Babemonster

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Babemonster
Moje tablice obserwuje 21 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lublin
placki z cukinii i marchewki   Przepis na około 20 placków Składniki 2 cukinie (ok. 600 g)2 duże marchewki2-3 ząbki czosnku3 jajka300 ml mleka270 g sera feta5 czubatych łyżek mąkisólpieprzolej do smażenia Przygotowanie Cukinie i marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do dużej miski. Posypujemy ½ łyżeczki soli, mieszamy i pozostawiamy na 10 minut aby puściły wodę.W tym czasie miksujemy jajka, mąkę i mleko na gładką masę. Następnie dodajemy pokruszoną fetę, wyciśnięte ząbki czosnku i przyprawiamy całość pieprzem.Cukinię i marchew przekładamy na ręcznik/ściereczkę i mocno wyciskamy z nich wodę. Wkładamy wyciśnięte warzywa z powrotem do miski i mieszamy dokładnie z masą jajeczną.Rozgrzewamy łyżkę oleju na patelni i formujemy na niej łyżką placki. Na jeden placek przypada około 1 łyżki ciasta. Placki spłaszczamy na patelni łyżką i smażymy z dwóch stron aż będą rumiane. Po usmażeniu i delikatnym ostygnięciu możemy je jeszcze doprawić posypując solą i ziołami. Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut – Składniki: 2 średnie piersi z kurczaka – ok. 500g (+pieprz, sól i papryka słodka do przyprawienia mięsa) 2 duże papryki czerwone 1 duża papryka żółta 1 czerwona cebula 1 średnia cukinia (u mnie ok. 320g) 1 brokuł 10 pomidorków cherry żółtych 10 pomidorków cherry czerwonych oliwa z oliwek do smaku: bazylia, oregano, tymianek, sól, pieprz Pieczone filety kurczaka z warzywami pieczone piersi kurczaka Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut – Wykonanie: Rozgrzej piekarnik do 260st.C. Filety z piersi kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę (nie za dużą, by mięso zdążyło się upiec zanim warzywka za bardzo się podpieką). Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Czerwoną cebulę oraz cukinię pokroić w kostkę. Wszystkie papryki pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę. Pomidorki cherry przekroić na połówki. Brokuła podzielić na różyczki. Wszystkie składniki wrzucić do dużej miski, skropić kilkoma łyżkami oliwy z oliwek, doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, oregano oraz tymiankiem. Wysypać całość do dużej brytfanny lub naczynia żaroodpornego. Piec całość przez 12-15 minut w temp. 260st. C (aż kurczak będzie upieczony i soczysty – ewentualnie jeśli warzywa zbyt szybko się podpiekają, a kurczak jeszcze nie jest upieczony, to można całość przykryć folią i piec jeszcze chwilkę). Smacznego! Polecam również: Kotlety z kaszy jaglanej i brokułu Warstwowy sernik na zimno Składniki (forma o średnicy 18 cm): Spód ciasta: 80 g herbatników 50 g masła, rozpuszczonego Kolorowe warstwy: 300 ml śmietanki 30% 300 g twarogu (np. mielony z wiaderka) 3 galaretki w różnych smakach (u mnie smak poziomki, owoców leśnych i cytryny) 3×100 ml przegotowanej, gorącej wody 50 g cukru pudru Spód ciasta: Herbatniki zgnieć na drobne okruszki, następnie dodaj do nich roztopione masło. Całość dokładnie wymieszaj, następnie przełóż do formy wyłożonej folią spożywczą. Rozkruszone herbatniki wyrównaj na spodzie dociskając łyżką. Foremkę wstaw do lodówki na około 1 godzinę. Kolorowe warstwy: W trzech miseczkach rozpuść w gorącej wodzie kolorowe galaretki (według mojej propozycji, albo według swoich potrzeb) i pozostaw do przestygnięcia (uważaj, aby nie stężały). Śmietankę zmiksuj razem z cukrem pudrem, następnie dodaj twarożek i delikatnie wymieszaj. Masę podziel na trzy równe części. Do każdej miseczki wlej płynna galaretkę i dokładnie wymieszaj. Wylej pierwszą kolorową warstwę na schłodzone herbatniki i wstaw do zamrażalnika (w ten sposób, masa szybko się zetnie). Następnie delikatnie przelej kolejną warstwę i ponownie wstaw do zamrażalnika. Po kilkunastu minutach przelej kolejną (ostatnią) warstwę sernikowej masy. Sernik na zimno możesz wstawić na kilkanaście minut do zamrażalnika, a następnie ciasto przełóż do lodówki, do całkowitego zastygnięcia. Po całkowitym stężeniu, zdejmij delikatnie obręcz foremki, a sernik na zimno przełóż na talerz. Całość udekoruj owocami leśnymi (lub innymi ulubionymi). Sernik na zimno przechowuj w lodówce. Romantic Playlist 2016 z papieru

Tablic
10 Zszywek
77 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
5 Obserwuję
1 Obserwują
2