Miao

Miao
Moje tablice obserwuje 42 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Rzów
kaczy kuferek :D wiosennie moja osiemnastkowa! chce ktoś kupić? :) Ciasteczka z niespodzianką Składniki na ciasto kruche: z przepisu Michel Roux „Ciasta pikantne i słodkie” 250 g mąki tortowej 200 g masła 100 g cukru pudru szczypta soli 2 żółtka Przygotowanie: 1. Mąkę przesiać, zrobić w niej wgłębienie. Dodać rozmiękczone masło, cukier i sól. 2. Czubkami palców wymieszać wszystko, następnie dodać żółtka. Zagniatać wszystko do otrzymania gładkiego ciasta. 3. Ciasto zawinąć w folię i włożyć na 30 min do lodówki. 4. Po 30 min wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować na grubość 3 mm i wycinać ciasteczka jednakowej wielkości, przekładać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 5. Ciasteczka piec w temperaturze 180 C około 10-15 min aż nabiorą złotego koloru. * Wyjmij i wystudź. Krem kajmakowy i wykończenie ciastek 1 puszka masy kajmakowej 3 łyżki masła 1 banan sok z cytryny krokant pistacjowy (mogą być wiórki kokosowe, płatki migdałów) 1. Masę kajmakową umieść w garnuszku wraz z masłem i podgrzewaj na małym ogniu do połączenia składników. Jeżeli są grudki w masie kajmakowej należy całość zmiksować. Przestudź. 2. Banan pokrój na równe plasterki (ok 0,5 cm) i skrop sokiem z cytryny aby nie ściemniał. 3. Na ciastko wyłóż plasterek banana, następnie dookoła owocu masę kajmakową i przykryj drugim ciastkiem. 4. Brzegi ciastka zanurzaj w misce z krokantem pistacjowym tak aby oblepiły całe obrzeże. *Ciastka są pyszne również bez nadzienia.Można je przetrzymywać w metalowej puszcze, szczelnie zamknięte w suchym miejscu. Babcine kruche babeczki nadziewane budyniem <3

Tablic
8 Zszywek
146 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
49 Obserwuję
2 Obserwują
2