Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

8

59

dla maluszka

alora1984
alora1984 www.kipeke.pl
HANIA109
HANIA109 ALE SWEET (kocham to)

3

19

coś nowego :D mi sie bardzo poodba :) a wam ?

martausia1995
martausia1995 Fajne.:) Ja mam nie ogar na glowie zawsze wszystko wychodzi od dolu. A to bardzo fajny pomysl :)
aknebaz
aknebaz no coraz bardziej zaczyna mi się to podobać :)
lidka508
lidka508 widziałam dziś u mojej fryzjerki podobny wzorek, tylko w kształcie "V" i wyglądało to ś...

9

91

moon

agrafka_27
agrafka_27 co racja, to racja ;)
Ashley88
Ashley88 Aaa... Będzie "Mars?"

78

547

SZPAGAT do lata!!! Podejmujesz wyzwanie?Tutaj m...

pipi_18
pipi_18 czy jest jakaś określona pora rozciagania ?? czy z rana można robić te cwiczenia ??
Arta
Arta Dobre ćwiczenia, dzięki nim i kilku innym udało się rozciągnąć nogi. Jeszcze jakaś super gibkość ...

17

163

ZABIJ TRĄDZIK....Pierwsze efekty po 3 dniach...

wikimiki123
wikimiki123 polecam poczytać o tym na blogu alinarose :) żebyście nie popełniały błędów dobierając olej nie
wikimiki123
wikimiki123 do swojej cery :)

18

75

...

ulciiak
ulciiak Gdzie mogę takie kupić? Są piękne!

7

117

ideał *.*

ewnus
ewnus wooow ciekawe jaka z twarzy *_*
lalla_rock
lalla_rock Piękna talia, ale współczuję kupowania spodni. :) Ja mam normalne proporcje a i tak spodnie, któ...

11

88

...

Maryniasia03
Maryniasia03 Aww... a u nas trzecia (zima) bez śniegu-,- Zazdroszcze;* takiego snow im...:(
Ashley88
Ashley88 ♥.♥

1

30

...

Pysia96
Pysia96 gdzie znajde takie plaszczyki?

5

141

...

konto-usunięte
konto-usunięte bluza adidas trefoil
xxxkornelanelaxxx
xxxkornelanelaxxx cudowna bluza! :)

5

117

...

konto-usunięte
konto-usunięte w * :D xD
_Marita_
_Marita_ Jak ja kocham takie widoki ♥.♥
majkax33
majkax33 O, moja nowa tapeta na tel :D

15

209

pierniczki!

sosenka001
sosenka001 tak zdobi Pani w muzem zywego piernika w Toruniu. Tez mam takie zdjecie;)
fifefantasi
fifefantasi piekne i apetyczne
thesecretsoapstore
thesecretsoapstore arcydzieła <3

0

5

...

0

32

////

5

117

:D :D :D

Kassi1
Kassi1 Mnie zastanawia ta 34 strona. Co na niej jest?
OnlyYoou
OnlyYoou pewnie książka ma tylko 33str :)
nat00
nat00 Będę musiała zastosować w przyszłości mojemu mężowi :)

5

141

...

Catieen
Catieen papier jest złożony na 6 , tylko nie wiem na Jaki sposób :( ostatnio próbowałam na jeden gdzieś t...