Nicoolla69

Nicoolla69
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łódź, Poland
Gozleme – turecki chlebek Ciasto • 300 g mąki pszennej • 90 ml ciepłej wody • szczypta soli • 10 g świeżych drożdży • 1 łyżka oliwy Farsz • 100 g sera feta • 100 g liści szpinaku • 5 listków mięty • 1 czerwona cebula • 2 ząbki czosnku • pieprz Drożdże rozpuszczamy z łyżką mąki w kilku łyżkach ciepłej wody. Odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy, aż zaczną pracować. Następnie dosypujemy pozostałą mąkę, sól, dolewamy wodę i zagniatamy elastyczne ciasto. Miskę natłuszczamy oliwą i przekładamy do niej ciasto, pozostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. W międzyczasie przygotowujemy farsz. Oczyszczone liście szpinaku gotujemy przez chwilę w odrobinie wody. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki cebulę i czosnek. Dodajemy do podgotowanego szpinaku, doprawiamy pieprzem i listkami mięty (jest to bardzo istotny składnik, nadaje daniu niesamowity smak). Wyrośnięte ciasto zagniatamy ponownie i dzielimy na sześć porcji. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach ok. 12 cm x 18 cm, na połowę każdego prostokąta nakładamy szpinak i posypujemy rozdrobnioną fetą. Składamy ciasto w pół i zlepiamy brzegi. Patelnię lekko naoliwiamy i smażymy każdy chlebek po około 2 minuty z każdej strony. Podajemy z sosem jogurtowym. ZDROWY I SUPER SMAKOWITY OBIAD CZYLI ROLADKI Z KURCZAKA Z BROKUŁAMI I FETĄ - USMAŻ I GOTOWE :) Przygotowanie: 40 minut. Pieczenie: 40 minut. Gotowe do podania: około 2 godziny. Ilość porcji z przepisu: 8 kawałków. Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g miękkiego masła, pokrojonego w kostkę 1 jajko ½ łyżeczki soli 40 ml zimnej wody Wypełnienie: 400 g mrożonego szpinaku 300 g piersi z kurczaka 2 łyżki masła 4 jajka 250 g sera feta 2 ząbki czosnku ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki imbiru sól i pieprz Wykonanie: W misie miksera zmieszać przesianą mąkę i sól. Dodać masło i wyrabiać to utworzenia grudek. Następnie dodać jajko i wodę. Zagnieść ciasto, niezbyt długo aby nie było zbyt twarde. Uformować kule, zawinąć w folię i wstawić na 20 minut do lodówki. Formę do tarty wyłożyć ciastem. Położyć na wierzch folię aluminiową i obciążyć np. grochem lub ryżem. Piec z obciążeniem 25 minut w temperaturze 180C. Kurczaka pokroić w drobne kawałki, oprószyć sola i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć kurczaka, do miękkości. Zostawić do ostygnięcia. Fetę pokroić z kostkę. Szpinak wrzucić na druga patelnię i trzymać na gazie, póki cała woda nie odparuje. Bardzo ważne, aby szpinak był całkowicie suchy. Jeżeli ktoś lubi można po odparowaniu dodać łyżkę masła do smaku. Do szpinaku dodać przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę, kurczaka oraz połowę sera feta. Bardzo dokładnie wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Spróbować czy farsz jest odpowiednio doprawiony, jeżeli nie, dodać soli i pieprzu. Na koniec wlać roztrzepane jajka i dobrze wymieszać. Farsz... młode ziemniaczki z grilla w boczku Pierś panierowana w jogurcie:) Składniki na marynatę: jogurt, posiekany szczypiorek, sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka mielona

Tablic
5 Zszywek
15 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
105 Obserwuję
5 Obserwują
1

Gozleme – turecki chlebek Ciasto • 300 g mąki pszennej • 90 ml ciepłej wody • szczypta soli • 10 g świeżych drożdży • 1 łyżka oliwy Farsz • 100 g sera feta • 100 g liści szpinak...

0

256

Gozleme – turecki chlebek Ciasto • 300 g mąki p...

