Babemonster

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Babemonster
Moje tablice obserwuje 21 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lublin
placki z cukinii i marchewki  


 




Przepis na około 20 placków

Składniki

2 cukinie (ok. 600 g)2 duże marchewki2-3 ząbki czosnku3 jajka300 ml mleka270 g sera feta5 czubatych łyżek mąkisólpieprzolej do smażenia

Przygotowanie

Cukinie i marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do dużej miski. Posypujemy ½ łyżeczki soli, mieszamy i pozostawiamy na 10 minut aby puściły wodę.W tym czasie miksujemy jajka, mąkę i mleko na gładką masę. Następnie dodajemy pokruszoną fetę, wyciśnięte ząbki czosnku i przyprawiamy całość pieprzem.Cukinię i marchew przekładamy na ręcznik/ściereczkę i mocno wyciskamy z nich wodę. Wkładamy wyciśnięte warzywa z powrotem do miski i mieszamy dokładnie z masą jajeczną.Rozgrzewamy łyżkę oleju na patelni i formujemy na niej łyżką placki. Na jeden placek przypada około 1 łyżki ciasta. Placki spłaszczamy na patelni łyżką i smażymy z dwóch stron aż będą rumiane. Po usmażeniu i delikatnym ostygnięciu możemy je jeszcze doprawić posypując solą i ziołami. Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut – Składniki:

2 średnie piersi z kurczaka – ok. 500g (+pieprz, sól i papryka słodka do przyprawienia mięsa)
2 duże papryki czerwone
1 duża papryka żółta
1 czerwona cebula
1 średnia cukinia (u mnie ok. 320g)
1 brokuł
10 pomidorków cherry żółtych
10 pomidorków cherry czerwonych
oliwa z oliwek
do smaku: bazylia, oregano, tymianek, sól, pieprz


Pieczone filety kurczaka z warzywami
pieczone piersi kurczaka


Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut – Wykonanie:

Rozgrzej piekarnik do 260st.C.
Filety z piersi kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę (nie za dużą, by mięso zdążyło się upiec zanim warzywka za bardzo się podpieką). Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką.
Czerwoną cebulę oraz cukinię pokroić w kostkę.
Wszystkie papryki pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę.
Pomidorki cherry przekroić na połówki.
Brokuła podzielić na różyczki.
Wszystkie składniki wrzucić do dużej miski, skropić kilkoma łyżkami oliwy z oliwek, doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, oregano oraz tymiankiem.
Wysypać całość do dużej brytfanny lub naczynia żaroodpornego.
Piec całość przez 12-15 minut w temp. 260st. C (aż kurczak będzie upieczony i soczysty – ewentualnie jeśli warzywa zbyt szybko się podpiekają, a kurczak jeszcze nie jest upieczony, to można całość przykryć folią i piec jeszcze chwilkę). Smacznego!
Polecam również: Kotlety z kaszy jaglanej i brokułu Warstwowy sernik na zimno
Składniki (forma o średnicy 18 cm):
Spód ciasta:
    80 g herbatników
    50 g masła, rozpuszczonego

Kolorowe warstwy:
    300 ml śmietanki 30%
    300 g twarogu (np. mielony z wiaderka)
    3 galaretki w różnych smakach (u mnie smak poziomki, owoców leśnych i cytryny)
    3×100 ml przegotowanej, gorącej wody
    50 g cukru pudru

Spód ciasta: Herbatniki zgnieć na drobne okruszki, następnie dodaj do nich roztopione masło. Całość dokładnie wymieszaj, następnie przełóż do formy wyłożonej folią spożywczą. Rozkruszone herbatniki wyrównaj na spodzie dociskając łyżką. Foremkę wstaw do lodówki na około 1 godzinę.

Kolorowe warstwy: W trzech miseczkach rozpuść w gorącej wodzie kolorowe galaretki (według mojej propozycji, albo według swoich potrzeb) i pozostaw do przestygnięcia (uważaj, aby nie stężały). Śmietankę zmiksuj razem z cukrem pudrem, następnie dodaj twarożek i delikatnie wymieszaj. Masę podziel na trzy równe części. Do każdej miseczki wlej płynna galaretkę i dokładnie wymieszaj.

Wylej pierwszą kolorową warstwę na schłodzone herbatniki i wstaw do zamrażalnika (w ten sposób, masa szybko się zetnie). Następnie delikatnie przelej kolejną warstwę i ponownie wstaw do zamrażalnika. Po kilkunastu minutach przelej kolejną (ostatnią) warstwę sernikowej masy.
Sernik na zimno możesz wstawić na kilkanaście minut do zamrażalnika, a następnie ciasto przełóż do lodówki, do całkowitego zastygnięcia.

Po całkowitym stężeniu, zdejmij delikatnie obręcz foremki, a sernik na zimno przełóż na talerz. Całość udekoruj owocami leśnymi (lub innymi ulubionymi).
Sernik na zimno przechowuj w lodówce. Romantic Playlist 2016 z papieru

1

106

placki z cukinii i marchewki   Przepis ...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Robiłam wczoraj na obiad , bardzo smaczne! Tylko trzeba dobrze odsączyć wodę z cukinii bo innacze...

5

188

Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy o...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Patrycja_nicc, Cieszę się , że smakowało :)
Adiris
Adiris nie chce się otworzyć , położę ktoś ?
Adiris
Adiris pomoże

2

23

z papieru

Sysien
Sysien ciekawe:)
wiki2006
wiki2006 Piękne:)

2

132

Szwarcwaldzki sernik świąteczny Składniki na s...

sylwia2137
sylwia2137 * Najlepiej do żelatyny dodać 1 łyżkę masy serowej i dokładnie wymieszać, powtórzyć kilka razy, n...
kikaa1997
kikaa1997 będę próbować na święta :)

7

178

typy maki , może komuś się przyda

Jogurtowa
Jogurtowa pamiętacie te czasy dziewczyny kiedy jedna mąka była do wszystkiego? :p

0

13

...

2

55

...

Wercia_Cool
Wercia_Cool To zajmuje strasznie dużo czasu
arianna660
arianna660 niby fajne, ale nie praktyczne... zbiera kurz

1

111

....

madziapop
madziapop bardzo ładne

19

757

MEGA PYSZNY obiad JEDNOGARNKOWY w 20 min!!! MEG...

ania30nysa
ania30nysa ile makaronu ? bo to chyba ważne ile wody trzeba
promyczek84
promyczek84 rewelacja:) ja zamiast śmietany dodałam serka mascarpone, również proponuję makaron osobno gotowa...
Ice_Marta
Ice_Marta Robiłam jest bardzo dobre :)

14

453

Krokiety brokułowo-serowe. Obłędne! Przepis po ...

monika22106
monika22106 Brzmi bardzo pysznie :-)
untypical
untypical robiłam, smakuje wybornie z lekką wiosenną sałatką :)

1

10

piękny :)gg

Carmeloove
Carmeloove Cud, miód, malina *.*

0

15

:))

1

27

:DD

SPNnails
SPNnails Sugar Effect ♡ A tutaj filmik, jak krok po kroku zrobić takie cudo: www.youtube.com/watch...

25

85

like it

as_ia
as_ia Gdzie takie znajdę ? jak ktoś poda link to będę bardzo wdzięczna :)
PrincessIggy
PrincessIggy I don't like it, I love it love it love it oh oh. :D ale tak na serio, to śliczne! <3