MisternyProjekt

MisternyProjekt
Moje tablice obserwuje 16 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Sosnowiec
... Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut – Składniki: 2 średnie piersi z kurczaka – ok. 500g (+pieprz, sól i papryka słodka do przyprawienia mięsa) 2 duże papryki czerwone 1 duża papryka żółta 1 czerwona cebula 1 średnia cukinia (u mnie ok. 320g) 1 brokuł 10 pomidorków cherry żółtych 10 pomidorków cherry czerwonych oliwa z oliwek do smaku: bazylia, oregano, tymianek, sól, pieprz Pieczone filety kurczaka z warzywami pieczone piersi kurczaka Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut – Wykonanie: Rozgrzej piekarnik do 260st.C. Filety z piersi kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę (nie za dużą, by mięso zdążyło się upiec zanim warzywka za bardzo się podpieką). Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Czerwoną cebulę oraz cukinię pokroić w kostkę. Wszystkie papryki pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę. Pomidorki cherry przekroić na połówki. Brokuła podzielić na różyczki. Wszystkie składniki wrzucić do dużej miski, skropić kilkoma łyżkami oliwy z oliwek, doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, oregano oraz tymiankiem. Wysypać całość do dużej brytfanny lub naczynia żaroodpornego. Piec całość przez 12-15 minut w temp. 260st. C (aż kurczak będzie upieczony i soczysty – ewentualnie jeśli warzywa zbyt szybko się podpiekają, a kurczak jeszcze nie jest upieczony, to można całość przykryć folią i piec jeszcze chwilkę). Smacznego! Polecam również: Kotlety z kaszy jaglanej i brokułu Przepis na fit owsianą szarlotkę Cebulkę, czerwoną fasolkę, szczypiorek, kukurydzę i czerwone pomidorki (z puszki) podsmażamy na głębokiej patelni. Dodajemy ok szklanki kaszy jaglanej i szklankę bulionu. Gotujemy ok 10-15 min pod przykryciem. Dodajemy ulubione przyprawy (wskazana jest papryka chilli) i trochę soku z limonki. Dusimy jeszcze 5 min i gotowe! Pięknie ;)