Crazolkaaaa

Crazolkaaaa
Moje tablice obserwuje 108 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tarta z mascarpone i bita śmietana
Składniki na spód:
225g mąki pszennej
2 łyżki kakao
szczypta soli
150g zimnego masła
2 łyżki drobnego cukru
2 łyżki bardzo zimnej wody
Do misy miksera przesiać mąkę i kakao,
dodać sól i pokrojone w kostkę masło.
Wyrobić ciasto. W razie potrzeby dodać
zimną wodę. Formę do tarty o średnicy 24cm wysmarować masłem. Gotowe ciasto
rozwałkować na wielkość blaszki i wyłożyć nim formę. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po
tym czasie na spód wyłożyć folię aluminiową, na nią wysypać kulki ceramiczne (lub fasole,
groch) i piec spód w temperaturze 190°C przez około 15 minut. Po tym czasie wyjąć z
piekarnika, zdjąć folię i piec kolejne 10 – 15 minut, aż boki tarty będą odstawać od formy.
Upieczony spód wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Składniki na krem:
400g mascarpone
200ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej)
200g białej czekolady
150g jogurtu naturalnego
2 łyżeczki żelatyny
Czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia.
W tym czasie w misie miksera umieścić mascarpone, jogurt i kremówkę. Ubijać razem na
puszystą masę, gdy już wszystkie składniki będą ze sobą połączone, dodać czekoladę i dalej
ubijać. W międzyczasie w minimalnej ilości gorącej wody rozpuścić żelatynę, dokładnie
wymieszać, aby nie było grudek. Gdy masa jest już prawie gotowa, dodać strumyczkiem
żelatynę i dokładnie zmiksować. Gotową masę wyłożyć na ostudzony spód, wyrównać.
Składniki na wierzch:
350 – 400ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej)
2 łyżki cukru pudru (lub wg uznania)
W misie miksera umieścić śmietankę i ubić na puszystą masę. Ubitą kremówkę wyłożyć na
wierzch tarty. Górę posypać gorzką czekoladą. ... ... apaszka zamiast paska ;) ***

0

34

...

0

20

...

12

116

apaszka zamiast paska ;)

justka85
justka85 kupiłam podobne w Pepco, ale dwa lata temu

4

79

***

Emileie
Emileie milutko i cieplutko :)
DominikaMika
DominikaMika Dopiero po chwili zauważyłam do dziecko hah

1

83

...

mamamuminka9323
mamamuminka9323 co to za kolor?

3

8

Piękny Kraków :))

Dark_Soul
Dark_Soul Polska jest piękna, tylko trochę przez Nas niedoceniona (tak mi się wydaje). W Krakowie byłam, po...
modelerc
modelerc Jeśli ktoś szuka mieszkania w Krakowie to tutaj mieszkania-w-krakowie.com.pl/inwestycja-mi...

11

164

...

Justynaen
Justynaen zawsze chciałam tak mieć☺
konto-usunięte
konto-usunięte Pięknie. Pomarzyć można...
_Agusia_7
_Agusia_7 coś cudownego :D

2

7

Eleganckie :)

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Też tak sądzę :)
magda9220
magda9220 mam do sprzedania takie buty w kolorze beżowym rozmiar 38, a w kolorze czarnym rozmiar 39. Kto za...

3

1

...

ak000
ak000 co to za rasa?
Gega
Gega shitzu
ak000
ak000 piękny!!!

5

10

<33

Dziewczyna_fit
Dziewczyna_fit Ciekawe, takie inne
konto-usunięte
konto-usunięte ładne brwi
misiauk
misiauk przyciąga uwagę, niby taki prosty, a robi wow :)

1

118

Ciasto z bananami i karmelem- bez pieczenia

Karmenn
Karmenn Zrobiłam, smak jest obłędny, choć zrobiłam to w formie tarty i nie kładłam kremu na wierzch. Jedy...