NikkiChan

NikkiChan
Moje tablice obserwuje 20 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Gruzińskie chaczapuri Składniki na zaczyn: 3 łyżki mąki pszennej chlebowej typ 750 1/2 szkl. ciepłego mleka 1 łyżka cukru 20 g drożdży świeżych lub 10 g suchych Składniki na chaczapuri: 2 szkl. mąki chlebowej typ 750 1/2 szkl. wody 1 łyżka masła 1 łyżeczka soli Składniki na farsz: 300 g mielonej wołowiny 1 papryka 1 cebula 1/2 pora mozzarella w kulkach papryka wędzona sól, pieprz do smaku kolendra świeża Przygotowanie zaczynu: W rondelku rozkruszyć drożdże, zasypać cukrem i zalać ciepłym mlekiem (nie może być gorące!). Rozmieszać do momentu rozpuszczenia się drożdży, dodać mąkę i wymieszać, aby pozbyć się grudek. Przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10-15 min. Przygotowanie farszu: Cebulkę oraz pora pokroić w krążki i podsmażyć z niewielką ilością oliwy. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i smażyć do miękkości. Do podsmażonych warzyw dodać mieloną wołowinę oraz wędzoną paprykę i smażyć ok. 5-7 min. Na koniec przyprawić do smaku papryką ostrą, solą oraz pieprzem i dodać posiekaną świeżą kolendrę. Wystudzić. Przygotowanie chaczapuri: Mąkę przesiać do miski, dodać zaczyn, roztopione masło połączone z wodą oraz sól. Wyrabiać masę do chwili kiedy przestanie odstawać od miski ale jeszcze będzie się kleić. Powstałe ciasto uformować w kulkę i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto odgazować pięścią i podzielić na ok. 6 części. Każdą część rozwałkować na placek i nadziewać przygotowanym farszem, na wierzch dodając kulki mozzarelli. Brzegi placka dokładnie skleić, zakrywając farsz. Chaczapuri smażyć na patelni z obu stron na złoto. Pomysł na śniadanie w 15 min śniadanie fit zdrowie przekąska dieta Przepis Składniki: -4 jaka, - ser feta, - szynka, - szczypiorek, - papryka, - pomidor, - ser żółty. Masę jajeczną wylewamy do przygotowanych foremek, na dnie których układamy wybrane składniki.Ja użyłam silikonowych i umieściłam je w formie do muffinek. Babeczki pieczemy 12-15 minut w temp. 180 stopni.Podajemy ciepłe. ciasto Filadelfia (bez pieczenia) Składniki na formę o wymiarach 23 x 33 cm- spód: 350 g sucharów 350 g kremu czekoladowe (typu nutella) Składniki- masa serowa: 400 ml śmietany 30 % 300 g sera białego półtłustego 250 g sera mascarpone 250 g serka naturalnego Philadelphia 100 g cukru pudru 2 łyżki żelatyny 50 ml wrzącej wody 1 czubata łyżka zwykłego cukru 1 łyżka cukru waniliowego Dekoracja: 2 galaretki malinowe 1 słoik wiśni do ciast i deserów o pojemności 700 ml 200 g malin 150 g borówek amerykańskich Przygotowanie- spód: Suchary wrzucamy do pojemnika blendera i miksujemy dokładnie. Możemy je także zmielić w maszynce do mielenia lub wrzucić do grubego worka i dobrze rozdrobnić wałkiem do ciasta. Dodajemy masło czekoladowe i dokładnie mieszamy. Powstałą masą wykładamy spód formy o wymiarach 23x33 cm. Łyżką wyrównujemy powierzchnię. Wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę. Przygotowanie- masa serowa: Do misy robota przekładamy twaróg, ser mascarpone oraz Philadelphia, dodajemy cukier puder. Twarogu wcześniej nie mielimy. Miksujemy dokładnie, do połączenia się składników. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy do masy serowej i dokładnie z nią łączymy na niskich obrotach miksera. Żelatynę rozpuszamy we wrzącej wodzie. Dodajemy łyżkę masy serowej, mieszamy, a następnie od razu dodajemy do sera i ponownie miksujemy na niewielkich obrotach. Masę serową wykładamy na spód z sucharów (robimy to szybko, gdyż masa ekspresowo tężeje). Wyrównujemy powierzchnię. Dekoracja: Wiśnie odsączamy z syropu. Maliny i borówki płuczemy, osuszamy na sicie z nadmiaru wody. Owoce rozsypujemy równomiernie na serze. Do syropu z wiśni dodajemy tyle wody, aby otrzymać łącznie 600 ml płynu. Zagotowujemy, ściągamy z ognia i rozpuszczamy dokładnie galaretkę. Gdy zacznie tężeć, wlewamy ją na owoce i odstawiamy do lodówki jeszcze na 2-3 godziny do dobrego schłodzenia. Składniki: 2 duże tortille lub 4 mniejsze (użyłam dwóch o średnicy 30 cm) 200 g sera cheddar ok 400 g piersi z kurczaka 1 czerwona cebula 1/3 puszki kukurydzy sos barbecue sól, pieprz, słodka papryka Pierś z kurczaka umyć, oczyścić z błon i pokroić w około jedno centymetrową kostkę. Wrzucić do miseczki. Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką w proszku. Usmażyć na rozgrzanej patelni do zarumienienia. Cebulę przekroić na połowę i pokroić w pióra lub półplasterki. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach (szybciej się roztopi). Tortille posmarować sosem barbecue. Jeden placek ułożyć na dużej, rozgrzanej patelni (użyłam grillowej) sosem góry. Posypać połową startego sera. Nałożyć usmażoną pierś z kurczaka, cebulę i kukurydzę. Posypać resztą startego sera. Przykryć drugą tortillą. Przycisnąć dłonią. Smażymy na jednej stronie do czasu, aż tortilla się zarumieni a ser roztopi. Aby przełożyć tortillę na drugą stronę najłatwiej przykryć ją dużym talerzem, energicznie obrócić patelnię o 180 stopni, podtrzymując talerz drugą ręką. Zsunąć tortillę z talerza na patelnię i ponownie przesmażyć do roztopienia się sera i zarumienienia. Gotową quesadille pokroić na cztery lub sześć kawałków. Kurczak w lekkim sosie brokułowym na bazie jogurtu z odrobiną żółtego sera. Składniki (3 porcje): ok 200 g makaronu pełnoziarnistego (u mnie świderki z pszenicy durum) 3 średniej wielkości piersi z kurczaka 1 duży brokuł (500 g.) 1 duża cebula 150 g jogurtu greckiego/ naturalnego 30 g żółtego sera przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka Przygotowanie: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Brokuł gotujemy na parze bardzo lekko osypujemy go solą. Cebulę kroimy w piórka, a pierś w kostkę. Smażymy kurczaka z cebulą i doprawiamy. Mięso powinno "puścić wodę" więc nic się nie przypala bez użycia tłuszczu, gdy mocno odparowuje dolewamy odrobinę. Brokuł siekamy,a w kubku mieszamy jogurt z kilkoma łyżkami wody z patelni. Gdy kurczak już jest gotowy dodajemy jogurt, brokuły i starty ser, dokładnie mieszamy i wyłączamy ognień, nie ma potrzeby długo podgrzewać sosu. W razie potrzeby doprawiamy i możemy nakładać na talerze.

