Kaede89

Kaede89
Moje tablice obserwuje 196 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pumpkin pie z cytrynowym kremem mascarpone. 
/tarta o średnicy 24 - 26 cm. Na podstawie tego przepisu/

Na kruche ciasto:

200 g mąki pszennej
120 g zimnego masła
70 g cukru
szczypta soli
1 jajko
1 łyżka bardzo zimniej wody


Nadzienie:

400 g purée z dyni*
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego 
2 duże jajka
1/2 łyżeczki cynamonu 
1 łyżeczka przyprawy do piernika


Cytrynowy krem mascarpone:

1 opakowanie (250g) serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
sok wyciśnięty z jednej cytryny

kandyzowana skórka pomarańczowa, do dekoracji



Z podanych składników zagniatamy szybko kruche ciasto (najwygodniej przy pomocy malaksera). Zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. 

* Jak przygotować puree z dyni? 
Piekarnik nagrzewamy do 180 st C. Dynię kroimy, w półksiężyce, wyciągamy ze środka pestki, układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Pieczemy aż dynia będzie miękka (sprawdzamy widelcem). Upieczoną dynię miksujemy na gładkie puree (użyłam dyni Hokkaido i zmiksowałam ją ze skórką. Inne dynie musicie obrać ze skóry a do puree wykorzystać tylko miękki miąższ)

Puree z dyni krótko miksujemy ze skondensowanym mlekiem. Stosunek dyni do mleka powinien wynosić 1:1, dlatego wygodnie jest odmierzyć puree pustą puszką po mleku :)
Do masy dodajemy 2 jajka, krótko miksujemy, tylko do połączenia składników. Doprawiamy do smaku przyprawą do piernika i cynamonem (możecie tu śmiało poeksperymentować, dajcie szczyptę kardamonu, imbiru, przyprawy do grzańca?). 

Schłodzone kruche ciasto rozwałkowujemy na podsypanym odrobiną mąki blacie, wykładamy ciastem formę do tarty. Spód do tarty przykrywamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia, wysypujemy obciążenie (np suchy groch lub fasolę). Pieczemy ok 20 - 25 minut, na lekko złotobrązowy kolor. 
Po tym czasie wyciągamy spód, ściągamy papier z obciążeniem i wylewamy dyniowe nadzienie. 
Pieczemy ok 15 minut, aż środek tatry będzie ścięty. 

W międzyczasie przygotowujmy krem mascarpone. Serek miksujemy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. 

Tartę studzimy, (opcjonalnie) posypujemy pomarańczową skórką, kroimy. 
Podajemy z łyżką schłodzonego, cytrynowego mascarpone. 


Smacznego! Ćwiczenia na wewnętrzną część ud Tortilla szpinakowa krok po kroku + przepis na meksykańskie nadzienie ... ,,,

2

49

Ćwiczenia na wewnętrzną część ud

amalie_
amalie_ Nikodem ❤️
MeryLu29
MeryLu29 Przystojny :-)

0

5

,,,

6

116

...

Alicee
Alicee mam na sprzedaż takie buty rozmiar 38;) granatowe
kOOcie_OOczy
kOOcie_OOczy szukam wlasnie takich zakolanowek, ktore nie sa jak rajstopy.Gdzie je dostane?
layla20
layla20 piękne buty ;)

25

62

Ewa Chodakowska - Perfect Body (nowy trening)

wangelika
wangelika Mogla bys wyslac ?? Bardzo prosze.
koktajlhere Jakie są wasze efekty ćwicząc Perfect Body? :)
herciiaax
herciiaax możesz mi też wysłać

2

12

Industrial Piercing

konto-usunięte
konto-usunięte Śliczne, ciekawe czy wygodne:)
biedroneczka1993
biedroneczka1993 Marzenie spełnione :)

6

87

wymarzony prezent dla każdego malca

Ruda1919
Ruda1919 popieram kosta2l
Hoshiko
Hoshiko Nie rozumiem. /:
wektorek
wektorek Dostałam podobny kiedyś :) Mniejszy, ale lizaki były jeszcze ładnie owinięte w materiał i celofan...

5

37

Pomysł na prezent dla każdego

rina003
rina003 w ikei identyczne ok.2 miesiące temu kupiłam 4szt w kopmlecie. :)
Azikam
Azikam W PEPCO - 1.99 za sztukę.
lilila
lilila Dzięki za inspirację, mam zamiar zrobić właśnie taki słodki prezencik chłopakowi na urodziny, sł...

1

7

...

gabussia
gabussia Dary anioła <3 Kocham to!

25

62

Ewa Chodakowska - Perfect Body (nowy trening)

wangelika
wangelika Mogla bys wyslac ?? Bardzo prosze.
koktajlhere Jakie są wasze efekty ćwicząc Perfect Body? :)
herciiaax
herciiaax możesz mi też wysłać