w menu na domowej imprezie z przyjaciółmi?” Odpowiedz i wygraj urządzenie raclette! Kliknij zdjęcie, aby zgłosić odpowiedź do konkursu!
agan1113
Obserwuj

Zszywek: 110 · Obserwują ją: 33

Ostatnio dodane:

imprezowe zestawy lll ... Bez pieczenia :)
Mus czekoladowo - śmietankowy na herbatnikach :)
Deserek jest niesamowity, jak puszysta chmurka rozpływa się w ustach. Gorzka czekolada dodaje mu pazurka, alkohol podkręca smak, a herbatniki idealnie go uzupełniają. W dodatku robi się błyskawicznie i jest bezproblemowy. Zamrożony pewnie przypominałby moje ulubione lody cassate, ale tę opcję wypróbuję następnym razem. Ilość warstw i smaków zależy tylko od naszej wyobraźni.

Zdecydowanie polecam.
Przepis bierze udział w akcji Festiwal mascarpone 2011.

Składniki:
500 g serka mascarpone
200 ml śmietanki kremówki
150 g gorzkiej czekolady
ok. 80 g cukru
5 paczek herbatników (ok. 50 herbatników)
3 łyżki mleka
2-3 łyżki likieru amaretto, rumu lub innego, dobrego alkoholu
Serek mascarpone, cukier i śmietankę kremówkę dokładnie ubić na puszystą masę. Dodać alkohol i dokładnie wymieszać.

Spód i boki podłużnej foremki do keksów wyłożyć herbatnikami, docinając je tak, by jak najściślej przylegały. Wyłożyć połowę masy mascarpone i przykryć ją kolejnymi herbatnikami.

Czekoladę rozpuścić wraz z mlekiem w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić i dodać do reszty masy mascarpone. Ubić do całkowitego połączenia składników i wyłożyć na herbatniki. Przykryć dokładnie resztą herbatników i wstawić do lodówki na około 4 godziny lub lepiej na całą noc.

Po tym czasie deser jest gotowy, wystarczy odwrócić foremkę i wyłożyć go na talerz.

Smacznego!
Lorii
Szczecin, Poland Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

mrwika
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 322 · Obserwują ją: 350

Ostatnio dodane:

... ... Taaa.. Wszystko zaczyna sie w Twojej glowie :) :*
naciia
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 93 · Obserwują ją: 14

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
Vubu_PL
. Obserwuj

Zszywek: 859 · Obserwują ją: 940

Ostatnio dodane:

Na naszym FB pobierz rabat na zakupy!
Kliknij w zdjęcie by przejść do sklepu.
Czarna sukienka w kwiatki z siatką. Na naszym FB pobierz rabat na zakupy!
Kliknij w zdjęcie by przejść do sklepu.
Oliwkowa tunika z suwakiem. Na naszym FB pobierz rabat na zakupy!
Kliknij w zdjęcie by przejść do sklepu.
Żakardowa, rozkloszowana sukienka. Na naszym FB pobierz rabat na zakupy!
Kliknij w zdjęcie by przejść do sklepu.
Czerwona, ocieplana sukienka z kołnierzem.
buuka
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 574 · Obserwują ją: 4394

Ostatnio dodane:

ale genialny! :D chcę taki!!! Piękna! Jak z bajki *o* tego życzę Wam! ładneładne
danka12
GDYNIA Obserwuj

Zszywek: 4592 · Obserwują ją: 25625

Ostatnio dodane:

Szakszuka- pysznie i kolorowo Muffiny jajeczne <<~>> misio - film śliczne
WiktoriaPoniak
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 3389 · Obserwują ją: 16373

Ostatnio dodane:

... ♥♥♥ 123 *_*
kicia2805
Chodzież Obserwuj

Zszywek: 520 · Obserwują ją: 3506

Ostatnio dodane:

Wiśniowe orzeźwienie! Czeska wiśnia - ciasto bez pieczenia Raj dla podniebienia! ... ... ...
tygrysek1234
Manchester Obserwuj

Zszywek: 19 · Obserwują ją: 68

Ostatnio dodane:

Marzenie ! <3 Fajna ściąga z posiłkami przed i po treningu  Pamiętamy, nie głodzimy się. Żeby mieć ładne ciało TRZEBA jeść. W końcu nie bierzemy energii z powietrza :) próbował ktoś ? BALL Ćwiczycie z piłką? Jakie efekty?
Btw. dziewczyna jest niesamowita, ma nieziemskie ciało <3