Dominika_x3

Dominika_x3
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Polska
Sałatka brokułowa z sosem czosnkowo-koperkowym Pasta brokułowa na kanapki

Przepis po kliknięciu w zdjęcie! Kinder pingui - mleczna kanapka wg Manci

Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥ Składniki
- 2 brokuły
- 1 ser feta w kostce (200 g)
- 0,5 kg wędzonego boczku (użyłam kiełbasy i również świetnie się nadaje)
- 4 - 5 ugotowanych na twardo jajek
- puszka konserwowej kukurydzy
- 2 - 3 łyżki majonezu (lub jogurtu greckiego)
- sól i pieprz do smaku

Przygotowanie
Brokuły ugotować na pół-twardo w osolonej wodzie. Boczek pokroić w cienkie słupki (lub kiełbasę w drobną kostkę) i mocno wysmażyć na patelni, niemal na chrupko. Ser pokroić w kostkę, jajka ugotować i również pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem (nie za wiele, bo sałatka może wyjść bardzo "papkowata"). Można doprawić solą i pieprzem, ale ja sól pomijam, bo sałatka jest już i tak słona od fety i kiełbasy, więc trzeba z tym uważać ;) Makaron z serem po amerykańsku :)
Składniki:

110 g masła, niesolonego
około 340 gramów drobnego makaronu (macaroni, świderki, wstążeczki)
60 gramów mąki pszennej
sól
pieprz, najlepiej świeżo zmielony
gałka muszkatołowa, zmielona (opcjonalnie)
470 ml mleka
2 szklanki sera żółtego, przetartego na tarce (użyłam mieszanki goudy, dojrzałego cheddaru, parmezanu i mozzarelli)

Wykonanie:

1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Powinien być al dente.
2. Sos beszamelowy: rozpuść masło w sporym garnku.
2a. Do rozpuszczonego masła dodaj stopniowo mąkę i mieszaj intensywnie za pomocą trzepaczki. Wciąż mieszając gotuj przez około 2-3 minuty.
2b. Powoli wlewaj mleka i mieszaj powstały sos bardzo energicznie za pomocą trzepaczki (nie dopuść do powstania grudek). Gotuj do zgęstnienia płynu (zrobi się budyń).
3. Dodaj do sosu ser i gotuj (na najmniejszym gazie) do jego rozpuszczenia.
4. Dopraw sos solą, pieprzem i gałką.
5. Wsyp makaron do sosu i wymieszaj danie dokładnie.
6. Podawaj na gorąco.

Można też mac & cheese przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać dodatkowym serem i zapiec.

0

6

...

11

28

gazetowe paznokcie

ada2442
ada2442 mozna o occie ;) sama robiłam xD
oncka
oncka ja w spirytusie salicylowym robiłam :) efekt ten sam :)
You_Only_Live_Once_
You_Only_Live_Once_ Ja robiłam takie parę razy :) Moczyłam w spirytusie ;* Polecam :)

0

3

*-*

14

51

...

ewelina44
ewelina44 prześliczny <3
veronikaholo
veronikaholo Piękny,marzy mi się taki :)
_Malinkaa_
_Malinkaa_ och <33

2

0

moje ;)

sysunia228
sysunia228 piekne :D tez sie zastanawiam nad tatuazem na żebrach ale nie znosze bólu . a jak u ciebie z tym ...
gelussx3
gelussx3 szczerze to boli ale można wytrzymać ;d

0

1

...

144

84

kto oglądał?

forever_alone_and_sa
forever_alone_and_sa jaki to film?
PozytywniePierdolnie
PozytywniePierdolnie forever_alone_and_sa "ósmoklasisci nie płaczą"
chudzinkoa1
chudzinkoa1 oglądam juz tyle razy, i tyle razy na nim płakałam! jest zajebisty film i warty obejrzenia

0

12

...

2

9

...

izabellap89
izabellap89 Gdzie można taka kupić?:)
mleeczu
mleeczu dołączam się do pytania ;)

0

9

...

0

4

*,*