Crazolkaaaa

Crazolkaaaa
Moje tablice obserwuje 108 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tarta z mascarpone i bita śmietana
Składniki na spód:
225g mąki pszennej
2 łyżki kakao
szczypta soli
150g zimnego masła
2 łyżki drobnego cukru
2 łyżki bardzo zimnej wody
Do misy miksera przesiać mąkę i kakao,
dodać sól i pokrojone w kostkę masło.
Wyrobić ciasto. W razie potrzeby dodać
zimną wodę. Formę do tarty o średnicy 24cm wysmarować masłem. Gotowe ciasto
rozwałkować na wielkość blaszki i wyłożyć nim formę. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po
tym czasie na spód wyłożyć folię aluminiową, na nią wysypać kulki ceramiczne (lub fasole,
groch) i piec spód w temperaturze 190°C przez około 15 minut. Po tym czasie wyjąć z
piekarnika, zdjąć folię i piec kolejne 10 – 15 minut, aż boki tarty będą odstawać od formy.
Upieczony spód wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Składniki na krem:
400g mascarpone
200ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej)
200g białej czekolady
150g jogurtu naturalnego
2 łyżeczki żelatyny
Czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia.
W tym czasie w misie miksera umieścić mascarpone, jogurt i kremówkę. Ubijać razem na
puszystą masę, gdy już wszystkie składniki będą ze sobą połączone, dodać czekoladę i dalej
ubijać. W międzyczasie w minimalnej ilości gorącej wody rozpuścić żelatynę, dokładnie
wymieszać, aby nie było grudek. Gdy masa jest już prawie gotowa, dodać strumyczkiem
żelatynę i dokładnie zmiksować. Gotową masę wyłożyć na ostudzony spód, wyrównać.
Składniki na wierzch:
350 – 400ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej)
2 łyżki cukru pudru (lub wg uznania)
W misie miksera umieścić śmietankę i ubić na puszystą masę. Ubitą kremówkę wyłożyć na
wierzch tarty. Górę posypać gorzką czekoladą. ... ... apaszka zamiast paska ;) ***
NowImDiana
dnw wwk bdg Obserwuj

Zszywek: 4245 · Obserwują ją: 4114

Ostatnio dodane:

... Rogaliki z 3 składników *** ✨xx
ZszywkaPL
Profil oficjalny
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 6059 · Obserwują ją: 2955429

Ostatnio dodane:

Czy warto wybrać krzesła z ekoskóry? 3 strefy w pokoju nastolatka – funkcjonalny wystrój wspierający rozwój i wypoczynek Pakowanie prezentów dla dzieci – praktyczne wskazówki Skąd wywodzą się albumy?
Szafa
Profil oficjalny
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 6060 · Obserwują go: 2223768

Ostatnio dodane:

Fryzura okolicznościowa ślubna od oazapiekna z 1 września - najlepsze stylizacje i ciuszki Jesień od gretastyl z 1 września - najlepsze stylizacje i ciuszki Khaki parke od gretastyl z 31 sierpnia - najlepsze stylizacje i ciuszki weekendowy luz od iwona48 z 31 sierpnia - najlepsze stylizacje i ciuszki