GosiaK966

GosiaK966
Moje tablice obserwuje 277 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
rafaello ,,, Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 mała czerwona cebula 1/2 papryki czerwonej 1/2 cukinii 1/2 brokuła 15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje) sól i pieprz sos beszamelowy 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 300 ml mleka sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem). Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos. Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową. Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180C. Sernik Biały Michał Spód: - 100 g orzechów ziemnych niesolonych - 320 g ciastek wieloziarnistych (wykorzystałam takie) - 160 g masła, rozpuszczonego Masa serowa: - 100 g orzechów ziemnych niesolonych - 200 ml śmietanki kremówki 30% - 6 Białych Michałków (100g) - 70 g białej czekolady - 500 g zmielonego tłustego twarogu - 250 g sera mascarpone - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - pół szklanki mleka w proszku - 1/2 szklanki cukru pudru - 4 duże jajka Polewa: - 60 ml śmietanki słodkiej 18% lub 30% - 75 g białej czekolady - garść orzechów ziemnych do przybrania Przepis Spód: Dno tortownicy o średnicy 23 cm z odpinaną obręczą wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz wypuszczając papier poza obręcz. Ciasteczka razem z orzechami zmielić w melakserze lub rozdrabniaczu na gładką pastę, następnie dodać roztopione masło i jeszcze raz zmiksować. Wyłożyć nią dno oraz boki tortownicy, mocno uklepując i dociskając. Wstawić do lodówki. Masa serowa: Kremówkę umieścić w garnuszku z grubym dnem, zagotować (mieszając), wrzucić posiekane michałki, białą czekoladę oraz mleko w proszku, gotować do rozpuszczenia, cały czas mieszając. Lekko ostudzić. Orzechy ziemne zmielić na pastę w melakserze lub rozdrabniaczu: najpierw przez minimum 5 minut rozdrabniać same orzechy, następnie wlać ostudzoną śmietankę, dalej miksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Twaróg zmielić trzykrotnie w maszynce do mięsa, można rozmiksować blenderem ręcznym. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C (grzanie góra i dół bez termoobiegu). Do misy miksera włożyć zmielony twaróg, dodać mascarpone i zmiksować na jednolitą masę, dodać mąkę ziemniaczaną i cukier, miksować przez minutę. Dodawać po jednym jajku, miksując na małych obrotach przez około 20 sekund po każdym dodanym jajku. Dodać kolejne jajko, gdy poprzednie będzie już połączone z masą. Dodać masę śmietankową z orzechów i czekolady, ale najlepiej wcześniej „zahartować” ją kilkoma łyżkami masy serowej – czyli dodawać po łyżce masę serową do masy orzechowo-mlecznej za każdym razem mieszając łyżką. Masę serową wyłożyć do tortownicy, wyrównać powierzchnię łopatką. Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę pieczenia do 120 stopni C i piec sernik przez 105 minut. Sernik wyjmować stopniowo z piekarnika i powoli go studzić. Następnie wyjąć na blat i całkowicie ostudzić. Polewa: W garnuszku zagotować śmietankę, odstawić z ognia, dodać połamaną czekoladę i mieszając roztopić. Rozprowadzić po wierzchu sernika, pozostawiając 2 cm ... Wilgotna babka kakaowa Przepis po kliknięciu w zdjęcie!

Tablic
8 Zszywek
449 Ulubionych
7 Aktywność
» Obserwowanych
106 Obserwuję
4 Obserwują
9

aniula44
na koncu swaita Obserwuj

Zszywek: 20625 · Obserwują ją: 40226

Ostatnio dodane:

sałatka z ryżem i kurczakiem, przepis po kliknięciu na zdjęcie Kurczak po włosku w pomidorach z mozarellą, przepis po kliknięciu na zdjęcie. Kurczak w sosie szpinakowo-serowym kurczak pieczony w musztardzie, przepis po kliknięciu na zdjęcie
martinstoj
Cairo, Egypt Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 286

ilonaaa1984
Wałbrzych Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

klaudia580
XYZ Obserwuj

Zszywek: 2257 · Obserwują ją: 4284

Ostatnio dodane:

....... ....... ....... .......
elen8
Namysłow, Opole,... Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 8

Magda12323
Bochnia Obserwuj

Zszywek: 2366 · Obserwują ją: 12853

Ostatnio dodane:

Loczki .... ZAYN - Dusk Till Dawn ft. Sia ♥♥♥ ***
wilczek13
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

Mel B - 10-minutowy trening pośladków
grzesiolinka
Obserwuj

Zszywek: 27 · Obserwują ją: 11

Ostatnio dodane:

Brokuły+ser+jajko+ 2 łżki byłki tartej. Pieczemy w 180 ok 15 min Aaa. CZEKOLADOWE NALEŚNIKI "Lista zakupów niecałe pół szklanki mąki łyżka kakao pół szklanki mleka jajko łyżka oleju + odrobina do posmarowania patelni 250ml śmietany kremówki łyżeczka cukru pudru banan Przepis Patelnię wstawiamy na ogień, smarujemy odrobiną oleju (najlepiej zamoczonym w nim silikonowym pędzelkiem). Mąkę, kakao, mleko, jajko i łyżkę oleju mieszamy razem trzepaczką uważając, żeby nie powstały grudki. Ciasto naleśnikowe wychodzi dość gorzkie, więc jeśli ktoś tego nie lubi można dodać na tym etapie łyżeczkę cukru pudru. Smażymy naleśniki z dwóch stron ;) Banana obieramy ze skórki, kroimy w półplasterki. Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Naleśniki smarujemy śmietaną, wykładamy na to kawałki banana i zwijamy, bądź składamy" kotleciki z brokuł :)
zanura3078
Obserwuj

Zszywek: 23 · Obserwują ją: 5

Ostatnio dodane:

Fantastyczne :) .... świątecznie subtelna ozdoba swiecy