NikkiChan

NikkiChan
Moje tablice obserwuje 20 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Gruzińskie chaczapuri

Składniki na zaczyn:

    3 łyżki mąki pszennej chlebowej typ 750
    1/2 szkl. ciepłego mleka
    1 łyżka cukru
    20 g drożdży świeżych lub 10 g suchych

Składniki na chaczapuri:

    2 szkl. mąki chlebowej typ 750
    1/2 szkl. wody
    1 łyżka masła
    1 łyżeczka soli

Składniki na farsz:

    300 g mielonej wołowiny
    1 papryka
    1 cebula
    1/2 pora
    mozzarella w kulkach
    papryka wędzona
    sól, pieprz do smaku
    kolendra świeża

Przygotowanie zaczynu:

W rondelku rozkruszyć drożdże, zasypać cukrem i zalać ciepłym mlekiem (nie może być gorące!). Rozmieszać do momentu rozpuszczenia się drożdży, dodać mąkę i wymieszać, aby pozbyć się grudek.

Przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10-15 min.
Przygotowanie farszu:

Cebulkę oraz pora pokroić w krążki i podsmażyć z niewielką ilością oliwy. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i smażyć do miękkości. Do podsmażonych warzyw dodać mieloną wołowinę oraz wędzoną paprykę i smażyć ok. 5-7 min.
Na koniec przyprawić do smaku papryką ostrą, solą oraz pieprzem i dodać posiekaną świeżą kolendrę. Wystudzić.
Przygotowanie chaczapuri:

Mąkę przesiać do miski, dodać zaczyn, roztopione masło połączone z wodą oraz sól. Wyrabiać masę do chwili kiedy przestanie odstawać od miski ale jeszcze będzie się kleić. Powstałe ciasto uformować w kulkę i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto odgazować pięścią i podzielić na ok. 6 części.
Każdą część rozwałkować na placek i nadziewać przygotowanym farszem, na wierzch dodając kulki mozzarelli. Brzegi placka dokładnie skleić, zakrywając farsz.

Chaczapuri smażyć na patelni z obu stron na złoto. Pomysł na śniadanie w 15 min

 
śniadanie fit zdrowie przekąska dieta
Przepis
Składniki:

-4 jaka, 
- ser feta, 
- szynka, 
- szczypiorek, 
- papryka, 
- pomidor, 
- ser żółty.

Masę jajeczną wylewamy do przygotowanych foremek, na dnie których układamy wybrane składniki.Ja użyłam silikonowych i umieściłam je w formie do muffinek.
Babeczki pieczemy 12-15 minut w temp. 180 stopni.Podajemy ciepłe. ciasto Filadelfia (bez pieczenia)

Składniki na formę o wymiarach 23 x 33 cm- spód:

350 g sucharów

350 g kremu czekoladowe (typu nutella)

 

Składniki- masa serowa:

400 ml śmietany 30 %

300 g sera białego półtłustego

250 g sera mascarpone

250 g serka naturalnego Philadelphia 

100 g cukru pudru

2 łyżki żelatyny

50 ml wrzącej wody

1 czubata łyżka zwykłego cukru

1 łyżka cukru waniliowego

 

Dekoracja:

2 galaretki malinowe

1 słoik wiśni do ciast i deserów o pojemności 700 ml

200 g malin

150 g borówek amerykańskich

 

Przygotowanie- spód:

Suchary wrzucamy do pojemnika blendera i miksujemy dokładnie. Możemy je także zmielić w maszynce do mielenia lub wrzucić do grubego worka i dobrze rozdrobnić wałkiem do ciasta. 

Dodajemy masło czekoladowe i dokładnie mieszamy. Powstałą masą wykładamy spód formy o wymiarach 23x33 cm. Łyżką wyrównujemy powierzchnię. Wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.

 

Przygotowanie- masa serowa:

Do misy robota przekładamy twaróg, ser mascarpone oraz Philadelphia, dodajemy cukier puder. Twarogu wcześniej nie mielimy. Miksujemy dokładnie, do połączenia się składników. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy do masy serowej i dokładnie z nią łączymy na niskich obrotach miksera.

Żelatynę rozpuszamy we wrzącej wodzie. Dodajemy łyżkę masy serowej, mieszamy, a następnie od razu dodajemy do sera i ponownie miksujemy na niewielkich obrotach. 

Masę serową wykładamy na spód z sucharów (robimy to szybko, gdyż masa ekspresowo tężeje). Wyrównujemy powierzchnię.

 

Dekoracja:

Wiśnie odsączamy z syropu. Maliny i borówki płuczemy, osuszamy na sicie z nadmiaru wody. 

Owoce rozsypujemy równomiernie na serze. 

