Magdaaa582

Magdaaa582
Moje tablice obserwuje 43 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
:))) Tarta z bananami i kremem budniowym - Składniki na spód: 350 g ciasteczek Hit kakaowe 100 g masła Składniki na krem budyniowy 400 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 2 duże żółtka 2 łyżki cukru 1 łyżka masła Dodatkowo: 300 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka żelatyny 2 duże banany sok z 1 cytryny 20 g mlecznej czekolady Ciasteczka zmielić w blenderze, dodać roztopione masło i wymieszać aby powstał z ciasteczek „mokry piasek”, masę przełożyć do tortownicy o średnicy 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać wierzch i utworzyć z ciastek boki o wysokości 2 – 3 cm. Schłodzić w lodówce. W 200 ml mleka rozpuścić budyń, dodać żółtka, cukier i dokładnie wymieszać, resztę zagotować i wlać mieszaninę, zagotować, zdjąć z gazu. Budyń przełożyć do plastikowej miseczki, przykryć z góry folią spożywczą żeby nie pojawił się kożuch i odstawić do ostygnięcia. Kiedy będzie zimny utrzeć z łyżką masła i wyłożyć na ciasteczkowy spód. Banany pokroić w plasterki i wymoczyć dokładnie z każdej strony w soku wyciśniętym z cytryny i układać na wierzchu budyniu. Wstawić do lodówki na czas przygotowania bitej śmietany. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzącej wody i odstawić do ostygnięcia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać zimną żelatynę i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na banany, wyrównać z góry. Czekoladę rozpuścić, włożyć do foliowego woreczka, odciąć mały rożek i zrobić ozdobną kratę na wierzchu bitej śmietany. Składniki na około 30 ciastek: 150 g orzeszków ziemnych prażonych (niesolonych) 150 g cukru pudru 120 g białek (podzielone na 60 g + 60 g), w temperaturze pokojowej 185 g cukru (podzielone na 150 g + 35 g) 50 ml wody garstka posiekanych orzeszków ziemnych prażonych (solonych) do posypania Orzeszki ziemne i cukier puder umieścić w malakserze. Miksować, przez kilka minut, by orzechy całkowicie zamieniły się w mąkę (uwaga: nie za długo, inaczej zacznie wydzielać się nich olej i otrzymacie orzechową pastę!). Dodać 60 g białek, dokładnie wymieszać. W misie miksera umieścić dodatkowe 60 g białek (misa powinna być sucha, bez śladów tłuszczu, białka idealnie oddzielone od żółtek). Obok w małym kubeczku przygotować 35 g cukru. W małym garnuszku umieścić 150 g cukru i 50 ml wody. Wymieszać, zagotować. W garnuszku umieścić termometr cukierniczy i gotować na średniej mocy palnika (ważne: nie mieszając ani razu!) do osiągnięcia na nim temperatury 118ºC (245ºF). W międzyczasie, gdy syrop dochodzi do temperatury 100ºC (210ºF) zacząć ubijać białka. Białka ubijać jak na bezy - do sztywności, pod koniec miksowania dosypując cukier, łyżeczka po łyżeczce, cały czas miksując. Gdy syrop osiągnie wymaganą temperaturę natychmiast ściągnąć go z palnika i powoli, cienką strużką wlewać syrop cukrowy do ubijanych białek (ubijamy na razie na małych obrotach - tylko podczas wlewania syropu cukrowego, by nie znalazł się na ściankach misy, ale w samych białkach, następnie obroty zwiększamy do maksymalnych), nie zaprzestając miksowania. Miksowanie kontynuować przez 5 - 8 minut do wystudzenia bezy. Gotową włoską bezę dodawać do przygotowanej masy orzechowej, w trzech turach, dokładnie mieszając. Masa będzie robiła się rzadsza z każdym zamieszaniem, a w rezultacie powinna swobodnie opadać ze szpatułki w postaci gęstej, błyszczącej wstążki. Uwaga: zbyt długo mieszana masa może spowodować rozlewanie się makaroników na macie; zbyt krótko - ciasto będzie zbyt gęste. To jest najtrudniejszy etap w wykonaniu makaroników na bezie włoskiej. Blachę do ciasteczek wyłożyć matą teflonową lub niewoskowanym papierem do pieczenia (będą potrzebne przynajmniej 3 blaszki). Gotowe ciasto makaronikowe przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką. Trzymając tylkę prostopadle do blachy wyciskać na blachę makaroniki o średnicy około 3 cm (mini - makaroniki około 2 cm), pozostawiając pomiędzy nimi spore odstępy. Oprószyć posiekanymi drobno orzeszkami. Odstawić makaroniki do... ... "Mam na imię Miłość..."