ZDROWY I SUPER SMAKOWITY OBIAD CZYLI ROLADKI Z KURCZAKA Z BROKUŁAMI I FETĄ - USMAŻ I GOTOWE :)

0

156

ZDROWY I SUPER SMAKOWITY OBIAD CZYLI ROLADKI Z ...

Przygotowanie: 40 minut. Pieczenie: 40 minut. Gotowe do podania: około 2 godziny. Ilość porcji z przepisu: 8 kawałków. Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g miękkiego masł...

2

105

Przygotowanie: 40 minut. Pieczenie: 40 minut. G...

Sarka92
Sarka92 co dalej z tym farszem?
Bella2love
Bella2love Farsz przelać na podpieczony spód i posypać pozostałą fetą. Piec mniej więcej 15 minut ( wierzch ...
młode ziemniaczki z grilla w boczku

0

7

młode ziemniaczki z grilla w boczku

Pierś panierowana w jogurcie:) Składniki na marynatę: jogurt, posiekany szczypiorek, sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka mielona Kliknij, aby zobaczyć więcej...

4

514

Pierś panierowana w jogurcie:) Składniki na ma...

piateck
piateck tak, ten granulowany nie dość, ze rośnie na chemii to jeszcze jest chemią przetwarzany....no ale ...
MrsJustyna
MrsJustyna taki pakowany kurczak ma ok 4 dni
Durtanek
Durtanek ale marudzicie! liczy sie pomysł! użycie kurczaka "organic" i świeżego czosnku i po spr...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
pikantne bułeczki do zup Składniki : Na ciasto: • 500 g mąki, • 250g ciepłej wody, • 7 g suchych drożdży (2 łyżeczki). • 3 łyżki oleju, • 2 łyżeczki cukru, • 2 łyżeczki sol...

0

26

pikantne bułeczki do zup Składniki : Na ciasto:...

przypinki z kapselków. Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

8

przypinki z kapselków.

Jak zrobić ogranizer i kilka innych przydatnych rzeczy

15

557

Jak zrobić ogranizer i kilka innych przydatnych...

renata27
renata27 super, bardzo pomysłowe
Nuncia
Nuncia Jak ty to zrobiłaś?
malakalaq
malakalaq Normalnie :D wzięłam 2 kartki zaginęłam w 'wachlarzyki'. Następnie przykleiłam kartki d...
Zobacz wszystkie komentarze (15)
Ciasto Battenberg Składniki: 150 gram mąki 150 gram miękkiego masła Sok z malin lub wiśni (około 3 łyżek) lub aromat szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pi...

0

21

Ciasto Battenberg Składniki: 150 gram mąk...

Bardzo fajne porady :) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

4

20

Bardzo fajne porady :)

Amabilia
Amabilia Zwłaszcza ta pierwsza porada mnie zaciekawiła. ;>
grig0073
grig0073 na pewno widząc jadący na mnie samochód będę myśleć, żeby podskoczyć :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
:DD Kliknij, aby zobaczyć więcej...

10

123

:DD

monika777333
monika777333 Znalazłam taki przepis: Pieczone, nadziewane ziemniaki SKŁADNIKI niezbyt duże ziemniaki boczek s...
kicaj5
kicaj5 Dziękuję.
Zobacz wszystkie komentarze (10)
...

0

23

...

Zapiekane bułeczki z jajkami Przygotujcie bułeczki i jajka w takiej samej ilości Odetnijcie górną część bułki (dość płytko), wydrążcie środek bułki aby zrobić miejsce dla jaja....

1

173

Zapiekane bułeczki z jajkami Przygotujcie bułe...

gosia11gh
gosia11gh moje dzieci są zachwycone ,to samo ale inaczej podane zmienia nastawienie
Smakowite śniadanko. Potrzebne: Foremki do muffin, Blacha do pieczenia, Patelnia, Jajka, Ser, Bułki, Wykonanie: Rozgrzewamy piekarnik do ok. 200st.C. Wbijamy jajka do foremek na...

0

54

Smakowite śniadanko. Potrzebne: Foremki do muff...

IDEALNY NA 40 HIHI

0

18

IDEALNY NA 40 HIHI