Miao

Miao
Moje tablice obserwuje 42 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Rzów
kaczy kuferek :D wiosennie moja osiemnastkowa! chce ktoś kupić? :) Ciasteczka z niespodzianką



Składniki na ciasto kruche:

z przepisu Michel Roux „Ciasta pikantne i słodkie”

250 g mąki tortowej

200 g masła

100 g cukru pudru

szczypta soli

2 żółtka

Przygotowanie:

1. Mąkę przesiać, zrobić w niej wgłębienie. Dodać rozmiękczone masło, cukier i sól.

2. Czubkami palców wymieszać wszystko, następnie dodać żółtka. Zagniatać wszystko do otrzymania gładkiego ciasta.

3. Ciasto zawinąć w folię i włożyć na 30 min do lodówki.

4. Po 30 min wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować na grubość 3 mm i wycinać ciasteczka jednakowej wielkości, przekładać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

5. Ciasteczka piec w temperaturze 180 C około 10-15 min aż nabiorą złotego koloru. * Wyjmij i wystudź.

Krem kajmakowy i wykończenie ciastek 

1 puszka masy kajmakowej

3 łyżki masła

1 banan

sok z cytryny

krokant pistacjowy (mogą być wiórki kokosowe, płatki migdałów)


1. Masę kajmakową umieść w garnuszku wraz z masłem i podgrzewaj na małym ogniu do połączenia składników. Jeżeli są grudki w masie kajmakowej należy całość zmiksować. Przestudź.

2. Banan pokrój na równe plasterki (ok 0,5 cm) i skrop sokiem z cytryny aby nie ściemniał.

3. Na ciastko wyłóż plasterek banana, następnie dookoła owocu masę kajmakową i przykryj drugim ciastkiem.

4. Brzegi ciastka zanurzaj w misce z krokantem pistacjowym tak aby oblepiły całe obrzeże.

*Ciastka są pyszne również bez nadzienia.Można je przetrzymywać w metalowej puszcze, szczelnie zamknięte w suchym miejscu. Babcine kruche babeczki nadziewane budyniem <3

5

3

moja osiemnastkowa! chce ktoś kupić? :)

Patriciaa2521
Patriciaa2521 jaki rozmiar i cena ?
inverse
inverse gdzie taka kupilas ? ;>
Miao
Miao xs/s topshop, ubrana raz! cena 60zł

1

76

2 torebki herbaty zaparzyć w 400 ml gorącej wod...

googa004
googa004 ha ha swietne mina mojego boya bezcenna naprawde !

4

97

Małe pączki z serka homogenizowanego - błyskawi...

NoughtyLikeMe
NoughtyLikeMe też robiłam, bardzo dobre :)
joskaa
joskaa czy wyszłyby równie dobre pieczone w piekarniku, a nie smażone? :)
annawoj
annawoj zrobiłam wyszły bardzo dobre przepis cudo ,pozdrawiam i proszę o więcej tak dobrych przepisów

1

53

BANOFEE PIE CZEKOLADOWE - bez pieczenia * 250 ...

aqunia94
aqunia94 robiłam - mega słodkie ale pyszne:)

1

123

Danie z makaronu Przepis Składniki: duża paczk...

Jarokana
Jarokana lepiej i szybciej robi się z Canelloni - makaron grube rurki.Czesto robie i na różne sposoby - so...

1

38

Ziemniaki pieczone z musztardą SKŁADNIKI: 1/3...

kenessa207
kenessa207 Proponuje do tego również marchewkę;)

2

30

Babeczki z piankowymi kapeluszami (hi-hat cupca...

Tinkacz
Tinkacz Ta piana to taki lukier?
kozojda
kozojda dokończ przepis !

8

195

Masło Orzechowe Składniki na masło orzechowe (...

Mmoncia
Mmoncia Też robie :) ja wybieram wersję z podprażeniem orzechów i zamiast cukru dodaje miód. Pycha! Orze...
zuzanna993
zuzanna993 dobre ?

1

6

dziewczecoof

kindziulek
kindziulek śliczny :)