Martuska912

Martuska912
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kawowy tort bezowy Beza: ✅ 5 białek ✅ 250 g drobnego cukru ✅ szczypta soli ✅ 1 łyżeczka soku z cytryny Krem: ✅ 400 g śmietanki 30% ✅ 250 g mascarpone ✅ 20 g cukru pudru ✅ 2 op fix-u do śmietany lub żelatyna ✅ 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Białka ubijam na sztywną pianę razem ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier- łyżka po łyżce, aż cały cukier się rozpuści. Sprawdzam, czy cukier się rozpuścił — rozcierając masę pomiędzy palcami, jeśli nie czuję drobinek cukru — beza jest dobrze ubita. Na sam koniec dodaję sok z cytryny, chwilę mieszam, aż się połączy. Masę dzielę na dwie części. Na papierze do pieczenia rysuję okrąg o średnicy 19 cm, papier przewracam na druga stronę i na powstały okrąg połowę bezy. Tak samo postępuję z drugą częścią bezy. Oba blaty suszę w tym samym czasie w piekarniku. Na początku w 130*C stopniach grzanie góra-dół przez 5 minut. Następnie zmniejszam temperaturę do 90*C i suszę przez 2,5h. Nie otwieram w trakcie piekarnika. Gdy beza się upiecze, uchylam piekarnik i studzę bezę w piekarniku. Najlepiej pozostawić ją na noc. Kolejnego dnia kawę rozpuszczam w niewielkiej ilości wody. Do schłodzonej miski dodaję zimne mascarpone, śmietankę, kawę j cukier. Krem zaczynam ubijać, a po chwili dodaję fix-y i ubijam, aż uzyskam gesty krem. Blaty bezy przekładam przygotowanym kremem, wierzch ozdabiam kakao. Świecznik z papieru Tygodniowy plan 13.04-19.04 30 min - dla początkujących 15 MIN DANCE CARDIO WORKOUT - burn calories and be happy / No Equipment I Pamela Reif czego to ludzie nie wymyślą :D muszę przyznać że

Tablic
12 Zszywek
597 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
46 Obserwuję
1 Obserwują
1

Kawowy tort bezowy Beza: ✅ 5 białek ✅ 250 g drobnego cukru ✅ szczypta soli ✅ 1 łyżeczka soku z cytryny Krem: ✅ 400 g śmietanki 30% ✅ 250 g mascarpone ✅ 20 g cukru pudru ✅ 2 op...

2

8

Kawowy tort bezowy Beza: ✅ 5 białek ✅ 250 g dr...

bettypasja
bettypasja Kawowy tort bezowy Beza: ✅ 5 białek ✅ 250 g drobnego cukru ✅ szczypta soli ✅ 1 łyżeczka soku z c...
bettypasja
bettypasja Oba blaty suszę w tym samym czasie w piekarniku. Na początku w 130*C stopniach grzanie góra-dół p...
Świecznik z papieru

1

14

Świecznik z papieru

Mufinka94
Mufinka94 No bardzo ładne, spróbuję zrobić.
Tygodniowy plan 13.04-19.04 30 min - dla początkujących

0

17

Tygodniowy plan 13.04-19.04 30 min - dla począt...

15 MIN DANCE CARDIO WORKOUT - burn calories and be happy / No Equipment I Pamela Reif

2

24

15 MIN DANCE CARDIO WORKOUT - burn calories and...

Shina02
Shina02 Już wiem co będę robić wieczorem :D
Alkapone336
Alkapone336 Cudowne, robie już codziennie na rozgrzewekę xD
czego to ludzie nie wymyślą :D muszę przyznać że

3

20

czego to ludzie nie wymyślą :D muszę przyznać że

_nika
_nika to jest dobry pomysł jak ma sie dzieci albo zwierzaka i ciężko przy nich układać puzzle :D
moonalisa
moonalisa rewelacyjny pomysł.. Tata właśdostał 3000 puzzli i rozłożył się w salonie a mama krzyczy bo ksiąd...
emka03
emka03 świetny pomysł!!
....

3

11

....

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Do dzisiejszego dnia tego nie zrozumiem
moonalisa
moonalisa prawda stara jak świat!!
MagdaEwa
MagdaEwa to "w międzyczasie" to całe nasze życie. trudno się spodziewać, że porzucimy ambicje, m...
Przepis na lukier do pierników

1

24

Przepis na lukier do pierników

kreatywnachwila
kreatywnachwila Lukier z pewnością się przyda. Polecam przepis na mięciutkie pierniczki https://kreatywnachwila.p...
Przepis na klopsiki

1

17

Przepis na klopsiki

ammloska
ammloska Fajny i prosty przepis, ale kiedy dodajemy ziele angielskie i liść laurowy? Podano w składnikach,...
Makowiec japoński - Najlepsze przepisy | Blog kulinarny

1

29

Makowiec japoński - Najlepsze przepisy | Blog k...

dodunia131
dodunia131 napewno skorzystam i zrobię na te święta :)
Piernikowa gorąca czekolada w 5 minut!

1

39

Piernikowa gorąca czekolada w 5 minut!

Natkakrolewna
Natkakrolewna Na taką właśnie mam ochotę ... ;)
Indyk z cukinią w serowo-śmietanowym sosie

2

56

Indyk z cukinią w serowo-śmietanowym sosie

Tili
Tili Wypróbowałam z drobna modyfikacja - zamiast śmietany 30% dałam 18% i przygęściłam szczypta mąki....
Przepis na dietetyczne chipsy

2

28

Przepis na dietetyczne chipsy

Sylwia_Mis
Sylwia_Mis Zjadłabym takie :)
Shina02
Shina02 Muszę spróbować. :)
Meble ze Skrzynek – TOP 24 Inspiracje na Ręcznie

0

32

Meble ze Skrzynek – TOP 24 Inspiracje na Ręcznie

Miodowe muffinki marchewkowe z orzechami

0

10

Miodowe muffinki marchewkowe z orzechami

Sos miodowo-musztardowy do obiadowych surówek.

2

23

Sos miodowo-musztardowy do obiadowych surówek.

thegirlnextdoor
thegirlnextdoor Uwielbiam go!
***

0

36

***

Komary tego nie lubią a dla domu zapach natury.

2

14

Komary tego nie lubią a dla domu zapach natury.

Berszka
Berszka Albo kupić moskitierę
Muszle z nadzieniem szpinakowym z dodatkiem sera feta

0

15

Muszle z nadzieniem szpinakowym z dodatkiem ser...

Kotleciki z kurczaka z papryką i mozzarellą

0

14

Kotleciki z kurczaka z papryką i mozzarellą

Puszysty FIT sernik na zimno z jogurtów greckich na

1

43

Puszysty FIT sernik na zimno z jogurtów greckic...

agata_krolczak
agata_krolczak Jej, kocham tego typu serniki na zimno!