Obserwowani przez GreenIce na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 188 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj

Tablic
2 Zszywek
126 Ulubionych
523 Aktywność
» Obserwowanych
34 Obserwuję
2 Obserwują
7

. Obserwuj

Zszywek: 139 · Obserwują ją: 852

Ostatnio dodane:

sypialnia :)

Pomysłowy flowersbox na 22 urodziny

Łódź Obserwuj

Zszywek: 517 · Obserwują ją: 92

Ostatnio dodane:

surówka z kapusty pekińskiej z sosem tzatziki . Składniki: 0,5 niewielkiej kapusty pekińskiej 1 średniej wielkości marchewka 1 mała czerwona cebula 3 ogórki gruntowe 2 ząbki czosnku 2 pełne łyżki gęstego jogurtu naturalnego szczypta cukru odrobina soku z cytryny sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę kroję w bardzo cienkie paseczki, przekładam do miski. Obraną marchewkę ścieram na tarce (grube oczka), cebulę kroję w cieniutkie plasterki. Wszystko dokładnie mieszam. Obrane ogórki ścieram na tarce (również grube oczka), przekładam do miseczki, lekko solę i dostawiam na 5 minut. Następnie odciskam z ogórków płyn. Przeciskam czosnek przez praskę, dodaję do ogórków razem z jogurtem, szczyptą cukru, solą i pieprzem do smaku. Mieszam dokładnie, po czym sos wlewam do miski z kapustą. Mieszam wszystko do połączenia składników.

Ekspresowe bułki

Składniki na ok 16 szt
Czas przygotowania: 10 min + nocne wyrastanie + 20 min pieczenie

900 g mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży instant
1 i 1/2 łyżeczki soli
3 szklanki lekko ciepłej wody

Przygotowanie:

1. W dużej misce mieszamy mąkę z solą i drożdżami, dolewamy wodę i łączymy składniki za pomocą drewnianej łyżki
2. Kiedy w cieście nie ma już śladów mąki, przykrywamy, szczelnie, miskę z ciastem folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na noc, czyli ok 8-12 h
3. Rano dzielimy ciasto na dwie porcje, na podsypanym mąką blacie rozciągamy ciasto od ciebie, składamy, obracamy o 90 stopni i powtarzamy rozciąganie i składanie, wyrabiamy w ten sposób ciasto przez ok 1-2 minut
4. Następnie dzielimy ciasto na ok 8 równych części, z każdej formujemy zgrabną bułeczkę wielkości większej mandarynki, układamy ja na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok 40 min
5. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni, każdą wyrośniętą bułeczkę nacinamy bardzo ostrym nożem na krzyż, jeśli ciasto klei się do nożna obficie oprószcie bułki mąką, nadmiar można po upieczeniu zetrzeć
6. Wstawiamy blachę z bułkami do nagrzanego piekarnika, tuż przed włożeniem blachy na dno piekarnika wysypujemy kilka kostek lodu, to zapewni chrupiącą skórkę naszym bułeczkom, bułki pieczemy ok 20 minut
7. Bułki można przygotować na raty, pozostałą część ciasta przechowujemy w lodówce, przykryte folią spożywczą, można więc upiec kolejną partię dopiero następnego poranka

Mojito z arbuzem

składniki na 2 drinki:

3 kawałki arbuza (półksiężyce )
90 ml rumu
30 ml grenadine
10 listków mięty
1 łyżka brązowego cukru
sok z połowy limonki
12 kostek lodu

do ozdoby:

kilka listków mięty
kawałeczki arbuza
2 plastry limonki

przygotowanie:

Oczyszczone z pestek i skóry kawałki arbuza wrzucam do blendera. Miksuję z 6 kostkami lodu.

W osobnej szklance ucieram drewnianą łyżką miętę, cukier i sok z limonki.

W dzbanku łączę zmiksowanego arbuza, utartą miętę, grenadinę i rum, mieszam.

Do szklanek typu long drink wrzucam po 3 kostki lodu i zalewam drinkiem. Przystrajam plastrem limonki, miętą i kawałkiem arbuza.

Pulpety z makaronem w sosie pieczarkowo porowym
Kolejna propozycja na danie jednogarnkowe.

Przepis dostępny po kliknięciu w zdjęcie.