Tablic
8 Zszywek
15 Ulubionych
37 Aktywność
» Obserwowanych
96 Obserwuję
9 Obserwują
2

<33

4

54

<33

lelabbra
lelabbra Na zamówienie szyjemy w tym stylu sukienki na miarę - [wyświetl email] Wiele propozycj...
ruda_000
ruda_000 Uszyłam taką na studniówkę, chyba najpiękniejsza rzecz jaką na sobie miałam!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

0

10

...

Team Patch <3

1

2

Team Patch <3

eMDe
eMDe Patch <3
***

42

135

***

juurda
juurda widziałam taką na cocktailshock.pl
Overcome
Overcome Miałam taką na swojej studniówce tylko całą czarną i z dołemł posypanym brokatowym pyłkiem.
Dave7551
Dave7551 kupicie na www.baronetka.pl
Zobacz wszystkie komentarze (42)
:-)

4

26

:-)

Okazje
Okazje DO kupienia http://allegro.pl/listing/user/listing.php?us_id=27055189
bogaacka3
bogaacka3 Gdzie taka mozna kupic ? ;)
lelabbra
lelabbra Sukienka w tym stylu zapraszamy na http://www.lelabbrafashion.com/projekty/cala-kolekcja/sukienki/
Zobacz wszystkie komentarze (4)
,,,,,

84

157

,,,,,

emeejzing
emeejzing mogę sprzedać identyczne jak na zdjęciu! założone dosłownie 2 razy, zero śladów użytkowania :D
Zobacz wszystkie komentarze (84)
.. :)

2

16

.. :)

agnes477
agnes477 nieśmiałość jest bardzo ciężka do pokonania
Jesteśmy młodzi, i to TERAZ mamy okazje na zabawę, na szczęście. Żałować i płakać możemy na starym drewnianym krześle, jak będziemy mieli ponad 69 lat.

0

11

Jesteśmy młodzi, i to TERAZ mamy okazje na zaba...

...

1

4

...

fajer
fajer Właśnie?!
makijaż Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

137

makijaż

...

8

254

...

AlisonLOVE12
AlisonLOVE12 ja nie mam conversów i żyję -_-
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Może wiecie gdzie kupić takie buty?

35

23

Może wiecie gdzie kupić takie buty?

maartyska54
maartyska54 widziałam na stronie hm
beatataq
beatataq born2be
sara1272
sara1272 topshop
Zobacz wszystkie komentarze (35)
Chyba się zainspiruję :)

0

63

Chyba się zainspiruję :)

Porządek w domu ;)

31

327

Porządek w domu ;)

miska10101
miska10101 czy tylko ja zauważyłam że te staniczki są bardzo ładne ? :)
Zobacz wszystkie komentarze (31)
miary... przydatne w kkuchni

8

224

miary... przydatne w kkuchni

MalinoweSerce5
MalinoweSerce5 czegoś nie kumam, tam jest napisane 1/2 filiżanki =3łyżki+ łyżeczka a niżej 1/2 filiżanki =8 łyżek
MalinoweSerce5
MalinoweSerce5 a sory nie 3+1 tylko 2+1 ( no to jeszcze więkrza rozbierzność.
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Przepis na deser jogurtowy,idealny na śniadanie horenxi.blogspot.com

0

1

Przepis na deser jogurtowy,idealny na śniadanie...

moze byc? :D

7

0

moze byc? :D

truskawka_19
truskawka_19 no artystka <3
Zobacz wszystkie komentarze (7)
mój własny szkic

25

54

mój własny szkic

konto-usunięte
konto-usunięte szacun
Likoria
Likoria Potterhead *-*
TheAloneStar
TheAloneStar Jezu jaki talent o.o ^^
Zobacz wszystkie komentarze (25)
...

3

28

...

rockess
rockess śliczny odrost :D
damnnoidea
damnnoidea co by to nie było, ombre czy odrost - wygląda okropnie :x
Oczy carycy ciasto od ilovebake.pl

0

9

Oczy carycy ciasto od ilovebake.pl