Crazolkaaaa

Crazolkaaaa
Moje tablice obserwuje 108 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tarta z mascarpone i bita śmietana Składniki na spód: 225g mąki pszennej 2 łyżki kakao szczypta soli 150g zimnego masła 2 łyżki drobnego cukru 2 łyżki bardzo zimnej wody Do misy miksera przesiać mąkę i kakao, dodać sól i pokrojone w kostkę masło. Wyrobić ciasto. W razie potrzeby dodać zimną wodę. Formę do tarty o średnicy 24cm wysmarować masłem. Gotowe ciasto rozwałkować na wielkość blaszki i wyłożyć nim formę. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie na spód wyłożyć folię aluminiową, na nią wysypać kulki ceramiczne (lub fasole, groch) i piec spód w temperaturze 190°C przez około 15 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika, zdjąć folię i piec kolejne 10 – 15 minut, aż boki tarty będą odstawać od formy. Upieczony spód wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Składniki na krem: 400g mascarpone 200ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej) 200g białej czekolady 150g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki żelatyny Czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia. W tym czasie w misie miksera umieścić mascarpone, jogurt i kremówkę. Ubijać razem na puszystą masę, gdy już wszystkie składniki będą ze sobą połączone, dodać czekoladę i dalej ubijać. W międzyczasie w minimalnej ilości gorącej wody rozpuścić żelatynę, dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Gdy masa jest już prawie gotowa, dodać strumyczkiem żelatynę i dokładnie zmiksować. Gotową masę wyłożyć na ostudzony spód, wyrównać. Składniki na wierzch: 350 – 400ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej) 2 łyżki cukru pudru (lub wg uznania) W misie miksera umieścić śmietankę i ubić na puszystą masę. Ubitą kremówkę wyłożyć na wierzch tarty. Górę posypać gorzką czekoladą. ... ... apaszka zamiast paska ;) ***

Tablic
19 Zszywek
279 Ulubionych
52 Aktywność
» Obserwowanych
194 Obserwuję
3 Obserwują
2

pięknie tu ❤

5

40

pięknie tu ❤

agusiapiotrus
agusiapiotrus śliczny, klimatyczny balkonik :-D
Zobacz wszystkie komentarze (5)
....

0

5

....

Karpatka z pysznym kremem i truskawkami

0

73

Karpatka z pysznym kremem i truskawkami

...

0

4

...

...

0

2

...

...

2

0

...

gabriellam
gabriellam Hej, można wiedzieć gdzie znajdę więcej takich prac?
...

1

0

...

czarnawdowa27
czarnawdowa27 Uwielbiam kolorowanki antystresowe xD
Zielony kącik

1

25

Zielony kącik

Hellas26
Hellas26 Jest i kawa, siadam.
***

0

1

***

***

0

2

***

***

0

1

***

*.*

1

6

*.*

ColdLikeIce
ColdLikeIce jak się nazywa ten rodzaj rysunku?
super

0

7

super

wow

0

6

wow

...

1

4

...

ColdLikeIce
ColdLikeIce jak się nazywa ten rodzaj rysunku?
***

0

113

***

....

4

50

....

Fashionistka022
Fashionistka022 piękna stylizacja ;)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

1

15

...

anita89
anita89 moze lepiej bez tego na głowie?
...

0

53

...

xxx

0

2

xxx