KlaudiaS

fajna jestem :D
KlaudiaS
Moje tablice obserwuje 627 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 chytra baba
... SHAKSHUKA

Składniki:

2 jajka
3 pomidory lub 1 puszka pomidorów krojonych w puszce
1/2 czerwonej papryki
1/2 żółtej papryki
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki kuminu
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
sól
pieprz
oliwa z oliwek
Do podania:

siekana natka pietruszki
siekany szczypiorek
siekana ostra, zielona papryczka
Przygotowanie:

Warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Cebulę wraz z czosnkiem drobno siekamy, paprykę kroimy w kostkę, a pomidory zalewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i również kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, podsmażamy cebulę oraz czosnek, a następnie dodajemy paprykę, pomidory i wszystkie przyprawy. Gotujemy do momentu uzyskania gęstego sosu, dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Warzywa na patelni odgarniamy za pomocą łyżki i w powstałe miejsca wbijamy jajka, które zetną się w gotującym sosie. Całość możemy przykryć, ale uważajmy aby żółtka się nie ścięły.

Podajemy od razu z siekanymi ziołami i ulubionym pieczywem. zdrowe-placuszki-brokułowe-z-sosem-jogurtowo-czosnkowym.Składniki:

(2-3 porcje)

1 brokuł
1 kulka białej mozzarelli starta na tarce o grubych oczkach
szczypta płatków chilli (opcjonalnie)
szczypta soli
2 łyżki bułki tartej
2 jaja
kropla oliwy lub oleju do smażenia


Składniki sosu:

3 łyżki jogurtu naturalnego (ja używam jogurt naturalny gęsty)
0.5 lub 1 ząbek czosnku (w zależności czy lubicie)


Przygotowanie:

Brokuł podzielić na różyczki. Grubsze łodygi różyczek naciąć na końcówkach nożem w kształcie krzyża (przyspieszy to gotowanie łodygi, która jest twardsza od reszty).
W dużym, szerokim rondlu zagotować wodę ze szczyptą soli i szczyptą cukru.
Do wrzącej wody włożyć różyczki brokuła łodygą do dołu (poziom wody może sięgać do połowy różyczek). Przykryć, zagotować i zmniejszyć ogień. Gotować ok. 5 minut.
Odcedzić brokuł na sicie. Sito razem z brokułem położyć na rondlu, przykryć i ostawić na 10-15 minut. Gorąca para z brokuła sprawi, że brokuł nam jeszcze zmięknie.

Ugotowanego brokuła przełożyć na deskę i pokroić. Przełożyć do misy.
Do ostudzonego dodać jaja, bułkę tartę, ser mozzarella oraz szczyptę soli i chilli.

Wymieszać wszystko dokładnie ręką. Można dodać odrobinę więcej bułki, jeśli masa nie będzie się łączyć ze sobą.

Rozgrzać patelnie (ja lubię smażyć na patelni teflonowej do naleśników), wlać odrobinę oliwy i rozsmarować pędzelkiem po całej powierzchni.
Na gorącą patelnię kłaść formowane placuszki.
Smażyć do zrumienienia z obydwu stron, od 2-4 minut z każdej w zależności od grubości placuszka.
Wyłożyć na talerz, polać sosem czosnkowo-jogurtowym (przeciśnięty ząbek czosnku wymieszany z jogurtem). Sałatka z kurczakiem i słodkim jogurtowym sosem

kapusta pekińska (około 1 i 1/2 kubka posiekanej kapusty)
1/2 średniego, zielonego ogórka
2 małe pomidory
2 łyżki posiekanej drobno cebuli
kilka zielonych oliwek
1/2 jabłka
2 rzodkiewki
100 ml kremowego jogurtu naturalnego
2 łyżeczki soku z cytryny
szczypiorek
1 łyżeczka miodu 
---------- 
130 g piersi z kurczaka
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka ostrej musztardy
1/2 łyżeczki ostrej papryki

Dzień przed przygotowaniem sałatki kroimy piersi z kurczaka w sporą kostkę i w miseczce zalewamy marynatą z miodu, musztardy i ostrej papryki, przechowujemy przez noc w lodówce.

Kapustę siekamy i opłukujemy na sitku, dodajemy na nie również umyte i pokrojone pomidory,
aby trochę obciekły.

Ogórka i rzodkiewkę kroimy wzdłuż a następnie na cienkie plasterki (połówki).
Oliwki przekrawamy w pół, a cebulę bardzo drobno siekamy.
Wszystkie warzywa wkładamy do sporej miski i dodajemy również pokrojone w sporą kostkę jabłko.

W kubeczku łączymy jogurt z łyżeczką miodu, sokiem z cytryny oraz sporą ilością posiekanego szczypiorku, mieszamy dokładnie i zalewamy sałatkę.