Do syropu z wiśni dodajemy tyle wody, aby otrzymać łącznie 600 ml płynu. Zagotowujemy, ściągamy z ognia i rozpuszczamy dokładnie galaretkę. Gdy zacznie tężeć, wlewamy ją na owoce i odstawiamy do lodówki jeszcze na 2-3 godziny do dobrego schłodzenia. Składniki:

2 duże tortille lub 4 mniejsze (użyłam dwóch o średnicy 30 cm)

200 g sera cheddar 

ok 400 g piersi z kurczaka

1 czerwona cebula 

1/3 puszki kukurydzy 

sos barbecue 

sól, pieprz, słodka papryka 

Pierś z kurczaka umyć, oczyścić z błon i pokroić w około jedno centymetrową kostkę. Wrzucić do miseczki. Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką w proszku. Usmażyć na rozgrzanej patelni do zarumienienia.

Cebulę przekroić na połowę i pokroić w pióra lub półplasterki. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach (szybciej się roztopi). 

Tortille posmarować sosem barbecue. Jeden placek ułożyć na dużej, rozgrzanej patelni (użyłam grillowej) sosem góry. Posypać połową startego sera. Nałożyć usmażoną pierś z kurczaka, cebulę i kukurydzę. Posypać resztą startego sera. Przykryć drugą tortillą. Przycisnąć dłonią. 

Smażymy na jednej stronie do czasu, aż tortilla się zarumieni a ser roztopi. Aby przełożyć tortillę na drugą stronę najłatwiej przykryć ją dużym talerzem, energicznie obrócić patelnię o 180 stopni, podtrzymując talerz drugą ręką. Zsunąć tortillę z talerza na patelnię i ponownie przesmażyć do roztopienia się sera i zarumienienia. 

Gotową quesadille pokroić na cztery lub sześć kawałków. Kurczak w lekkim sosie brokułowym na bazie jogurtu z odrobiną żółtego sera. 

Składniki (3 porcje):
ok 200 g makaronu pełnoziarnistego (u mnie świderki z pszenicy durum)
3 średniej wielkości piersi z kurczaka
1 duży brokuł (500 g.)
1 duża cebula
150 g jogurtu greckiego/ naturalnego
30 g żółtego sera
przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka

Przygotowanie:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Brokuł gotujemy na parze bardzo lekko osypujemy go solą.
Cebulę kroimy w piórka, a pierś w kostkę.
Smażymy kurczaka z cebulą i doprawiamy. Mięso powinno "puścić wodę" więc nic się nie przypala bez użycia tłuszczu, gdy mocno odparowuje dolewamy odrobinę.
Brokuł siekamy,a w kubku mieszamy jogurt z kilkoma łyżkami wody z patelni.
Gdy kurczak już jest gotowy dodajemy jogurt, brokuły i starty ser, dokładnie mieszamy i wyłączamy ognień, nie ma potrzeby długo podgrzewać sosu.
W razie potrzeby doprawiamy i możemy nakładać na talerze.
paula_pola
:) Obserwuj

Zszywek: 324 · Obserwują ją: 5993

Ostatnio dodane:

Przepyszne ciasto piankowe! Bardzo prosty przepis, wygląda wspaniale. Czas na maliny! Cudowne <3 Na uda :v PasteLOVE
Misia135
Obserwuj

Zszywek: 17 · Obserwują ją: 1764

Ostatnio dodane:

Mam do sprzedania nowe, założone tylko do przymierzenia: Nike Air Max 90. Rozmiar 35, Wkładka 22 cm. Cena 200 zł + kwota przesyłki. Chętni proszeni o kontakt: j.matyjak@poczta.fm nails Cześć! Wraz ze swoimi trzema przyjaciółkami bierzemy udział w olimpiadzie „Zwolnieni z teorii”. Rozpoczynamy projekt pod nazwą „SafeInDanger’’. Możecie znaleźć nas na Instagramie oraz na Facebook’u. Jeśli chcecie dowiedzieć się czegoś więcej to odwiedźcie nasze portale społecznościowe i wesprzyjcie naszą grupę śledząc nas oraz polećcie swoim znajomym. Z góry dziękujemy! :) - grupa „bezpieczni w niebezpieczeństwie” Cześć! Wraz ze swoimi trzema przyjaciółkami bierzemy udział w olimpiadzie „Zwolnieni z teorii”. Rozpoczynamy projekt pod nazwą „SafeInDanger’’. Możecie znaleźć nas na Instagramie oraz na Facebook’u. Jeśli chcecie dowiedzieć się czegoś więcej to odwiedźcie nasze portale społecznościowe i wesprzyjcie naszą grupę śledząc nas oraz polećcie swoim znajomym. Z góry dziękujemy! :) - grupa „bezpieczni w niebezpieczeństwie”
faustyna941
Berest Obserwuj

Zszywek: 100 · Obserwują ją: 97

Ostatnio dodane:

wielkanocnie :)   



Kurczak z ryżem po meksykańsku.

