Edyta1992

Edyta1992
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Krokiety z jajkiem przepis po kliknięciu na zdj ... Czekoladki z Panna Cotta i Musem Truskawkowym Sernik z ciasteczkami Oreo

Składniki na spód:

-150 g ciasteczek Oreo Lub Neo (razem z nadzieniem)
-2 łyżki masła, roztopionego

Ciastka i masło wrzucić do malaksera i zmiksować do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Na papier wysypać ciasteczka. Wyrównać, dokładnie wklepać w dno formy i schłodzić przez pół godziny w lodówce.

Składniki na masę serową:

-800 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie lub serka kremowego typu philadelphia
-250 ml śmietany kremówki 36%
-3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
-3 jajka
-2 żółtka
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-1 łyżka mąki pszennej
-1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
-1 opakowanie ciastek Oreo ok. -150 g, połamanych na połowę lub na ćwiartki

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera umieścić wszystkie składniki, oprócz ciasteczek. Zmiksować do połączenia; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół.

Masę serową wylać na schłodzony spód, wyrównać. W masę powciskać ciasteczka Oreo, zatapiając je w masie.

Piec w temperaturze 150ºC przez około 50 – 60 minut. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około 12 godzin.

Krem śmietankowy:

-250 ml śmietany kremówki 36%
-2 łyżki mascarpone*
-1 łyżka cukru pudru

Wszystkie składniki powinny być schłodzone.

Śmietanę kremówkę i serek mascarpone umieścić w misie miksera. Ubić (trzepaczkami miksera do ubijania białek) do momentu otrzymania sztywnego kremu, pod sam koniec ubijania dodając cukier puder.

Część kremu śmietankowego posmarować cienką warstwą na schłodzonym serniku. Pozostałą część kremu umieścić w rękawie cukierniczym i na górze sernika wycisnąć rozetki, w każdą wcisnąć mini Oreo. Schłodzić.

* Mascarpone nie jest konieczne. Zamiast niego można usztywnić kremówkę żelatyną, nie jest to jednak konieczne, zwłaszcza jeśli planujemy sernik podać natychmiast po ozdobieniu.

Smacznego! :)

39

538

Sernik z ciasteczkami Oreo Składniki na spód: ...

Isia_77
Isia_77 Wygląda pięknie
wszystko_i_nic
wszystko_i_nic zrobiłam i byl pyszny :*
queenkerly
queenkerly mi i siostrze bardzo smakował; )

1

8

........

LittleMermaid
LittleMermaid skąd ten cytat?

14

765

domowe malibu: - 200 g wiórków kokosowych - 2...

margooo1
margooo1 W piątek 28 listopada w sklepach new yorker -30% rabatu na wszystkie artykuły w regularnej cenie....
neseti
neseti jakich butelek moge użyć?
FlawllesGirl
FlawllesGirl właśnie zrobiłam baileysa :3 zgęstnieje?

32

457

Boże Narodzenie

xarison
xarison u mnie już stoi. :3 zwykła cienka kartka i najtańszy klej w sztyfcie. :)
anka998
anka998 sweet

0

2

...

2

172

krem kinder bueno - domowy

dzaneta
dzaneta przepis pliss ;)

16

339

Kurczak z musztardą Dijon

kalina5
kalina5 Najlepszy kurczak na świecie Produkty: 4 piersi kurczaka bez kości i skóry 1/2 szklanki musztardy...

3

13

:o <3

fantasmagooria
fantasmagooria prześliczna !
domimisiak03
domimisiak03 Na swoim ślubie miałam podobną!Jest śliczna!!!!!!!!!!!!!!
zaeli
zaeli o moj boze, przecudowna!

1

15

mw.

mawi77
mawi77 PRZENIEŚ ULUBIONE ZDJĘCIE NA DESKĘ - SUPER PATENT NA UTRWALENIE WSPOMNIEŃ LUB ORYGINALNY PREZENT ...

34

759

Mini serniczki na zimno z karmelem, dla zszywki...

moncurrra
moncurrra ja również skorzystałam z przepisu. jest z tym troche zachodu ale warto! deser pyszny słodko - kw...
fight_for_this_love
fight_for_this_love JADLABYM *_* (ZAPRASZAM DO OBSERWOWANIA) ✌✌
kolcia12
kolcia12 gdzie można przepis znaleźć ?

31

563

Drukujesz obraz, a dokładniej jego lustrzane od...

ilonabezogona
ilonabezogona chcislam zrobić coś takuego no i okazało się że zdjęcie miało kilka warstw folii nie do usunięcia...