Edyta38Dabrowska

Edyta38Dabrowska
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pyszna sałatka z kurczakiem i camembertem prosta i szybka, może stanowić samodzielny, zbilansowany posiłek. Użyłam sera camembert jogurtowego, a kurczaka smażyłam na sucho na patelni teflonowej by ograniczyć zbędny tłuszcz w posiłku. Sałatka bardzo smaczna, wszystkie składniki doskonale się ze sobą komponują. Polecam gorąco. SKŁADNIKI: 1 op. mixu sałat 2 piersi z kurczaka (po 120g) 1/2 op. serka camembert (np. jogurtowego Turek) 5-6 szt orzechów włoskicg dressing: 1 łyżka miodu, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka octu winnego, 3 łyżki oliwy z oliwek przyprawy do kurczaka: sól, pieprz, papryka, czosnek, zioła opcjonalnie: żurawina suszona Pierś kurczaka pokrój w kostkę i włóż do miski. Dodaj ulubione przyprawy i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 30 minut. Po wskazanym czasie usmaż kurczaka na patelni teflonowej. Na talerzu wyłóż mieszankę sałat, na niej kawałki kurczaka, pokrojonego w kostkę camemberta oraz orzechy włoskie. Wszystkie składniki dressingu umieść w słoiczku, szczelnie zamknij i wstrząsaj kilkanaście minut. Sałatkę polej przygotowanym sosem przed podaniem i ewentualnie dodaj suszoną żurawinę. Zjedz np. z pełnoziarnistymi grzankami. moje wypieki | pączki (przepis i) mój najstarszy przepis na pączki. smażę je od dawna - to przepis, który nigdy mnie nie zawiódł. zawsze się udają, są mięciutkie, nie chłoną tłuszczu. najlepsze na gorąco! :) składniki: 1 kg mąki pszennej 10 dag drożdży świeżych (lub 50 g drożdży suchych) 100 -150 g cukru 500 ml mleka 6 żółtek 1 całe jajko 5 - 6 łyżek oliwy lub 10o g masła pół laski wanilii (lub małe opakowanie cukru wanilinowego) kieliszek spirytusu sok i skórka otarta z cytryny pół łyżeczki soli ponadto: tłuszcz do smażenia konfitura do nadzienia cukier puder do posypania lub lukier (1 szklankę cukru pudru rozprowadzić z 2 - 3 łyżkami gorącej wody) zrobić rozczyn z drożdży roztartych z łyżką cukru (jeśli używamy świeżych)*, 20 dag mąki i pół szklanki mleka, pozostawić do wyrośnięcia. mąkę przesiać. utrzeć jajo i żółtka z cukrem, dodać mąkę, wyrośnięty rozczyn, utłuczoną wanilię, sok z cytryny, otartą skórkę, resztę mleka, szczyptę soli i spirytus. wyrabiać aż ciasto będzie gładkie i lśniące, a na powierzchni ukażą się pęcherzyki powietrza. dodać roztopiony tłuszcz, jeszcze chwilę wyrobić. uformować kulę i zostawić w ciepłym miejscu na 10 - 15 minut, gdy zacznie rosnąć wyrobić. porcje ciasta nabierać łyżką, uformować w ręku małe krążki, nałożyć pół łyżeczki nadzienia, zlepić, uformować kulę, odłożyć na stolnicę oprószoną mąką. nakryć serwetką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. można również innym sposobem - ciasto rozwałkować na grubo... Sernik w czekoladowe kropki Składniki: (tortownica - 24 cm) Spód ciasta 1, 5 kubka pokruszonych pełnoziarnistych herbatników( 200 g ) 1/ 4 kubka kakao ( 62,5 ml) 2 łyżki cukru 0,5 kostki roztopionego masła (100g) Masa serowa 1000 g miękkiego sera ( np. wiaderkowy Starco) 1 kubek cukru ( 250 ml) 4 jajka 110 g ciemnej czekolady 2 łyżeczka esencji waniliowej 2/ 3 kubka gęstej kwaśnej śmietany ( u mnie 18%) Wykonanie Piekarnik rozgrzewamy do 150 stopni C. Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w miseczce na parze. Jeżeli pieczemy w formie ze zdejmowana obręczą, dno i boki wykładamy papierem do pieczenia. W małej misce mieszamy ze sobą pokruszone herbatniki, cukier, kakao, stopione masło. Wykładamy masą dno formy i wstawiamy do lodówki Ser ucieramy na niskich obrotach miksera, dodając do niego stopniowo cukier a następnie wbijając po jednym jajku. Dodajemy esencję lub cukier waniliowy, śmietanę i jeszcze raz dokładnie ubijamy. Jeżeli masa wydaje się nam zbyt rzadka, to można dodać 1 łyżkę mąki. Odlewamy 1 kubek masy sernikowej a pozostałą cześć wylewamy na spód z herbatników. Do rozpuszczonej i ostudzonej czekolady dodajemy 1 kubek masy sernikowej i dokładnie mieszamy. Wlewamy ją do worka cukierniczego z okrągłą 1 cm końcówką i przystawiając tutkę do ciasta wyciskamy porcje czekoladowego ciasta w sernik tworząc kropki. Kropki wyciskamy w pewnych odległościach od siebie, by podczas pieczenia nie połączyły ... "Pijana śliwka" Przepis po kliknięciu na zdjęcie. Składniki: biszkopt 1 szkl. cukru 1/2 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 5 jajek 2 łyżki kakao 2 łyżeczki octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa ze śliwką suszone śliwki (5dkg) 300 g masła w temp. pokojowej 250 g nutelli 100 ml wódki bita śmietana 500 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru 2 usztywniacze do śmietany (śmietn-fixy) Sposób wykonania: Śliwki pokroić na mniejsze kawałki i namoczyć na noc w wódce. Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier. Wbić po jednym żółtku, cały czas miksując. Mąki i kakao przesiać i dodać do masy jajecznej. Wymieszać wszystko szpatułką. Dodać proszek do pieczenia i ocet. Wymieszać. Blaszkę o wymiarach 32x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać masę. Wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 160C. Biszkopt wystudzić i przekroić wzdłuż na pół. Masło utrzeć na puch. Stopniowo dodawać nutellę. Do do masy nutellowej dodać śliwki. Wymieszać. Pomalutku wlewać pozostały po śliwkach alkohol, cały czas mieszając. Na pierwszy biszkopt wyłożyć masę nutellowo-śliwkową. (Biszkopt jest dosyć wilgotny, ale jeśli lubicie bardzo mokre ciasta, można go dodatkowo nasączyć naparem z kawy). Przykryć drugim płatem ciasta. Zimną śmietankę, wraz z cukrem i usztywniaczami ubić na sztywno. Wyłożyć na wierzch ciasta. Całość obsypać kakao. Schłodzić. Na godzinę przed podaniem wyjąć z lodówki. Smacznego :)

