Ninekkk

Ninekkk
Moje tablice obserwuje 46 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Moja.. omomomomo.. ;* Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami  czy bita śmietaną.  SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lubna foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków  1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej  WYKONANIE:  Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu.  Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka.  Wyłączamy mikser i zaczynamy dosypywać przesiane mąki. Mieszamy bardzo delikatnie przy użyciu metalowej łyżki lub szpatułki. Staramy się nie zniszczyć delikatnej struktury piany.  ... Pyszna salatka idealna do grillowanego mięsa...    pomidory  kukurydza  ciemne oliwki  dymka  kilka listków sałaty masłowej   dressing:  b. duży pęczek pietruszki  sok z cytryny  mały ząbek czosnku  3-4 łyżki oliwy extra vergine  sól, pieprz ... Kurczak jak z KFC   Składniki:   skrzydełka z kurczaka (ok. 500 g)  sól (ok. 1/2-1 łyżeczki)  1 łyżeczka słodkiej papryki  1/2 łyżeczki ostrej papryki (u mnie więcej, gdyż lubię ostre skrzydełka)  1/4 łyżeczki pieprzu cayenne   Skrzydełka myjemy, oczyszczamy, dzielimy na dwie części. Przyprawy mieszamy, nacieramy nimi skrzydełka. Odstawiamy aby przeszły przyprawami na ok. 45 mint.   Ciasto naleśnikowe  1 jajko  1/2 szklanki mąki  1/3 szklanki mleka  szczypta soli  1/2 łyżeczki słodkiej papryki  szczypta pieprzu cayenne (można pominąć) 1/4 łyżeczki ostrej papryki   Wszystkie składniki miksujemy, aż uzyskamy gładkie, jedolite ciasto, powinno być dosyć gęste. Ciastem zalewamy kurczaka, wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Na ok. 30-40 minut przed smażeniem, wyjmujemy kurczaka z lodówki, aby osiągnął temp. pokojową, gdyż jeśli będziemy smażyć takiego prosto z lodówki, pomimo rozgrzania tłuszczu, temperatura oleju będzie spadać, a kurczak będzie nasiąkał tłuszczem.   Dodatkowo  mąka  olej (ok. 1 l) do smażenia  Kuraczaka obtaczamy w mące (dosyć dokładnie), usuwamy nadmiar i smażymy we frytownicy (temp. 160 stopni) lub w głębokim garnku. Smażymy kurczaka ok. 10-15 miut (w zależności od wielkości kawałków), po wyjęciu osuszamy na ręczników papierowych. Mięso powinno być delikatne, soczyste i miękkie.
wyliczaniePL
Polska Obserwuj

Zszywek: 170 · Obserwują go: 27

Ostatnio dodane:

Tabela denominacji złotego Notatnik online, zapisz do pliku txt Losowanie gier komputerowych Generator planszy do gry w szachy
Bijouu
Skierniewice Obserwuj

Zszywek: 215 · Obserwują ją: 1024

Ostatnio dodane:

SZYBKIE SAŁATKI NA LATO – D... ... Pyszne ciasto Cassis

Skład... Pieczone filety kurczaka z ...
Kanon
Polska Obserwuj

Zszywek: 19160 · Obserwują ją: 192904

Ostatnio dodane:

❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ ... ...
NataliaIDY
Obserwuj

Zszywek: 27 · Obserwują ją: 15

Ostatnio dodane:

jak ciężko się powstrzymać <3 serwetki ... Las