Tablic
6 Zszywek
11 Ulubionych
122 Aktywność
» Obserwowanych
185 Obserwuję
11 Obserwują
7

po prostu żyj :)

3

115

po prostu żyj :)

heheszka331
heheszka331 Trzeba zacząć żyć. Tylko jak inni odbiorą to źle?
kamilatoja
kamilatoja Trzeba zyc rozsadnie,zeby byc szczesliwym nie nalezy na pewno wydawac oszczednosci.
Ekskluzywny komplet miętowo-złota spódnica na tiulu + złota bluzka Illuminate <3 <3 <3

9

78

Ekskluzywny komplet miętowo-złota spódnica na t...

konto-usunięte
konto-usunięte można kupić tylko spódnicę ?
Zobacz wszystkie komentarze (9)
;>>

0

50

;>>

womeNails zapraszam na mojego facebooka:)

0

44

womeNails zapraszam na mojego facebooka:)

heh ^^

6

21

heh ^^

jaaaneee
jaaaneee nie rozumiem ;///
ruda06
ruda06 bezsensu
anita0910
anita0910 Ta jasne mało wiarygodne
Zobacz wszystkie komentarze (6)
...

7

92

...

Wikaaa_1
Wikaaa_1 Jak nazywają się te buty?
poziomkaxd
poziomkaxd gdzie można je kupić?
Zobacz wszystkie komentarze (7)
...

1

88

...

foreversingle
foreversingle casual i to tak soł macz
Pomysł na opakowanie biżuterii. Idealne na prezent :) bit. ly/1QMPcRf

0

0

Pomysł na opakowanie biżuterii. Idealne na prez...

mini <3

5

59

mini <3

esteraizabella
esteraizabella Piękna! :) Gdzie można znaleźć takie gladiatorki ?
malinka05
malinka05 śliczna sukienka , gdzie można taką kupić ?
m0nka
m0nka O lala na takim cialku to wszystko dobrze lezy ^^
Zobacz wszystkie komentarze (5)
PRZEPIĘKNA *___*

6

174

PRZEPIĘKNA *___*

marytka1
marytka1 piękna
Zobacz wszystkie komentarze (6)
:))

7

126

:))

misiadominisia25
misiadominisia25 bardzo ładne zasady : falohttps://www.facebook.com/photo.php?fbid=904552746327831&set=pcb.109...
roma12
roma12 Slicznie zrobione. xD
konto-usunięte
konto-usunięte śliczne ... jak je zrobiłaś
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Różowy płaszczyk

15

114

Różowy płaszczyk

Sharkee
Sharkee To rozaliafashion - cudowna blogerka :) W poście na pewno znajduje się marka płaszczyka
pauza1989
pauza1989 pudrowy róż uwielbiam <3 :-* podoba mi się... gdzie można taki kupić???
Madzik91002
Madzik91002 No masz dziewczyno gust !
Zobacz wszystkie komentarze (15)
Suknie Ślubne Adria

44

428

Suknie Ślubne Adria

nathh03
nathh03 Taka drobna *o* Urocza :3
marytka1
marytka1 fantastyczna sukienka ślubna
AlisaAna
AlisaAna www.facebook.com/LILUbransoletki zapraszam! <3 Licytacje bransoletek handmade - 50% dla potrze...
Zobacz wszystkie komentarze (44)
Najlepszego Kobietki <3

10

541

Najlepszego Kobietki <3

nathalie16
nathalie16 a ten 1 na obrazku to jaki jest?
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Tarta z bananami i kremem budniowym - Składniki na spód: 350 g ciasteczek Hit kakaowe 100 g masła Składniki na krem budyniowy 400 ml mleka 1 opakowanie budyniu wanilioweg...

9

510

Tarta z bananami i kremem budniowym - Składniki...

2706aiwlyS
2706aiwlyS Wyszło dobre, ale krem za rzadki. Następnym razem spróbuję dać dwa budynie
KinderPingui
KinderPingui Zrobiłam, bardzo dobry bananowy smak, ale następnym razem dodam mniej mleka do budyniu, o był za ...
Fashionistka022
Fashionistka022 Muszę zrobić :)
Zobacz wszystkie komentarze (9)
...

12

59

...

nodia
nodia wybieram się do krawcowej :)
_Marita_
_Marita_ Czy tylko mi się wydaje, że jest trochę za krótka? :o
Zobacz wszystkie komentarze (12)
xoxo

11

258

xoxo

Naile
Naile Ja kupiłam taką na bazarku :D wystarczy poszukać
Sophie91
Sophie91 Ja taką kupiłam w sinsay'u :)
OTIANNA
OTIANNA Niedawno taką kupiłam :) szykuje się stylizacja ❤ - www.otianna.pl
Zobacz wszystkie komentarze (11)
,,,

6

92

,,,

Zobacz wszystkie komentarze (6)
Pamela <3

8

123

Pamela <3

amell87
amell87 jak dla mnie tez za wulgarnie
Zobacz wszystkie komentarze (8)
śliczna...

2

82

śliczna...

martulasek111
martulasek111 jest przepiękna :)
AnjaLul
AnjaLul śliczna:) , ale na biuście za bardzo ją nie ugniata?