Składniki:
-500 g piersi z kurczaka,
-1 cebula,
-1 papryka,
-1 puszka czerwonej fasoli,
-1/2 puszki kukurydzy (można dodać całą),
-1 woreczek ryżu,
-1 puszka pomidorów,
-1-2 łyżki koncentratu pomidorowego,
-200 ml wody,
-olej do smażenia,
-sól pieprz,
-słodka i ostra papryka (wg. uznania)
-tabasco (opcjonalnie),

Przygotowanie:
Kurczaka opłucz, oczyścić i pokrój w dużą kostkę, następnie dopraw solą i pieprzem. Posiekaną w piórka cebulę zeszklij na rozgrzanym oleju, dodaj kurczaka i podsmaż, dorzuć pokrojoną w paski paprykę. Całość smażyć do czasu gdy papryka lekko zmięknie. Przełóż wszystko do garnka (lub pozostaw na patelni jeśli jest wystarczająco duża), podlej wodą, dodaj koncentrat i pomidory z puszki oraz przyprawy. Wszystko wymieszaj i dosyp kukurydzę oraz czerwoną fasolkę. #winter #freetime #woman #modadamska #tatuaż #sztuka #róża #rose # tattoo
lelabbra
Internet Obserwuj

Zszywek: 96 · Obserwują ją: 454

Ostatnio dodane:

Tiulowa suknia ... Le Labbra Fashion
Kolekcja jesień 2017
studniówkowa, wesele 2017, poprawiny, dla druhny, dla świadkowej, sylwester, połowinki, półmetek, wesele 2018, bal, studniówka 2018
Zamów na stronie lelabbrafashion.com lub napisz na kontakt@lelabbrafashion.com
Szyjemy takie sukienki na miarę :)
cudo ♥.♥ Le Labbra Fashion
Kolekcja 2017
Model Davina
Cudowna suknia wieczorowa łącząca szyfon i koronkę, szyta na miarę, rozkloszowany dół
Dostępna w kolorze: ecru, chłodny róż, granatowy, chaber, czarny, suknia studniówkowa, wesele 2017, poprawiny, dla druhny, dla świadkowej, sylwester, bal, studniówka 2018
Zamów na stronie lelabbrafashion.com lub napisz na kontakt@lelabbrafashion.com
Szyjemy takie sukienki na miarę :)
cudo ♥.♥
mania9722
Białystok Obserwuj

Zszywek: 69 · Obserwują ją: 149

Ostatnio dodane:

❤❤❤ #zeszyt #polski #art #biedy #brak #bo #mam #spację :) w pechowy piątek ;) Torba DIY
Dziulka92
Obserwuj

Zszywek: 121 · Obserwują ją: 722

Ostatnio dodane:

UWAGA KONKURS ! 
Do wygrania fartuszek kuchenny FITAMINA. 

Weź udział w konkursie na Facebooku:
1. Polub fanpage Fitamina.
2. Polub ten post.
3. Udostępnieni ten post.
Rozstrzygnięcie konkursu 31.10.2016 r. :)
Powodzenia! Jednym z najczęściej zadawanych przez Was pytań jest to czy ćwiczę codziennie ? Niestety często nie jestem w stanie wykonać treningu każdego dnia, ale staram się ćwiczyć 4- 5 razy/tydzień. Tak jak każdy z Was mam lepsze oraz gorsze dni, ale wiem, że nawet w ten "gorszy dzień" warto wykonać trening, ze względu na to, że zawsze po ćwiczeniach poprawia mi się humor i mimo wysiłku zyskuję więcej siły oraz energii do działania. Jeżeli właśnie siedzisz na kanapie i nie masz na nic ochoty, to zrób sobie trening, a gwarantuję Ci, że poczujesz się lepiej ! ;) Nie masz pomysłu na skomponowanie menu na przyjęcie dla swojego dziecka ? Chcesz, aby na stole gościły, także zdrowe przekąski ? Nie wiesz czym poczęstować gości, którzy mają alergie lub nietolerancje pokarmowe ? Nie wiesz jak w kreatywny sposób podać przekąski dla maluchów ? Zgłoś się do mnie, a postaram się sprostać wszystkim Twoim oczekiwaniom. Na stole zagoszczą zdrowe przekąski, które dodadzą dzieciom sił oraz energii do zabawy, a żaden gość nie wyjdzie głody ! Dysponuję zarówno wiedzą, jak i akcesoriami do podawania potraw.
Serdecznie zapraszam,
mgr dietetyk Magdalena Borowiec 
magdalenaborowiec92@gmail.com Odpowiednio zbilansowana dieta + treningi i praca nad ciałem idzie w dobrym kierunku. ;)
Quinn
Polska Obserwuj

Zszywek: 403 · Obserwują ją: 557

Ostatnio dodane:

... ... ... Kuchnia
myslpozytywniemordo
Obserwuj

Zszywek: 25 · Obserwują ją: 103

Ostatnio dodane:

it make my day :D Ostatnio pewien chłopak powiedział mi, ze ja wcale nie jestem gruba... ja jestem "puszysta". Zważywszy na to, ze schudlam 15 kg, to bardzo miło z jego strony. :D dumna z tego, ze wyglądam jak kobieta, nie wieszak, przesylam wsparcie <3 :) Jestem najszcześliwszą posiadaczką tych butów ♥ musiałam, wybaczcie XDD
szymerska
Obserwuj

Zszywek: 529 · Obserwują ją: 194

Ostatnio dodane:

przepiękny korytarz ;) Red Lips ♡ Perfekcyjnie ♡ ...