Mrauta

Mrauta
Moje tablice obserwuje 39 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
recipes with pictures, recipes in pictures, recipes pictures, pictures and recipes, pictures of recipes, caprese skewers recipe Tort z musem czekoladowym  
Mus czekoladowy zamknięty w dwóch warstwach biszkoptu kakaowego, udekorowany musem orzechowym i posypany cynamonem. Podawany z wiśniami w syropie.

Tort należy przygotować odpowiednio wcześniej (minimum dzień wcześniej). Kilka godzin zastyga mus czekoladowy a później przez następne godziny zastyga mus orzechowy na wierzchu tortu.
Składniki:

Biszkopt kakaowy:
•	4 jajka (małe lub średnie)
•	1/2 szklanki cukru
•	1/3 szklanki z lekką górką mąki pszennej
•	1/3 szklanki gorzkiego kakao

Mus czekoladowy:
•	150 g cukru (drobnego lub cukru pudru)
•	3 jajka (oddzielnie żółtka i białka) + 3 żółtka
•	1 łyżka kakao
•	200 ml śmietanki kremówki 30%
•	100 g masła
•	250 g gorzkiej czekolady




Mus orzechowy:
•	1/2 szklanki masła orzechowego np. takiego
•	1/4 szklanki cukru trzcinowego
•	1 szklanka śmietanki kremowej 30% (bardzo zimnej)

•	dekoracja: mielony cynamon, kakao
•	wiśnie w syropie


Tortownice:
•	2 tortownice, większa i mniejsza, np. 24 cm i 20 cm lub 26 cm i 22 cm - biszkopt kurczy się po upieczeniu (może się tak zdarzyć, ale niekoniecznie). Dlatego po upieczeniu można go włożyć do mniejszej tortownicy tak aby wylać mus na równi z biszkoptem. Jeśli będzie taka potrzeba (druga tortownica będzie jeszcze mniejsza niż skurczony biszkopt, można go po prostu trochę przyciąć). Jeśli nie mamy mniejszej tortownicy, ciasto możemy zrobić w jednej tortownicy - pierwszy biszkopt wkładamy w tortownicę w której się piekł i wylewamy mus, przykrywamy drugim krążkiem... tropikalne owoce pancake OMLET EWY CHODAKOWSKIEJ
dwa jajka roztrzepać, do jajek dodać lekko rozdrobnione 50g brokuła (ja wcześniej lekko podgotowałam na parze), 50g pokrojonej w kostkę papryki oraz półtorej łyżki kukurydzy, utworzoną masę wylać na rozgrzaną patelnię z 1 łyżką oliwy, poczekać aż się zetnie, złożyć na pół i smażyć jeszcze z każdej ze stron.
Smacznego! :)

3

97

Jabłka z sokiem

butterflyek
butterflyek Jabłka wydrążyć, wypełnić z sokiem jabłkowym, można dodać cynamon, goździki lub gwiazdki anyżu
Matria
Matria Myślę, że odpowiednio doprawiona herbata będzie nawet lepsza od soku :)
krasnal
krasnal ja zrobilem kiedys takie jablko wypelnione lodami czekoladowymi i polalem czekolada, mmm ;)

4

47

czarne

Nana1707
Nana1707 Piękne ! *.*
adrianna2314
adrianna2314 swietne... szkoda ze ja tak nie umiem ....
darkness003
darkness003 zajebiste! :)

1

40

Wow!

Myszmag
Myszmag Wow! Dokładnie!

21

376

Ciasto czekoladowe.

konto-usunięte
konto-usunięte A ja bym wzięła Rum Kokosy! ;D
ylena
ylena Rum kokosy ♥ Poprzedniczka narobiła mi teraz na nie ochoty ;p
Rozczochrana
Rozczochrana a te Rum Kokosy jakiej są firmy? i w jakich sklepach można dostac? chce zrobić ten tort mojemu mę...

1

51

bibułkowa ramka

akiva
akiva Coś pięknego ! O.O

9

191

pierogi serduszka

TheSnacki
TheSnacki urocze :)
KolorowaACo
KolorowaACo pychotki:0 ale ja bym zrobiła z czymś innym bo nie przepadam za truskawkami...
Patunia1
Patunia1 super :) :)

1

67

.♥.

auai
auai przepiękne :)

2

6

na lato

Angelina
Angelina Baaardzo kobieco ;)
katiec
katiec przydatne !