Na patelni podsmażamy kawałki kurczaka i dodajemy do reszty składników -
całość dokładnie łączymy z sosem. Najgorszy jest strach przed utratą osoby, która w tak... krótkim czasie stała się dla nas najważniejsza.
julitek123
Obserwuj

Zszywek: 2979 · Obserwują ją: 2101

Ostatnio dodane:

❤❤❤ Suicide ... 13 reasons why
polandi
Jelenia Góra Obserwuj

Zszywek: 458 · Obserwują ją: 3399

Ostatnio dodane:

Czarne buty z uszami króliczka Slip on z uszami króliczka Leanna Beżowe buty damskie Calliope Szaro oliwkowe buty mokasyny Callie
Blondyna694
Trzebiatów Obserwuj

Zszywek: 505 · Obserwują ją: 3217

Ostatnio dodane:

Byle  do wakacji <3 ;3 Takie Smutneee wczoraj byłam na siłowni. Wszystko mnie bóli !!! ale pomimo bólu jestem zadowolona !!!
aniula44
na koncu swaita Obserwuj

Zszywek: 20625 · Obserwują ją: 40226

Ostatnio dodane:

sałatka z ryżem i kurczakiem, przepis po kliknięciu na zdjęcie Kurczak po włosku w pomidorach z mozarellą, przepis po kliknięciu na zdjęcie. Kurczak w sosie szpinakowo-serowym kurczak pieczony w musztardzie, przepis po kliknięciu na zdjęcie
martinstoj
Cairo, Egypt Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 286

beciak97
Obserwuj

Zszywek: 464 · Obserwują ją: 574

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
anusiek20
Włoszczowa Obserwuj

Zszywek: 127608 · Obserwują ją: 8070

Ostatnio dodane:

... ... Onion soup Zapiekany makaron z grzybami i szpinakiem
magdusia156
łańcut Obserwuj

Zszywek: 19 · Obserwują ją: 30

Ostatnio dodane:

,,, więcej? klik! xoxo ładna dziewczyna i piękne róże ;)
KissMee
Obserwuj

Zszywek: 41 · Obserwują ją: 80

Ostatnio dodane:

Polecacie jakieś ćwiczenia przed jutrzejszym bieganiem? ... lodówka pomalowana farbą do tablic Cudowne <3 *.*
KawaInka24
Młodocin Mniejszy Obserwuj

Zszywek: 251 · Obserwują ją: 58

Ostatnio dodane:

< 3 plecy... You look nice today ;) ...
mel66
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 5 · Obserwują ją: 3

danka12
GDYNIA Obserwuj

Zszywek: 4592 · Obserwują ją: 25625

Ostatnio dodane:

Szakszuka- pysznie i kolorowo Muffiny jajeczne <<~>> misio - film śliczne
paweltester
WWWWW Obserwuj

Zszywek: 158 · Obserwują go: 332

Ostatnio dodane:

tralalala na klucze:) Jesteś posiadaczem iPhona lub iPada? Mamy dla Ciebie świetną wiadomość - teraz Zszywka będzie zawsze z Tobą! 
Wypróbuj jako jeden z pierwszych naszą aplikację i oceń ją!
Pamiętaj, że Twoja opinia jest dla nas najważniejsza :) Tusz do rzęs
szelbi2310
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

P?aski brzuch ;)
otwins
Obserwuj

Zszywek: 293 · Obserwują ją: 59

Ostatnio dodane:

Jak zrobić z włosów kocie uszka :3 Szczerbatek :) ... przepiękna opleciona bransoletka
Mania2609
Pabianice Obserwuj

Zszywek: 259 · Obserwują ją: 1568

Ostatnio dodane:

gratuluję! od: Aredhel 
na jej profilu na tablicy motywacje, jest napisane co robiła ... ... Amazing
maciusiek2012
Ostrołęka Obserwuj

Zszywek: 512 · Obserwują ją: 331

Ostatnio dodane:

NATURALNA OPALENIZNA W MNIEJ NIŻ 10 MINUT!! ZRÓB TO SAMA!! WYMIESZAJ BALSAM D... yaaay róże Jeśli twoje włosy są zniszczone i suche:
 Na zniszczone i przesuszone włosy n...
Directionerka40
Szczebrzeszyn Obserwuj

Zszywek: 259 · Obserwują ją: 92

Ostatnio dodane:

Christina Perri - A Thousand Years [Official Music Video] *** ... ...
kaczus448
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 244 · Obserwują ją: 677

Ostatnio dodane:

warkoczyki (kliknij w link) Świąteczne *** delikatnie Neonail, Perfect Rose, Silver Grey, 3dholo.  Jednym słowem uzależnienie.
czerwonymaluch
Sanok Obserwuj

Zszywek: 78 · Obserwują ją: 196

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
misiula_1313
Mława Obserwuj

Zszywek: 413 · Obserwują ją: 1115

Ostatnio dodane:

.../zzz bukiet ślubny .../zzz w sam raz na jesień :)
xKarolinkax2x
Obserwuj

Zszywek: 8 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

zaproszenie ślub Kartka walentynki koperty ramka : ) Masaż dłoni
niunia21
zdunska wola Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

MagdalenaAnnaNowaczyk
Poznań Obserwuj

Zszywek: 996 · Obserwują ją: 2297

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
jarobasia
..... Obserwuj

Zszywek: 10 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

210 szufladki zdjecia kwiatek
rocco
Płock Obserwuj

Zszywek: 1588 · Obserwują ją: 1892

Ostatnio dodane:

Inne pomysły na śniadania na fb: Move Your Life. Zapraszam! :) little girl ❤❤❤ ...