Tablic
5 Zszywek
4 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
74 Obserwuję
4 Obserwują
0

lyna_a
Obserwuj

Zszywek: 64 · Obserwują ją: 47

Ostatnio dodane:

domek z drwna domek z drewna *** chmurka, szyte, jeansowa,
krusiu
Obserwuj

Zszywek: 82 · Obserwują ją: 29

Ostatnio dodane:

Boże Narodzenie 486 zielony pufy bardzo fajne ciekawe śliczne <3
mawi77
WrocLOVE Obserwuj

Zszywek: 914 · Obserwują ją: 5449

Ostatnio dodane:

kładniki: Beza: 6 białek 3/4 szklanki cukru pudru 150g wiórków kokosowych 1 szklanka suchego maku 1/4 łyżeczki aromatu migdałowego 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego Krem budyniowy: 6 żółtek 3/4 szklanki cukru 2 czubate łyżki mąki tortowej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 litra mleka 1 kostka miękkiego masła – w temperaturze pokojowej (użyłam 200g) 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego (możemy użyć prawdziwej wanilii lub cukru wanilinowego) Wierzch: około 100-120g biszkoptów Polewa: 1/4 kostki margaryny 2 łyżki ciemnego kakao bez cukru 3/4 szklanki cukru 3 łyżki wody 1 łyżka mąki ziemniaczanej pychotka Beza: 1. Białka ubić na sztywną pianę i stopniowo dodawać cukier puder, mieszać mikserem, aż masa stanie się gęsta i lśniąca. 2. Następnie dodać mak, wiórki kokosowe, aromaty i wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 33x23cm. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 160oC na funkcji termoobieg przez około 20-25 minut (na funkcji góra-dół 180oC), aż ładnie się przyrumieni. Po wyjęciu z piekarnika odstawić co całkowitego ostygnięcia. Krem budyniowy: 3. Żółtka z cukrem ubić na białą pianę (mikserem na najwyższych obrotach przez około 5-6minut). 4. Dodać obie mąki, mleko i dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do rondelka z grubym dnem i podgrzewać, cały czas mieszając, aż masa się zagotuje (powstanie gęsty budyń). Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia – masa ma mieć temperaturę pokojową, jak masło. 5. Masło utrzeć (ucierać mikserem na najwyższych obrotach przez około 4 minuty). 6. Następnie do masy budyniowej dodawać po 1 łyżce masła, po każdym dodaniu wymieszać krótko mikserem na średnich obrotach, aż składniki się połączą. Na końcu dodać aromat, wymieszać. pychotka 7. Gotowy krem wyłożyć równomiernie na upieczonej bezie. Na wierzchu poukładać biszkopty. Polewa: 8. Do rondelka przełożyć margarynę, dodać kakao, cukier, wodę i zagotować. Wsypać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i energicznie, szybko wymieszać, znów zagotować. Polewę zdjąć z ognia i odstawić na około 15-20 minut do przestygnięcia. 9. Gotową polewę wylać na wierzch biszkoptów. Ciasto odstawić na parę godzin, aż polewa całkowicie ostygnie i bardziej zgęstnieje, a smaki się przenikną. Udanych wypieków:) pychotka Koktajlove Pachnie wiosną! ...
daga268
Nürnberg Obserwuj

Zszywek: 1302 · Obserwują ją: 804

Ostatnio dodane:

Kurka Bajkowo... ... DIY biustonosz