Obserwowani przez Jully888 na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 0 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	Opole

Tablic
6 Zszywek
12 Ulubionych
94 Aktywność
» Obserwowanych
78 Obserwuję
3 Obserwują
0

Obserwuj

Zszywek: 71 · Obserwują ją: 380

Ostatnio dodane:

co myslicie???

obiad- dorsz z pieczonymi ziemniakami i buraczkami

szkoda ze ja nie mam takiego faceta

12 tygodni ! wszystko sie da

Kraków Obserwuj

Zszywek: 228 · Obserwują ją: 516

Ostatnio dodane:

W ten sposób twój pokój stanie się orginalny

CIASTO FILO ZE SZPINAKIEM I FETĄ
Składniki na 8 porcji:
1 opakowanie ciasto filo (ok. 12 arkuszy)
80 g masła (użyłam ghee)
750 g mrożonego szpinaku (odmrożonego, odsączonego i posiekanego)
250 g sera feta, pokruszonego
250 g serka ricotta
1/4 szklanki (40 g) startego parmezanu
6 szczypiorków, posiekanych
2 ząbki czosnku, zmiażdżonego
2 łyżki świeżo posiekanego koperku
1 łyżka świeżo posiekanych liści mięty
1 łyżka soku z cytryny
1 jajko, roztrzepane
Formę o średnicy 22 - 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Szpinak, sery, szczypiorek, czosnek, cytrynę, zioła i jajko wymieszać w garnku.
Ciasto filo, arkusz po arkuszu, smarować cienką warstwą masła (pędzelkiem) i układać w formie, tak by jego brzegi wystawały ponad tortownicę. Układać arkusze na zmianę, obracając formę o 90º przy wkładaniu kolejnej warstwy ciasta filo. Tak wyłożyć 8 arkuszy (odłożyć 4).
Tak przygotowaną formę wypełnić szpinakowo - serowym nadzieniem. Wszystkie rogi ciasta, które wykładaliśmy poza ranty formy, złożyć na ciasto, przykrywając nadzienie.
Ostatnie 4 arkusze filo wysmarować masłem, jak powyżej. Złożyć ja po przekątnej i wyłożyć na górę ciasta, by je dobrze uszczelnić, wciskając wystające kawałki arkuszów między ciasto a boki formy (w tym celu delikatnie poluźniłam obręcz tortownicy).
Piec w temperaturze 180ºC przez około 45 minut lub kiedy wierzch będzie lekko brązowy (z kolei gdyby zbyt szybko się brązowił należy przykryć folią aluminiową). Po wyjęciu z piekarnika odczekać 15 minut przed krojeniem.
Smacznego :)

Śliczna dziewczynka

*** Obserwuj

Zszywek: 2751 · Obserwują ją: 15893

Ostatnio dodane:

*_*

*_*

Finke

chciałabym :3