Dominika_x3

Dominika_x3
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Polska
Sałatka brokułowa z sosem czosnkowo-koperkowym Pasta brokułowa na kanapki

Przepis po kliknięciu w zdjęcie! Kinder pingui - mleczna kanapka wg Manci

Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥ Składniki
- 2 brokuły
- 1 ser feta w kostce (200 g)
- 0,5 kg wędzonego boczku (użyłam kiełbasy i również świetnie się nadaje)
- 4 - 5 ugotowanych na twardo jajek
- puszka konserwowej kukurydzy
- 2 - 3 łyżki majonezu (lub jogurtu greckiego)
- sól i pieprz do smaku

Przygotowanie
Brokuły ugotować na pół-twardo w osolonej wodzie. Boczek pokroić w cienkie słupki (lub kiełbasę w drobną kostkę) i mocno wysmażyć na patelni, niemal na chrupko. Ser pokroić w kostkę, jajka ugotować i również pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem (nie za wiele, bo sałatka może wyjść bardzo "papkowata"). Można doprawić solą i pieprzem, ale ja sól pomijam, bo sałatka jest już i tak słona od fety i kiełbasy, więc trzeba z tym uważać ;) Makaron z serem po amerykańsku :)
Składniki:

110 g masła, niesolonego
około 340 gramów drobnego makaronu (macaroni, świderki, wstążeczki)
60 gramów mąki pszennej
sól
pieprz, najlepiej świeżo zmielony
gałka muszkatołowa, zmielona (opcjonalnie)
470 ml mleka
2 szklanki sera żółtego, przetartego na tarce (użyłam mieszanki goudy, dojrzałego cheddaru, parmezanu i mozzarelli)

Wykonanie:

1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Powinien być al dente.
2. Sos beszamelowy: rozpuść masło w sporym garnku.
2a. Do rozpuszczonego masła dodaj stopniowo mąkę i mieszaj intensywnie za pomocą trzepaczki. Wciąż mieszając gotuj przez około 2-3 minuty.
2b. Powoli wlewaj mleka i mieszaj powstały sos bardzo energicznie za pomocą trzepaczki (nie dopuść do powstania grudek). Gotuj do zgęstnienia płynu (zrobi się budyń).
3. Dodaj do sosu ser i gotuj (na najmniejszym gazie) do jego rozpuszczenia.
4. Dopraw sos solą, pieprzem i gałką.
5. Wsyp makaron do sosu i wymieszaj danie dokładnie.
6. Podawaj na gorąco.

Można też mac & cheese przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać dodatkowym serem i zapiec.

1

39

Pasta brokułowa na kanapki Przepis po kliknięc...

Laurka316
Laurka316 ile mozna trzymac taka paste w lodowce?

9

238

Makaron z serem po amerykańsku :) Składniki: 1...

natalia45
natalia45 mmmm...... mniam
My_Myself_I
My_Myself_I z zapałem i pustym żołądkiem wyjęłam garki i wzięłam się za gotowanie... ale takie jakieś mdłe wy...

1

16

Domowe batoniki Daim

krn78
krn78 Wstawiam bezpośredniego linka, bo ten przerzuca i przerzuca: maniapieczenia.blogspot.com/2...

1

16

Pancakes wg Nigelli

tatasza
tatasza polecam smaczne :)

3

63

Bardzo ciekawy pomysł

TuchaXXl
TuchaXXl super
shadow0031
shadow0031 dobry sposób na szybki obrazek
jagodzianka_8
jagodzianka_8 Ło ale czad<3

10

65

;'D

JulekN11
JulekN11 Moja koleżanka do obrony mówi tak:kopa w jajca i uciekac.
Dododo_creativ
Dododo_creativ "Nóżka zgrqbnie do góry" dobre ;) ale tak serio, jakbyście miały się siłować z facetem ...
zakochana152
zakochana152 Schetynę gdańskich Sindbad banshee duchem hehehe hdhd hdhd hdhd dhrgrfoonwifnrhsm jechać prototyp...

5

161

Bankietowa z serkiem wiejskim

keepstyle
keepstyle jedna z ulubionych <3
agnieszek03
agnieszek03 Robiłam ja na grila, nic specjalnego bez smakowa, a pozatym kosztowna.
angela181
angela181 o taka o

4

397

Ciastkaaa -szklanka płatków owsianych -...

YoungPrincess
YoungPrincess Ja robiłam podobne, tylko bez kakaa.i dodawałam miód i otręby a poźniej na chwile do piekarnika i...
Gabs_
Gabs_ czy można użyć puchatka i za to dodać mniej cukru?

5

212

Bułki z wkładką 4 bułki 4 plastry s...

kumek
kumek na temat folii znalazłam takie rady : 1/ Do pieczenia - zawijać lśniącą stroną do wewnątrz, ponie...

3

239

Robiłam te kanapki już nie raz - tylko zamiast ...

jogurtnaturalny
jogurtnaturalny co to za przyprawa jest, jesli moge wiedziec?;D

12

193

dobre

gumis456
gumis456 kawa lepsza połączona z oliwą z oliwek.

3

447

Calineczka SKŁADNIKI: -truskawki -czysta wódka...

lilka101010
lilka101010 napewno spróbuje:):)
Garnierhand
Garnierhand ładnie wygląda...ciekawe jak smakuje ~
moonflower
moonflower Zamiast sprite polecam burn'a, dużo lepszy smak wychodzi :)

11

178

Nigdy nie jesteśmy tak odporni jak myślimy.

kamyk1128
kamyk1128 nigdy nie zrozumiem ludzi którzy dają jakiś ckliwy tekst pod zdjęciem które nie ma nic z nim wspó...
kameleon15
kameleon15 Jeśli chodzi o rysunek to zwykłym cienkopisem też wyjdzie dobrze. Albo nawet czarnym długopisem ;...