Milena_il1

Milena_il1
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Schab zapiekany Sernik z kaszą manną 1 kg zmielonego sera (może być wiaderkowy, pod warunkiem min 10% zawartości tłuszczu) 1 szklanka cukru (dopełniałam do całości 2 łyżkami cukru z wanilią) 3/4 szklanki kaszy manny 8 jaj 250 gramów masła 1,5 garści rodzynek (opcjonalnie) szczypta soli do białek dodatkowo: cukier puder do posypania ewentualnie polewa czekoladowa Twaróg wyjmujemy z lodówki na około 2 godziny przed przystąpieniem do pieczenia. Masło roztapiamy, następnie schładzamy. 8 żółtek i 3 białka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy ją do sera, miksujemy, następnie wlewamy przestudzony tłuszcz, ucieramy, potem stopniowo wsypujemy kaszę (zrobiłam to na 3 razy), ucieramy wszystko do połączenia składników, ale nie za długo. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, przekładamy do masy twarogowej i mieszamy delikatnie łyżką do połączenia składników. Jeśli dodajemy rodzynki, wcześniej przelewamy je wrzątkiem, odsączamy, posypujemy 2 łyżkami mąki pszennej, mieszamy i po dodaniu piany z białek wsypujemy do masy serowej. Tortownicę o średnicy 24 cm smarujemy tłuszczem, wylewamy masę. Sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy około 60 - 65 minut. Gdyby zaczął za bardzo przypiekać się od góry, przykryjmy go folią alu i pieczemy dalej. UWAGA: Sernik podrośnie nam do góry, przy tej temp to naturalne, ale potem opadnie o około 1 cm, tak ma być i tego nie unikniemy. Studząc w niżej opisany sposób unikniemy nieestetycznego wyższego brzegu, sernik opadnie nam równomiernie. Po upływie tego czasu wyłączamy piekarnik, ale nie otwieramy drzwiczek jeszcze przez około 30 minut, potem je uchylamy i studzimy przez kolejne 30, następnie wyciągamy na blat. Puszyste Ciasto z Borówkami. Przepis po kliknięciu z zdjęcia. Jagodzianki Kolorowe gwiazdki - bransoletki z muliny

Tablic
7 Zszywek
15 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
11 Obserwuję
1 Obserwują
1

Milena_il1
Milena_il1 przypięła: Schab zapiekany
Schab zapiekany

0

7

Milena_il1
Milena_il1 przypięła: Sernik z kaszą manną 1 kg ...
Sernik z kaszą manną 1 kg zmielonego sera (może być wiaderkowy, pod warunkiem min 10% zawartości tłuszczu) 1 szklanka cukru (dopełniałam do całości 2 łyżkami cukru z wanilią) 3/4 szklanki kaszy manny 8 jaj 250 gramów masła 1,5 garści rodzynek (opcjonalnie) szczypta soli do białek dodatkowo: cukier puder do posypania ewentualnie polewa czekoladowa Twaróg wyjmujemy z lodówki na około 2 godziny przed przystąpieniem do pieczenia. Masło roztapiamy, następnie schładzamy. 8 żółtek i 3 białka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy ją do sera, miksujemy, następnie wlewamy przestudzony tłuszcz, ucieramy, potem stopniowo wsypujemy kaszę (zrobiłam to na 3 razy), ucieramy wszystko do połączenia składników, ale nie za długo. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, przekładamy do masy twarogowej i mieszamy delikatnie łyżką do połączenia składników. Jeśli dodajemy rodzynki, wcześniej przelewamy je wrzątkiem, odsączamy, posypujemy 2 łyżkami mąki pszennej, mieszamy i po dodaniu piany z białek wsypujemy do masy serowej. Tortownicę o średnicy 24 cm smarujemy tłuszczem, wylewamy masę. Sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy około 60 - 65 minut. Gdyby zaczął za bardzo przypiekać się od góry, przykryjmy go folią alu i pieczemy dalej. UWAGA: Sernik podrośnie nam do góry, przy tej temp to naturalne, ale potem opadnie o około 1 cm, tak ma być i tego nie unikniemy. Studząc w niżej opisany sposób unikniemy nieestetycznego wyższego brzegu, sernik opadnie nam równomiernie. Po upływie tego czasu wyłączamy piekarnik, ale nie otwieramy drzwiczek jeszcze przez około 30 minut, potem je uchylamy i studzimy przez kolejne 30, następnie wyciągamy na blat.

0

3

Milena_il1
Milena_il1 przypięła: Puszyste Ciasto z Borówkami...
Puszyste Ciasto z Borówkami. Przepis po kliknięciu z zdjęcia.

0

5

Milena_il1
Milena_il1 przypięła: Jagodzianki
Jagodzianki

0

10

Milena_il1
Milena_il1 skomentowała: "Kochanka księcia"...
"Kochanka księcia" Na przyjęciu z okazji ukończenia studiów na Uniwersytecie Oksfordzkim Clara Bishop spotyka intrygującego mężczyznę o demonicznym spojrzeniu. Chociaż ich znajomość miała skończyć się na jednym pocałunku, to nie może o nim zapomnieć. Mężczyzna wydawał się jej bardzo bliski, jakby skądś go znała. Kiedy do drzwi Clary pukają paparazzi, okazuje się, że tajemniczym przystojniakiem był książę Alexander. Prawowity następca tronu to niebezpieczny bad boy, który słynie z tego, że zawsze dostaje to, czego pragnie. Jego najnowszym kaprysem staje się Clara. Alexander proponuje jej układ, w którym dziewczyna zostanie jego sekretną kochanką. Czy zdołają utrzymać swój związek w tajemnicy? Czy niebezpieczny książę poczuje do Clary coś więcej?

134

23

ja również poproszę :)